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蒸鍋蒸蛋糕怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸鍋蒸蛋糕精選專題是專門提供蒸鍋蒸蛋糕的相關精彩內容的地方,這裏的蒸鍋蒸蛋糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸鍋蒸蛋糕的相關知識,分享一些蒸鍋蒸蛋糕方面的經驗知識。

  • 蒸鍋蒸蛋糕食譜做法大全,超簡單的蒸鍋蒸蛋糕做法步驟

    蒸鍋蒸蛋糕

    /隨心所欲版/蒸的蛋糕竟然比烤的好吃而且還少油自用不喜勿噴--------和做戚風蛋糕差不多就是用量有點區別和烹飪方式不同而已想要口感更綿密鬆軟玉米澱粉多點就是了低筋55克可以換成低筋45克+玉米澱粉10-15克用料6寸模...

  • 低油低糖八寸蒸鍋蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低油低糖八寸蒸鍋蒸蛋糕

    烤蛋糕吃着容易上火不説,還容易掉渣。我媽因為孩子掉渣,總批評我,試試蒸的,無論味道還是外觀真的太好了。蛋糕真的是高油高糖,想低油的,這個配方也可以減油,不過要增加等量的牛奶。如果六寸的,就所有材料減半。蒸的時間也減半...

  • 蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕

    用料雞蛋5個低筋麪粉/普通麪粉100克牛奶40克玉米油30克檸檬汁幾滴白砂糖90克香草精幾滴蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的做法1顆全蛋4個蛋黃,牛奶和香草精混合。剩下的蛋白加糖打法成硬型發泡後加幾滴檸檬汁/醋。(糖分3次加入打發)蛋...

  • 蒸鍋就能完成的煙囱戚風蛋糕!好吃不上火的蒸蛋糕或者蒸米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸鍋就能完成的煙囱戚風蛋糕!好吃不上火的蒸蛋糕或者蒸米糕

    特別喜歡煙囱戚風,無奈一邊家裏只有蒸鍋,多次嘗試做出了高高胖胖好吃的蒸蛋糕,分享經驗給大家,希望姐妹們少走彎路!家常採用了少油少糖,沒有牛奶用奶粉也能搞定,沒有面粉米粉也行,沒有特別規定,手頭的就行文末有經驗總結哦用料...

  • 蒸鍋小蛋糕食譜做法大全,超簡單的蒸鍋小蛋糕做法步驟

    蒸鍋小蛋糕

    五一勞動節小長假三天,燦爛在這裏祝福勞動人民都快樂哈~陽陽昨天晚上參加《小主人報記者站》攝影大賽頒獎晚會,演出成功!而且本次攝影大賽還榮獲優秀獎,為了獎勵寶貝,做了一款小蛋糕,先給大家秀秀哈!別小瞧,這可是俺用蒸鍋做...

  • 如何做電飯鍋蒸蛋糕好吃 電飯鍋蒸蛋糕烹飪方法大全

    電飯鍋蒸蛋糕

    家裏沒有奶油了,又想吃蛋糕🍰來個蒸蛋糕吧!用料雞蛋🥚7個低筋麪粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克鹽1克電飯鍋蒸蛋糕的做法分離200g蛋清,90g蛋黃用打蛋器打發蛋清,分三次或四次加入白砂糖把蛋清打發的硬一些,打到有直...

  • 蒸鍋版蛋糕食譜做法大全,超簡單的蒸鍋版蛋糕做法步驟

    蒸鍋版蛋糕

    本人廚藝上沒啥天賦,偶然發現蒸鍋版蛋糕好像還蠻簡單,看起來也蠻健康,所以動手嘗試,居然成功了😄!各種材料的比例我沒有精確到克數,簡單粗暴以勺計量的,就是家用的湯匙。用料雞蛋3個牛奶5勺葵花籽油或色拉油2勺白糖3勺低筋面...

  • 黑米蒸蛋糕「7月北鼎蒸燉鍋食譜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑米蒸蛋糕【7月北鼎蒸燉鍋食譜】

    【7月北鼎蒸燉鍋打卡食譜】*本食譜出自@Sunnycmy用料雞蛋3個黑米粉130克牛奶105克植物油20克細砂糖30克檸檬汁幾滴黑米蒸蛋糕【7月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法準備所需材料找兩個盆,必須是無油無水乾淨的,三個雞蛋蛋黃蛋清...

