走心的生日面

結婚的第五年，實在想不出送老公什麼生日禮物🎁，搞碗零點的生日面，心意滿滿～

用料  

走心的生日面的做法  

1. 其實做法很簡單～最花功夫的應該就是刻字啦～食材的話也不固定，看你喜歡吃啥，都可以放，擺盤好看就行！建議先刻字！胡蘿蔔去皮後切厚片，可以先簡單的用刀畫出大概的字體，一定要有耐心！！！建議用小一點的刀（水果刀這種）比較好控制，追求完美主義的話，胡蘿蔔可以多備一根以防刻壞，因為刻字其實也就用比較粗的那頭，所以可以會有點費。

2. 麪條、蝦仁、西藍花切小朵、香菇劃十字焯水煮熟後放旁邊備用，麪條記得過涼水，吃起來更勁道。鍋裏放少許油煎雞蛋和香腸，香腸煎到你喜歡的焦度盛出備用，荷包蛋煎到你喜歡吃的程度加熱水！一定要加熱水，湯才會變白！煮開後加入麪條，煮一會放鹽調味，加一點鮮醬油提鮮，最後盛出擺盤～大功告成啦！快做給你愛的人吃吧～滿滿的愛意❤️吃到這碗生日面，應該是收到最好的禮物了吧🥰

小貼士

煎完雞蛋一定要加開水哦～這樣湯才會變白哦
刻字的胡蘿蔔可以儘量挑粗一點的 厚度也可以切厚點