美味佳餚館簡單易做的美味酒釀丸子
早餐食譜2.8W
用料
| 酒釀 | 4勺 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 500克 |
| 酒釀丸子 | 1袋 |
| 紅糖 | 10克 |
| 藕粉 | 10克 |
簡單易做的美味酒釀丸子的做法
準備材料，酒釀丸子、酒釀、藕粉、1個打好的雞蛋液、紅糖
![簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第2張]( "簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第2張")
鍋中燒開水下酒釀丸子，煮沸到丸子上浮加入酒釀、枸杞、紅糖煮沸
![簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第3張]( "簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第3張")
逐漸邊淋入雞蛋液邊用筷子攪拌打成蛋花，攪拌均勻，接着加入藕粉一邊加入一邊攪拌均勻直至湯出現黏稠狀
![簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第4張]( "簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第4張")
盛碗開吃…口感黏稠Q湯，味道超級好
![簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第5張]( "簡單易做的美味酒釀丸子的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1.加入藕粉過程切記邊攪拌，否則容易成團不熟
2.酒釀不要煮太久會失去香味
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