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小羊排配西梅醬怎麼做更好吃

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  • 小羊排配西梅醬的做法和圖解,小羊排配西梅醬怎麼做更好吃

    小羊排配西梅醬

    這道菜是九月的時候做的,當時好奇買了一盒新鮮的西梅,嚐了之後覺得當了一回“洋盤”,味道基本上和李子布朗之類的差不多,可能是我買的批次的問題,還不怎麼甜。剩下的小半盒,在網上搜了一個MarthaStewart的菜譜,略微調整後做...

  • 梅子醬小排食譜做法大全,超簡單的梅子醬小排做法步驟

    梅子醬小排

    用料肋排300克葱姜適量料酒1勺冰糖4-5塊生抽2勺老抽1勺梅子醬2勺鹽1茶匙白胡椒半茶匙蠔油半勺白芝麻適量梅子醬小排的做法排骨泡4小時泡出血水,冷水下鍋加入葱姜料酒煮開綽一下撈出,鍋中倒油放少許冰糖小火煎制兩面金黃...

  • 香煎羊排配希臘酸奶薄荷醬 | 西餐主菜 | 菜譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎羊排配希臘酸奶薄荷醬 | 西餐主菜 | 菜譜

    用料羊排克橄欖油勺鹽克酸奶詳情請見菜譜步驟香煎羊排配希臘酸奶薄荷醬|西餐主菜|菜譜的做法羊排的選擇“選你買得起的最好的,不管多少預算,用合適的方法,都能做出好菜”RibChop經常被FrenchCut,有一根長棍+一塊肉的羊排...

  • 煎法式羊排配煎西紅柿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎法式羊排配煎西紅柿

    羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。適於扒、燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的常客,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中,製作方便。用料羊...

  • 薄荷酸奶醬配法切小羊排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄荷酸奶醬配法切小羊排

    用料法切小羊排6只橄欖油迷迭香大蒜現磨黑胡椒孜然粉鹽檸檬鮮薄荷葉無糖希臘酸奶薄荷酸奶醬配法切小羊排的做法小羊排洗淨用廚房紙擦乾水分3瓣大蒜切粒2支迷迭香切碎半隻檸檬榨汁混合檸檬汁、1茶匙橄欖油加入迷迭香碎...

  • Oven版烤小羊排配鮮蔬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Oven版烤小羊排配鮮蔬

    最近格外偏愛烤箱熟食呢簡單美味~用料小羊排一塊(個人量)料酒鹽黑胡椒生抽西蘭花胡蘿蔔其它任何你喜歡的蔬菜小蒜粒Oven版烤小羊排配鮮蔬的做法羊排入水浸泡10mins左右,去除腥羶,不喜歡腥羶的可多泡一會兒甩水之後加胡椒鹽...

  • 水果A-小番茄、西梅、羊角蜜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水果A-小番茄、西梅、羊角蜜

    餐後水果用料水果個水果A-小番茄、西梅、羊角蜜的做法略...

  • 西梅小排食譜做法大全,超簡單的西梅小排做法步驟

    西梅小排

    西梅又叫加州梅,是美國特產,豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,幫助兒童補充多種維生素,好處自不必多説。而作為一個吃貨,美味才是至高標準。作為...

  • 青梅醬燒小排(含青梅醬做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅醬燒小排(含青梅醬做法)

    買了五斤青梅,大部分泡酒去了。還剩下幾個想燒排骨吃。就動手了。很多心血來潮的想法,如果不固化成文字,下次就記不得了,空留遺憾。於是把菜譜寫下來。這個菜譜的配料比是500g小排,雙人餐的量。用料青梅醬青梅130g冰糖(黃、...

  • 烤孜然新西蘭小羊排 配小土豆 烤箱操作 懶人版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤孜然新西蘭小羊排 配小土豆 烤箱操作 懶人版

    週末在TraderJoe’s幸運地買到了最後一份新西蘭小羊排,沒有時間提前醃製,也嫌麻煩不想用鑄鐵鍋來煎。查了四五個不同國家的菜譜後,決定根據自己喜歡的孜然口味來做,用烤箱方便的同時,還可以把小土豆作為配菜也烤熟,一舉兩得...

  • 烤羊肉西葫蘆配魚子醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤羊肉西葫蘆配魚子醬

    同事回國的時候給我留下來一顆西葫蘆和瓜子一袋,想來想去,就做了這個菜,西葫蘆10塊錢一顆,買羊肉花了150……我有點兒不知道為什麼了……用料茴香籽半茶匙瓜子洋葱酥羊脖子肉200g西葫蘆1棵薄荷葉10片左右小丁香3粒胡椒鹽...

  • 迷迭香羊排配蘑菇及西蘭花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷迭香羊排配蘑菇及西蘭花

    用料小羊排3片黑椒汁白蘑菇10個西蘭花一小顆迷迭香1枝蒜頭2瓣紅酒橄欖油黃油鹽黑胡椒碎迷迭香羊排配蘑菇及西蘭花的做法蘑菇洗淨切厚片,西蘭花切小朵,蒜切片,迷迭香撕碎西蘭花用開水焯一下撈出浸冰水羊排切片,撒鹽、黑胡...

  • 孜然小羊排 配奶香土豆泥(佐薄荷酸奶醬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孜然小羊排 配奶香土豆泥(佐薄荷酸奶醬)

    孜然煎烤法式小羊排🥂奶香土豆泥🥔,香煎大葱。薄荷酸奶醬🥛🙈法餐簡單做,在家也能享受五星級⭐⭐⭐⭐⭐👏異域風情的烤羊排+綿密順滑奶香土豆泥+清新解膩薄荷酸奶醬。用料羊排200克土豆1個牛奶10克黃油15克海鹽1克【醃...

