番茄炒牛肉

時間：約18-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

番茄炒牛肉的做法  

1. 牛肉用生抽、老抽、料酒、鹽、澱粉醃製10分鐘。

2. 油鍋燒熱，倒入牛肉，大火快速翻炒至牛肉表面變色後盛出備用。

3. 油鍋燒熱，倒入大蒜，翻炒出蒜香，加入番茄，翻炒至番茄微微變軟後，用番茄醬、生抽、鹽調味。

4. 然後加入牛肉，翻炒均勻，出鍋前撒下一把葱花，就可以美美地享用啦。

小貼士

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