聖誕餅乾Skor bar
焦糖的口感和巧克力的芳香,配上富有節日氛圍的糖果手杖,這款全家都喜歡的餅乾最適合做給家人和朋友們了
這個方子適合13x9inch或33X23釐米大小的烤盤
用料
黃油butter | 1 cup |
紅糖brown sugar | 1 cup |
蘇打餅乾saltine或全麥餅乾graham cracker | 鋪滿烤盤,大約24片 |
半甜巧克力豆Semi-Sweet Chocolate | 2 cups |
糖果手杖candy cane | 120克 |
聖誕餅乾Skor bar的做法
準備材料,烤箱預熱175攝氏度(350華氏度)
將糖果手杖壓碎
烤盤上鋪上一張烘培紙(parchment paper),然後將餅乾在上面,鋪滿一層就行
將黃油放入鍋內開小火融化
放入紅糖攪拌至沸騰
將鍋內的液體倒入烤盤
放入預熱好的烤箱烤9分鐘
拿出烤盤,撒上巧克力豆,放入烤箱烤1分鐘
拿出烤盤,用刮刀將巧克力刮均勻
將糖果手杖撒在巧克力上
室温下放置5分鐘後,放入冷凍存放1小時。1小時後取出餅乾,然後用刀切或者手弄成一塊塊自己喜歡的形狀。
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