荷塘小炒

今天給姐妹們分享兩款荷蘭豆的食譜，姐妹們可以挑選着給寶寶做起來呀！不管是炒菜還是煮粥，清爽的荷蘭豆都超級適合呢！

用料  

荷塘小炒的做法  

1. 準備食材：荷蘭豆30克、山藥30克、乾貝5克（約3顆）、蝦皮香菇粉適量。

2. 將山藥去皮切成薄片，放入裝有清水的碗中備用。

3. 將乾貝放入清水中泡發，將泡發好的乾貝撕成細絲。

4. 將荷蘭豆去豆筋，下鍋焯水，切成細絲。

5. 鍋內倒入熱炒油。

6. 將處理好的乾貝絲下入鍋中，翻炒出香味後將山藥倒入鍋中翻炒3分鐘，最後倒入荷蘭豆。

7. 接着翻炒4分鐘左右至鍋內所有食材都熟透就可以關火啦。

8. 出鍋前撒上一點蝦皮香菇粉提升鮮味。

9. 再撒上點玉米味道的溶溶果蔬脆，又好看又好吃~寶貝喜歡的不得了！

小貼士

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
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