  • 電飯鍋蛋糕(蒸蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋蛋糕(蒸蛋糕)

    這是我自己根據幾個方子摸索了以後綜合改良的版本,電飯鍋不行的上蒸鍋,幾年前做過的,發現抖音火了他,更新詳細一些,這是沒有稱的情況下的做發,比較隨意。這次第二次做,比第一次更好了,也發現了一些問題改進了,希望對大家有幫助...

  • 電飯鍋.蒸「蛋糕」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋.蒸【蛋糕】

    🥘紀·食家記錄家的味道♥🧸2020年的情人節晚餐雖然需要自己動手[愛心]但特殊時期的節日,更深了一層她的意義用料低筋麪粉150克雞蛋4-6個牛奶一盒酵母2克糖40-60克植物油20克檸檬1個巧克力、堅果隨意電飯鍋.蒸【蛋糕】...

  • 蒸鍋做蛋糕食譜做法大全,超簡單的蒸鍋做蛋糕做法步驟

    蒸鍋做蛋糕

    用料雞蛋5個低筋麪粉100克糖140克糖260克牛奶40克油40克蒸鍋做蛋糕的做法蛋黃蛋清分離蛋黃部分加入糖1油牛奶攪拌均勻低筋麪粉過篩加入攪拌重點不能打圈Z字形攪拌蛋白部分分三次加入糖2,打發三分之一蛋白加入蛋黃切拌...

  • 蒸蛋糕🍰摩飛極速蒸燉鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸蛋糕🍰摩飛極速蒸燉鍋

    諾媽最擅長的就是蒸蛋糕,一起來get做法吧!非常適合老人孩子,清淡不上火!用極速蒸燉鍋,八秒上汽,省時省力!用料牛奶35克玉米油或無味植物油25克低筋麪粉50克蛋黃3個————-蛋白3個鹽1克白醋1克糖40克蒸蛋糕🍰摩飛極速蒸燉鍋...

  • 蛋奶南瓜蒸糕(蒸鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋奶南瓜蒸糕(蒸鍋版)

    減脂期的絕佳主食,吃飽熱量低。用料牛奶100克南瓜300克雞蛋1-2個蛋奶南瓜蒸糕(蒸鍋版)的做法南瓜蒸熟。因為減脂,我用了250克南瓜,可以根據食量配比。南瓜中倒入牛奶雞蛋攪拌均勻再上鍋蒸10分鐘左右即可成品小貼士比例可以...

  • 愛你“蒸”蛋糕,用鍋蒸出來的蛋糕很鬆軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    愛你“蒸”蛋糕,用鍋蒸出來的蛋糕很鬆軟

    用料雞蛋3個牛奶50克玉米油10克低筋麪粉50克白砂糖40克愛你“蒸”蛋糕,用鍋蒸出來的蛋糕很鬆軟的做法蛋黃蛋清分離蛋黃中加入50克麪粉,50克牛奶,攪拌均勻,不要有疙瘩,10克食用油,玉米油、花生油、色拉油都行,不要是有味道的...

  • 6寸蒸鍋版| 蔓越莓隔水蒸蛋糕,吃出港榮蒸蛋糕的口感的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸蒸鍋版| 蔓越莓隔水蒸蛋糕,吃出港榮蒸蛋糕的口感

    吃貨寶寶不再擔心沒有烤箱沒有蛋糕功能的電飯鍋,自己做不出好吃的蛋糕了。認真按照流程做,絕對成功。用料低筋麪粉40克玉米油7克雞蛋2個檸檬汁/白醋2滴牛奶/水25克白砂糖(蛋清)35克鹽1克白砂糖(蛋黃)10克玉米澱粉7克6寸...

  • 八寸芝士蒸蛋糕(電飯鍋蛋糕不靠譜?那就蒸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    八寸芝士蒸蛋糕(電飯鍋蛋糕不靠譜?那就蒸)

    廣東人都怕各種上火🤣,嗯,那就蒸吧。最近,全民都在做電飯鍋蛋糕,因為電飯鍋底部受熱不均勻,很多人都失敗了,只要蛋白打發好了,上鍋直接蒸失敗率是很低的。用料雞蛋5個牛奶50克低筋粉75克玉米油60克白砂糖60克玉米澱粉(可不放...

