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豆角愛上茄子兄弟

菜譜2W
豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃

豆角妹妹愛上茄子兄弟的傳説！讓人開心快樂！

用料  

豆角 300克
茄子（長） 2根
大蒜 8粒
幹辣椒 4粒
小紅椒（可不放） 2粒
胡椒 10粒
生抽 2勺
蠔油 1勺
鹽 少許
味精 少許
小葱 少許

豆角愛上茄子兄弟的做法  

  1. 備料！茄子切條、豆角切段、蒜切末、紅辣椒切斷、小葱切末！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 茄子放點鹽，使茄子泡軟！省油！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 豆角過油，表面有小些小硬皮撈起備用！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 茄子過油！不需時間過長！稍微軟點撈起備用！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 備用、過油後的茄子豆角！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 鍋內流少許油、放部分蒜末胡椒粒小紅椒、燒出香味！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 放茄子下鍋！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 放豆角下鍋！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 翻炒幾下！炒勻！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張

  10. 放紅椒！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張

  11. 放少許生抽調味！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張

  12. 放少許蠔油！味道更鮮！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張

  13. 放少許熱水！很少很少就可以！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張

  14. 放剩餘蒜末！出蒜味！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張

  15. 放半勺白糖！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張

  16. 放少許鹽！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張

  17. 放味精！葱末！起鍋！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張

  18. 結束了！上菜了！

    豆角愛上茄子兄弟的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張

小貼士

豆角稍微多炸一下、不熟會中毒的呦！

標籤：兄弟 豆角愛上茄子兄弟 茄子 好吃 豆角

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