  • 香烤小羊排配甜薯泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香烤小羊排配甜薯泥

    羊的部位,我最喜歡的就是這部位lambcutlets,隨便怎樣做都好吃,煎五成熟,肉嫩多汁。配了GordonRamsay的甜薯泥,真是好吃,他的菜譜我又是視頻用眼估摸,哈哈,甜薯泥沒有難度,作為西餐的主食很不錯,就是常用的土豆泥一樣。今天吃的...

  • 掉渣烤羊排配薄荷酸奶醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    掉渣烤羊排配薄荷酸奶醬

    用料麥芽糖漿115g澳大利亞菜蜜(vetemite)1大勺半檸檬1個法式羊排12塊橄欖油1大勺澳洲堅果(macadamia)100g希臘酸奶280g薄荷半捆掉渣烤羊排配薄荷酸奶醬的做法檸檬切兩半,一半切小塊做盤飾備用,一半皮切碎、肉榨汁,和麥芽糖漿...

  • 西梅燉小排食譜做法大全,超簡單的西梅燉小排做法步驟

    西梅燉小排

    用料西梅半盒(17、8粒)豬小排豬小排山藥半根料酒兩茶勺葱姜段生抽一湯勺鹽適量西梅燉小排的做法豬小排洗淨斬小段,用加了料酒和薑片的水飛過,撈出控水起熱鍋,入底油,待五成熱時下入小排(若排骨上水份多,可提前用廚房用紙試去),...

  • 紅酒醬烤羊肩排配西蘭花土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅酒醬烤羊肩排配西蘭花土豆

    用料迷迭香根西蘭花朵羊肩排克黑胡椒勺鹽克大蒜瓣土豆個洋葱個橄欖油勺海鹽克紅酒杯麪粉紅酒醬烤羊肩排配西蘭花土豆的做法錫紙鋪在烤盤,放上大蒜和迷迭香準備好海鹽,橄欖油,黑胡椒。把橄欖油、海鹽、黑胡椒塗在羊肩排上...

  • 酸梅羊排湯食譜做法大全,超簡單的酸梅羊排湯做法步驟

    酸梅羊排湯

    冬季補身體,屯肉的好選擇。用料羊排兩條酸梅三顆南姜四五片水適量酸梅羊排湯的做法羊排洗乾淨,冷水下鍋,煮開,撈出洗去血水。將羊排放入砂鍋,注入清水沒過羊排。加入壓碎的酸梅和南薑片,大火燒開,小火慢燉3-4小時。(肉軟爛為...

  • 酥炸排骨配冰花酸梅醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥炸排骨配冰花酸梅醬

    用料酸梅醬排骨葱薑黃酒酥炸排骨配冰花酸梅醬的做法排骨在水中泡幾個小時,泡去血水,這樣去腥效果很好在鍋中放水,放入大塊的姜和葱,少許黃酒去腥,放入排骨,水開後撇去浮沫,轉微火將排骨燉一個小時,注意不要燉的太爛,否則不好成...

  • 烤羊排配香草酸奶醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤羊排配香草酸奶醬

    原名:GRILLEDLAMBCUTLETSWITHFRESHHERBYGREENYOGHURT*4人份轉載自:《安斯利的加勒比廚房Ainsley'sCaribbeanKitchen》byAinsleyHarriott用料For羊排:青檸(皮擦碎)2個生薑泥1湯匙咖喱粉1茶匙辣椒粉1茶匙橄欖油2湯匙...

  • 煎排骨配酸梅醬的做法和圖解,煎排骨配酸梅醬怎麼做更好吃

    煎排骨配酸梅醬

    上高中的時候,有一次去省城考試,和媽媽一起去一家粵菜館子吃飯,那是05年,一份深井燒鵝賣到98,當時覺得簡直是天價了。然後就問媽媽,吃飯能報銷到住宿費裏麼,媽媽説想點什麼就點吧。我就仰着腦袋説:深井燒鵝。那是我第一次吃到...

  • 西梅醬食譜做法大全,超簡單的西梅醬做法步驟

    西梅醬

    到果園採摘了一些西梅,吃不完,就做些西梅醬好存放。用料西梅500克白糖200克檸檬1個西梅醬的做法先把西梅洗乾淨,切成小塊,撒上白糖,醃製兩到三小時。在醃製的過程中要攪拌均勻。醃製好後,倒入不粘鍋中開始熬製,把果肉熬製化...

  • 牛排配梅酒洋葱蘑菇醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛排配梅酒洋葱蘑菇醬

    逛超市碰巧看到塊喜歡的牛排。平時不太做牛排,家裏也沒有特別的牛排配料,於是發揮想象力啦。用料牛排1塊大約1斤重牛排醬配料:洋葱1個白蘑菇大個的3個黑胡椒幾顆白胡椒幾顆鹽少許醬油少許日本青梅酒少許青梅酒梅子2顆面...

  • 西餐家宴-肉眼牛排配羊肚菌醬,魚子醬前菜,大蝦芒果沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西餐家宴-肉眼牛排配羊肚菌醬,魚子醬前菜,大蝦芒果沙拉

    春節的家宴,做點西餐,方便又高級,性價比超級高。三道菜:前菜是法棍魚子醬;沙拉是芒果大蝦綠葉沙拉,maincourse當然就是牛排:買了兩種:眼肉和風乾牛排。配了自己做的羊肚菌醬汁,非常美味。用料法棍切片根黃油魚子醬西餐家宴-...

  • 西梅排骨食譜做法大全,超簡單的西梅排骨做法步驟

    西梅排骨

    我與春水皆過客你攜秋水攬星河🍂​用料排骨500克溜溜梅1袋白酒2瓶蓋生抽3勺醋3勺白砂糖2勺芝麻適量西梅排骨的做法~~~~~~...