涼菜四味碟
涼菜1.94W
用料
黃瓜 | 1根 |
小紅蘿蔔 | 8個 |
木耳 | 10朵 |
毛豆 | 200克 |
小米辣 | 1個 |
青椒 | 半個個 |
紅椒 | 半個 |
蒜頭 | 6瓣 |
糖 | 適量 |
鹽 | 少量 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
醋 | 適量 |
油 | 適量 |
八角 | 1個 |
涼菜四味碟的做法
拍一拍,切小塊!
糖,鹽,醋,油,小米椒,拌一拌!
小蘿蔔拍一拍,切!油鹽醋糖拌一拌!
毛豆兩頭剪一下,清洗乾淨!
鍋裏煮,入水,鹽,八角!
木耳泡發好清洗乾淨,鍋裏煮熟撈出!
蒜頭,蠔油,醋,生抽,油,糖拌一拌!
裝盤!
這個菜沒有什麼技術難題,都比較簡單,動手做一做就可以了!
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