小窩窩頭
菜譜1.56W
窩窩頭在戰爭年代是帶有一定感情色彩的。但即使是這樣,在細糧越來越成為主流的時代裏,窩窩頭帶着懷舊的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是這款略微有點萌的小窩窩頭,即使小盆友也愛不釋手哦
用料
豆粉 | 60克 |
玉米粉 | 200克 |
水 | |
鹽 | |
蜂蜜 |
小窩窩頭的做法
玉米粉與豆粉按一定比例混合好後,加入一點點鹽,拌均勻
倒入熱水,揉成麪糰
搓成長條後摘出均勻的小劑子
用食指頂住小劑子,旋轉出窩窩頭狀。
小貼士
沒有豆粉也可以加麪粉,喜歡膨鬆的還可以加點酵母。個人還是比較喜歡紮實還有點碴碴的感覺
-
幾句湯食譜做法大全,超簡單的幾句湯做法步驟
媽媽的味道用料鹽適量幾句湯的做法幾句洗好水瀝乾鍋裏放水,鹽少一點、味精、姜、糖一點水沸一會放幾句,滾一兩下,再老酒一點、味精一點、葱放進出鍋。...
-
肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟
用料肉絲200克黃豆芽300克料酒勺鹽克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8個肉絲黃豆芽的做法肉絲加生抽老抽料酒姜拌勻醃製十分鐘豆芽洗淨,美人椒杭椒切段,葱切段鍋裏倒油先把肉絲炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉絲,加生抽醋鹽十三香,炒熟即可下飯...
-
5月30——6月10日的烹飪做法,大廚教你詳細做法
5月31日半天,未做6月1日兒童節放假,未做,6月2日身體不適,未做,6月3日端午假期,未做用料鹽適量克5月30——6月10日的做法紅豆發麪餅玉子豆腐蝦仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鮮蘑紫米飯孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜湯紅棗米飯脆皮鵪鶉蛋炒杏鮑菇涼拌黃瓜紅豆發麪餅涼拌茄子炒豆腐醬燜...
-
超簡單肉肉大燒賣的做法和圖解,超簡單肉肉大燒賣怎麼做更好吃
可以做16個左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺澱粉2大勺香油1.5勺黑胡椒適量餛飩皮16張超簡單肉肉大燒賣的做法洋葱切丁,所有東西攪拌在一起可以在碗裏先分好幾份搓成球狀每個球球上蓋上一張餛飩皮,捏幾下鍋裏放油,燒賣屁股朝下,先中大火煎1-2分鐘加入半...