【拌海帶】鮮海帶焯水冰箱冷凍能放一年,喜歡吃海帶的趕緊下手嘍
鮮海帶上市了
海帶營養價值豐富
分佈在中國遼東和山東兩個半島的肥沃海區,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物。含有豐富的碘等礦物質元素,同時還富含蛋白質、脂肪、而且熱量低……
每年我都會多買幾張
焯水後分類放冰箱冷凍
吃的時候提前拿出解凍
跟吃新鮮的一樣
厚的用來炒~
中間部分用來拌~
薄的用來包飯~
用料
海帶 | 200克 |
胡蘿蔔 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
調料: | |
海鮮醬油 | 1勺 |
辣椒醬 | 1勺 |
蘋果醋 | 1勺 |
辣椒麪 | 0.5勺 |
大蒜 | 1勺 (3-4瓣) |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
【拌海帶】鮮海帶焯水冰箱冷凍能放一年,喜歡吃海帶的趕緊下手嘍的做法
鮮海帶放水裏沖洗乾淨
鍋燒水,水開放海帶,海帶變色後快速撈出
過涼水清洗幾遍
撈出控水
我會把中間比較厚的部分挑出拌着吃海帶切絲
胡蘿蔔,洋葱切絲,大蒜末備用
把海帶絲,胡蘿蔔絲,洋葱四放一起
海鮮醬油,辣椒醬,蘋果醋,大蒜,白糖,鹽,芝麻,放一起調汁備用
把調好的汁放海帶裏
最後加辣椒麪
薄厚差距挺大
薄的用來包飯。
海帶上包入米飯,肉,醬~
小貼士
1.這屬於一道偏甜口的,
-
減脂 ·夏蘇卡 番茄洋葱卧雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道菜洋名叫夏蘇卡,別名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圓葱卧雞蛋!味道的靈魂在於,加了有辣感沒辣味的甜椒粉,讓整個菜吃起來酸甜微辛,口味豐富,特別開胃!適合搭配乾巴無味的法棍或者全麥麪包片,麪包蘸上湯汁,絕美!還可以加入其他喜歡的蔬菜,豌豆玉米粒蘆筍等,很適合減脂期。...
-
空氣炸鍋自用食譜的做法和圖解,空氣炸鍋自用食譜怎麼做更好吃
空氣炸鍋半成品火候大合集不定期更新用料雞塊8個空氣炸鍋自用食譜的做法上校雞塊8塊200度風炸10+5小酥肉200g200度風炸10+5培根雞腿180度烤20分鐘200風炸6+4生骨肉/雞翅180度烤20分鐘200度風炸6+4牛肉可樂餅180度烤20分鐘200度風炸6+4手抓餅1張200度風炸6+4漢...
-
「清炒冬瓜皮」的做法和圖解,「清炒冬瓜皮」怎麼做更好吃
很小的時候就知道曬乾的冬瓜皮可入藥。上網查詢得知:冬瓜皮在臨牀上用於治療濕熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病症。同時也能用於治療疔瘡腫毒。如此説來,用冬瓜皮做菜吃能夠達到食療的效果。有病去病,無病預防。看到這裏,也許有人會問:此方的目的是用於食療?答...
-
打蛋器揉出手套膜?!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
很多小夥伴都想要一台廚師機,奈何好的廚師機動則幾千而且佔地。就讓我這個用壞過3台打蛋器的人來分享一下自己的經驗。首先,對於打蛋器的要求是需要配有揉麪勾;其實,打蛋器的檔位起碼要有5個檔位;如果只有3個檔位的話,即使是最慢速對於揉麪而言還是太快,很容易燒壞電...