簡單好學温補冬至鴿子湯

冬至是一個特別需要愛的日子。白天最短，夜晚最長。家裏咕嘟着一煲精心搭配料包的湯，那就是對生活是最大的愛意了。

用料  

簡單好學温補冬至鴿子湯的做法  

1. 所有的藥材清水沖洗乾淨，温水泡五分鐘左右，用布包紮緊。

2. 鴿子去頭尾和料包一起冷水入湯煲。大火燒開，小火燉一個半小時。

小貼士

可以泡若干香菇加入。如有薑片也可以加入。
出鍋放鹽調味。