我想賴你一輩子——海象的愛情 奶黃包饅頭

最甜蜜的誓言，應該就是”我想賴你一輩子”了吧~~做這款饅頭的靈感，來源於石頭畫~~

用料  

我想賴你一輩子——海象的愛情 奶黃包饅頭的做法  

1. 用料1所有材料揉成團揉光滑。然後分出160g出來加可可粉。揉成咖啡色的麪糰。剩一點白色備用。

2. 可可麪糰平均分成4份，一份40g。可做兩對海象。

3. 取一份包15g的奶黃餡。收口滾圓後，給它搓成一頭小的橢圓形。

4. 然後壓扁。整成這樣~

5. 一點黑色，搓圓。貼臉上做鼻子，然後給它弄點白色麪糰做高光。

6. 兩個小小白色麪糰，搓圓做眼睛。

7. 用一些竹炭粉加水。畫筆沾着給眼睛畫眼圈和黑眼球。嘴巴鬍子和鼻頭的點點。

8. 白色麪糰搓長條，給它貼上兩個長牙。

9. 把長牙描一下，再畫尾巴和手掌。

10. 再取一份可可麪糰。搓橢圓，整彎。

11. 壓扁，像個豌豆形。

12. 和剛才那隻的做法一樣。做好眼睛鼻子然後畫就行了。

13. 兩對海象做好後，發酵到1.5倍大，冷水上鍋，大火蒸10分鐘，時間到關火燜5分鐘再揭蓋。完成。

小貼士

現在是夏天，在製作的過程中如果你手慢可能饅頭已經發酵。這裏説的做完發酵到1.5倍大，是指沒發酵的狀態的1.5倍而不是你做好後的1.5倍。要分清楚這點，不要等下發酵過頭了喲。