炸雞叉骨怎麼做更好吃

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炸雞叉骨

用料雞脖，雞叉骨，雞腿1斤白麪25克馬鈴薯澱粉17克水38克醃料25克炸雞叉骨的做法醃製，雞肉浸出血水，放進大盆依次放入白麪，馬鈴薯澱粉，醃料，水，用手攪拌至完全融入肉裏，醃製3-5小時備用放入170度油鍋中炸熟，撒辣椒麪孜然即可...
雞叉骨油炸

用料叉骨奧爾良炸粉雞叉骨油炸的做法雞叉骨用cook100奧爾良醃料醃製4個小時。熱後下鍋。剛下鍋後迅速翻幾下，避免醬料粘鍋。炸至焦黃就可以出鍋啦！...
炸奧爾良雞叉骨

用料雞叉骨一斤澱粉手抓1把玉米澱粉奧爾良醃料20克燒烤蘸料5克芝麻孜然4勺保鮮膜一塊炸奧爾良雞叉骨的做法把雞叉骨買回來放水裏泡出血水。拿剪骨剪。剪小點。放奧爾良醃料，澱粉抓拌均勻。蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏入味...
籽燃雞叉骨（空氣炸鍋）

因為嘴饞想吃烤雞架，所以就琢磨了這個下酒菜用料雞叉骨若干只料酒1勺耗油1勺生抽1勺老抽少量鹽少許糖少少許籽燃面少許籽燃粒少許葱絲少許薑片少許小米辣2-3只細辣椒麪少許籽燃雞叉骨（空氣炸鍋）的做法把雞叉骨洗乾淨，瀝乾...
滷雞叉骨

用料雞叉骨隨意姜三四片料酒兩勺冰糖八顆八角一個花椒大概有20粒燉肉料包一包乾辣椒隨自己的口味添加滷雞叉骨的做法雞叉骨洗淨焯水放料酒薑片，出鍋洗淨起鍋燒油，放冰糖炒出糖色放入雞叉骨翻炒幾下放入水，八角，花椒，燉肉料...
超級低成本的炸雞骨叉

超級便宜的雞骨叉，炸出來邊追劇邊啃，再配個可樂，美好的生活就是這麼簡單。用料雞骨叉2斤醃製料（我用的奧爾良味的）半包胡椒粉一勺醬油兩勺料酒適量蠔油適量葱花適量檸檬兩片小辣椒兩個麪粉適量麪包糠適量超級低成本的炸雞...
麻辣雞叉骨

麻辣雞叉骨，吃的過癮，可以當菜也可以當零食，自己會做想吃不用出去買，自家做衞生健康用料雞叉骨350克八角1個桂皮1小塊花椒10來粒幹辣椒7/8個冰糖1小塊老抽1勺生抽2勺料酒2勺生薑3/4片蒜頭4/5個麻辣雞叉骨的做法買回來的雞...
孜然雞叉骨

總喜歡吃炸的雞叉骨，又覺得油太大，又超級喜歡燒烤裏的孜然味道，那就來一到孜然雞叉骨吧，孩子超喜歡吃！用料雞叉骨料酒勺孜然葱姜醬油和老抽孜然雞叉骨的做法首先把雞叉骨洗淨，涼水下鍋，倒入料酒，放葱姜去腥，水開去血沫，至煮熟撈...
炸雞叉

記方用料雞叉適量炸雞叉的做法雞叉雞脖洗淨，剁小塊，放入鹽，料酒，黑胡椒粉，糖，薑片，生抽，蒜末，辣椒粉，孜然粉，小米辣醃製兩小時。裹入澱粉，七成熱下鍋炸制熟透撈出，再復炸一次。...
雞叉骨

第一次做沒有經驗，洗好叉骨沒有控水，粉料掛不上叉骨水太多，就是步驟圖上的效果。但味道很不錯，第二次有經驗了，控水後加入粉料濕潤度剛好，自己在家現做現炸可好吃了~用料雞叉骨500克澱粉40克雞精4克鹽2克奧爾良醃料30克葱姜...
香酥雞叉骨

香酥雞叉骨是我偶然一次吃到的美味，今天在這裏分享給大家。用料玉米澱粉比例10斤叉骨:750克雞蛋1個奧爾良醃料比例10斤叉骨:350克料酒2勺香酥雞叉骨的做法叉骨洗乾淨按照比例醃製四小時把醃製好的叉骨在攪拌一下讓澱粉...
香辣雞叉骨

雞肉的吃法大家肯定都知道，但是除了雞肉，雞其他的部位也被製作成了很多美味的小吃，例如雞叉骨。雞叉骨是什麼？雞叉骨其實就是雞脖子連雞鎖骨那一處的骨頭，這裏的骨頭是可以吃的，嚼起來比較香脆。用料雞叉骨500克葱20克姜10...
雞叉骨培訓-油炸雞叉骨主要學什麼

今天給大家介紹的這道炸雞叉骨屬於炸貨系列的項目之一，還有香酥雞柳，還有炸雞翅，炸雞塊，無骨大雞排等。孫大媽小吃培訓奧爾良雞叉骨以獨特的風味、口感、香味贏得了大眾的歡迎。孫大媽油炸雞鎖骨由幾十種配料醃製而成，口感...
完美復刻街邊攤油炸雞叉骨

