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鱔筒鮑魚紅燒肉

菜譜2.08W
鱔筒鮑魚紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

本幫菜,濃油赤醬,色澤紅亮

用料  

五花肉 500克
黃鱔 2條
大連鮑 6個
葱段,薑片,蒜子 各50克

鱔筒鮑魚紅燒肉的做法  

  1. 黃鱔,鮑魚洗淨待用

    鱔筒鮑魚紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉切塊焯水段生後放入鍋內煸炒,加入葱姜,噴入黃,老抽,冰糖,燒開轉小火

    鱔筒鮑魚紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鱔段入鍋煸炒,顏色變白後和炸過的蒜子到入紅燒肉中一起煨制,出鍋前五分鐘加入改好刀的小鮑魚,大火收汁

    鱔筒鮑魚紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 出鍋裝盤

    鱔筒鮑魚紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張