布里歐修面包（辮子包）

用料  

布里歐修面包（辮子包）的做法  

1. 1.除了黃油全部材料放進揉麪機攪拌成麪糰放進冰箱冷藏2小時。                                   2.再次把麪糰放進揉麪機，分3次加入黃油，使麪糰充分擴展。                                                  3.把麪糰分成5份，每份大概100克，進行整形。                                                                  4.放進烤箱發酵一小時，拿出刷上一層薄蛋液。

2. 5.烤箱175度預熱10分鐘，再烤20分鐘就可以出爐了。