  • 蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕

    家裏沒有烤箱的廚友想要吃鬆軟可口的蛋糕,完全沒有問題,今天就教大家做兩款蛋糕,都是用最簡便易行的方式來做的,簡到不能再簡了,一款是蒸的,一款是電飯鍋的,其實做蛋糕真的非常簡單方便,材料也是家裏基本都有的,沒有大家想象的...

  • 電鍋蒸蛋糕食譜做法大全,超簡單的電鍋蒸蛋糕做法步驟

    電鍋蒸蛋糕

    電鍋就能做蛋糕,利用上班茶水間的蒸飯箱也能完成喔!主管同事臨時慶生,自己做,有心又快速!用料美式鬆餅粉100g蛋1顆水20g裝飾糖果適量電鍋蒸蛋糕的做法蒸飯箱(電鍋)預熱,材料倒入碗後攪拌均勻蒸30分鐘用筷子把蛋糕倒扣出來...

  • 水蒸蛋糕🍰(和電飯鍋蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水蒸蛋糕🍰(和電飯鍋蛋糕)

    我們家小朋友跟老人家喜歡水蒸蛋糕。比較軟綿。也不會太乾。用料雞蛋10個牛奶170克低筋麪粉220克糖120克玉米油40克檸檬汁12滴左右水蒸蛋糕🍰(和電飯鍋蛋糕)的做法蛋清+檸檬汁+1/3糖攪拌至起泡。再加1/2白糖高速攪拌呈...

  • 蒸鍋蛋糕食譜做法大全,超簡單的蒸鍋蛋糕做法步驟

    蒸鍋蛋糕

    用料雞蛋4個麪粉60克細砂糖30克牛奶60克玉米油或者黃油30克香草精3滴蒸鍋蛋糕的做法材料一覽表家裏沒有玉米油,我使用的是黃油將雞蛋蛋清、蛋黃分離,分離好的蛋黃將油和牛奶倒入,防止蛋黃結皮,之後開始打發蛋清忘了照打發...

  • 「蒸蛋糕」or「電飯鍋蛋糕」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【蒸蛋糕】or【電飯鍋蛋糕】

    這個菜譜是參考【孫老師教做菜】孫老師的“萬萬沒想到,蛋糕也能蒸出來”菜譜做成,稍作調整,非原創。適合家裏沒烤箱卻想做蛋糕的,特別適合寶寶和老人,口感非常鬆軟,沒有烤出來的蛋糕那麼幹,不用再擔心上火的問題。用料雞蛋5...

  • 蒸,蒸,蒸!小米麪蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸,蒸,蒸!小米麪蒸蛋糕

    吃膩了低粉烤蛋糕,怎麼着也得吃吃粗糧吧?呵呵,今天就蒸一個小米麪蒸蛋糕吧,超簡單,軟糯,香噴噴,而且不用擔心會塌會回縮等問題哈。用料配料:小米粉100克糯米粉100克雞蛋5個牛奶100克白糖30克(根據自己口味添加)玉米油20克蒸,蒸,蒸...

  • 簡易蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕/烤蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕/烤蛋糕

    淡黃色的蛋糕🎂,蓬鬆的糕體,口齒留香。這次是按照配方1做的😜用料配方1:雞蛋4個純牛奶/酸奶60克低筋麪粉60克玉米油30克白糖30克白醋15克———————————配方2:雞蛋5個純牛奶/酸奶75克低筋麪粉75克玉米油75克白糖7...

  • 「北鼎蒸燉鍋食譜」黑米蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【北鼎蒸燉鍋食譜】黑米蒸蛋糕

    一直比較喜歡黑米蒸蛋糕,因為有一股米香味,同時這股米香味能蓋過蛋腥味,而且口感相對紮實一些~做前讀一讀:雞蛋儘量挑大一些的,黑米粉我用的現成的,也可以自己用黑米料理機打磨成粉,細砂糖30g,糖我基本已經減到不能再減了,做出...

  • 乳酪蒸蛋糕「北鼎蒸燉鍋食譜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乳酪蒸蛋糕【北鼎蒸燉鍋食譜】

    廣告詞有道是“蒸蛋糕好吃不上火”至於為什麼蒸的就比烤的不容易上火咱就不知道了,但是真的好吃,超級嫩!浪費了好幾只雞蛋的血淚小貼士寫在前面:1.蛋白一定要打硬。2.活底模具一定要上下都包起來防止水汽進入防止蛋糕停火...