美味佳餚館爆汁番茄燴裂腹魚
菜譜視頻1.99W
純淨慢品質，口口皆美味
用料
| 爆汁番茄 | 400克 |
| 裂腹魚 | 600克 |
| 洋葱 | 80克 |
| 大蒜 | 60克 |
| 海鹽 | 3克 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 蝦醬 | 60克 |
| 橄欖油 | 200毫升 |
爆汁番茄燴裂腹魚的做法
裂腹魚二面刪刀，撒海鹽黑胡椒橄欖油醃味備用
爆汁番茄去皮去籽切碎備用
橄欖油下鍋燒熱將裂腹魚放入鍋中二面煎熟備用
鍋中下橄欖油燒熱，倒入洋葱大蒜炒香，加入番茄碎炒至出色，加入蝦醬，調味海鹽
將煎熟的裂腹魚倒入鍋中小火，不停將番茄汁澆淋在魚身，燴至五分鐘後收汁即可裝盤
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