南瓜快手面包-低油低糖版

Pumpkin quick bread - low fat low sugar
網上找不到合適的方子，乾脆自己創建個菜譜記錄下分量。口感介於麪包和蛋糕直接，濃濃的南瓜味，減油減糖更健康哦！

用料  

南瓜快手麪包-低油低糖版的做法  

1. 乾的粉類混在一起

2. 在另一個碗裏把南瓜，雞蛋，油等液體混合均勻

3. 乾濕用料混合均勻，不要過度攪拌哦

4. 烤盤輕輕塗一層油，倒入混合物，表面抹平。放進350華氏的烤箱內烤50分鐘至1小時。

小貼士

關於水的用量，我因為用的油不多，乾濕材料混合時顯得太乾，後來加了大概半杯的水。具體用量得看麪粉的吸水性，直至麪糊呈濕潤狀態即可。