用料生鮮雞叉骨一包1000g奧爾良醃料適量大約40g左右燒烤調料適量清水適量花生油適量鹽少許玉米澱粉少許完美復刻街邊攤油炸雞叉骨的做法準備生鮮雞叉骨一包，大家可以選擇超市採購或者網購都可以，解凍後清洗乾淨。將雞叉...
空氣炸鍋●雞叉骨

好吃不貴，油不多！用料雞叉骨1kg花椒油炸粉椒鹽印度魔鬼辣椒粉醬油空氣炸鍋●雞叉骨的做法買來的雞叉骨可能會有骨頭渣，要仔細洗淨。洗淨後放平時喜歡的醬料醃製，我放了醬油、花椒油。着急吃可以省略醃製的步驟。圖片糊了，...
路邊攤愛好者的~酥炸雞叉骨

愛吃路邊攤如我，週末就會想自己來一波ᕕ(ᐛ)ᕗ自己家裏做的更放心哦，大人小孩都愛吃用料雞叉骨1斤奧爾良醃肉料40克料酒3勺澱粉4勺油~克路邊攤愛好者的~酥炸雞叉骨的做法市場買的雞叉骨，清洗乾淨，控幹水份。加入奧爾良醃...
土豆雞叉骨

用料鹽適量味精少許料酒適量花椒適量八角1～2個雞叉骨250g土豆2個土豆雞叉骨的做法用水把雞叉骨焯一下，去掉血水把雞叉骨放到盆裏加入料酒、鹽、味精等醃漬鍋裏放少許油，油熱後放雞叉骨翻炒翻炒2分鐘，再放少許油加土豆繼續...
辰娘雞叉骨

第一次做不太專業自己做經濟實惠還乾淨用料雞叉骨6只葱姜適量奧爾良料2勺澱粉1大勺料酒少許勺生抽少許勺耗油少許鹽少許胡椒粉少許孜然粒或者粉少許辰娘雞叉骨的做法首先把雞叉骨洗乾淨，把上面的油去掉~加葱姜➕料酒➕...
雞叉骨的醃製及炸制

外面的雞叉骨好吃是好吃，但是那料那油都是很不放心的。好廚娘就要自己做健康的美食。用料雞叉骨生抽老抽耗油澱粉水鹽料酒蒜瓣聖女果麪粉雞叉骨的醃製及炸制的做法先把雞叉骨加少許鹽和料酒祝熟。一是為了消毒什麼的，還...
香炸雞叉骨

用料雞叉骨400克奧爾良醃肉料適量老抽生抽胡椒粉耗油適量食用油適量大蒜粉適量洋葱粉適量白糖適量料酒適量鹽適量香炸雞叉骨的做法雞叉骨加所有調料醃半個小時以上入油鍋炸至肉表面深色收緊，撒辣椒粉，孜然粉即可，老香了，...
炸雞骨架雞叉骨※好吃

我用的雞骨架，這個配方雞叉骨也適用！用料雞骨架一隻醃料粉一包澱粉適量雞蛋一個胡椒粉適量料酒兩勺炸雞骨架雞叉骨※好吃的做法雞骨架洗淨切成塊兒我用的這個醃料，挺好吃的加入一包醃料，一個雞蛋，適量澱粉，兩勺料酒，適量胡椒...
可樂雞叉骨

這是大學畢業那年發明的菜，以前只吃過可樂雞翅～由於我是個很愛啃骨頭的人，不愛吃肉，所以突發奇想做了可樂雞叉骨，沒想到居然很好吃～^_^後續還試過雪碧版的但是味道嘛。。。非常泰國菜。。。遂pass用料蒜3瓣鹽適量可樂1瓶雞...
糖醋雞叉骨

用料雞叉骨2斤(自己根據家人的量隨意)糖4勺（根據自己喜好嚐嚐味道適量增減）白米醋3勺（或者4勺）生抽三分之一小碗（重口味可多加）老抽2，3勺着色用，沒有可以不加大料兩個五香粉一勺葱薑蒜切絲，蒜切片辣椒粉或者幹辣椒喜歡吃辣的就...
油炸雞叉骨

雞叉骨清燉紅燒容易發柴，所以油炸正好用料雞叉骨1斤雞蛋1個奧爾良醃料30克鹽適量麪粉50克澱粉50克油炸雞叉骨的做法將雞叉骨用奧爾良醃料和鹽醃製1小時，然後與雞蛋，澱粉，麪粉混合，稍加一點油，防止炸的時候濺油油温燒製6成熱...
風味炸雞叉

經濟實惠與美味共存，易操作的家常菜。用料雞叉1000g料酒250g料1洋葱或葱，姜，蒜，鹽，孜然，料2:糖，辣椒粉，幹澱粉風味炸雞叉的做法1.雞叉洗淨後用料1醃倆小時，中途勤翻翻。2.醃好後去掉醃料，放料2。3.開火放油，温度高後放入雞叉炸，需...