冬日養生竹蓀老鴨湯
菜譜2.32W
入冬了 要開始進補啦
用料
竹蓀 | 150克 |
鴨 | 1只 |
姜 | 8片 |
枸杞 | 30粒 |
鹽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
當歸 | 如圖 |
黃芪 | 如圖 |
黨蔘 | 如圖 |
太子參 | 如圖 |
石斛 | 如圖 |
香料若干 | 花椒草果香葉八角白寇等少量 |
紅棗 | 8顆 |
冬日養生竹蓀老鴨湯的做法
準備藥材 用清水浸泡5分鐘
老鴨洗乾淨切塊 然後放入花椒 生薑 料酒焯水洗淨瀝乾水分待用
把鴨子放入砂鍋 加香料一起大火煮開後燒10分鐘後將香料撈出 加所有藥材 關小火開始熬1.5-2小時 後加鹽調味 並放入竹蓀繼續燉半小時 總之就是小火慢慢熬 如果湯不足 記得加開水哈~
覺得油的 可以用廚房用吸油紙把表層油吸掉哈~
-
果蔬變變變食譜做法大全,超簡單的果蔬變變變做法步驟
小蝌蚪找媽媽☺️,親子游戲果蔬變變變,一起來吧!時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨,請問你知道我們的媽媽在哪裏麼?‘’‘’哦,孩子們,你們的媽媽有大大的眼睛!‘’‘’媽媽、媽媽,請問你是我們的媽媽麼?‘’‘’我不是...
-
萬能路邊攤蘸料的做法和圖解,萬能路邊攤蘸料怎麼做更好吃
今天炸面排發現這個醬料真的和外面小攤的一模一樣,分享一下,也是自用。因為心血來潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油適量番茄醬3勺蒜蓉辣醬3勺糖半勺(自行增減)辣椒粉適量(可加可不加,我沒加)胡椒粉適量孜然適量白芝麻適量白醋一點就OK澱粉1勺萬能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黃魚套餐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
糖尿病已經成為當前蔓延程度最廣的慢性非傳染性疾病。隨着研究深入,越來越多的證據表明健康的生活方式是預防糖尿病發生的根本措施,而飲食控制則是抑制糖尿病病程發展的重要手段。用料小黃魚135g雪菜10g冬筍40g番茄80g花菜120g橙子75g黃酒8ml姜5g葱花3g鹽1g大豆...
-
同事推薦酸辣粉的做法和圖解,同事推薦酸辣粉怎麼做更好吃
豫道有點辣很正宗,麻六記用料丸子蔬菜豆腐等同事推薦酸辣粉的做法衝入開水,放置4-6分鐘麻六記中辣...