美味佳餚館斑斕吐司
麪包2.17W
非常清香的吐司
用料
| 高筋麪粉 | 260克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酵母 | 5克（冬天，夏天只需3克） |
| 糖 | 50克 |
| 黃油 | 25克 |
| 鹽 | 2克 |
| 斑斕葉 | 5片加水榨汁130克 |
| 奶粉 | 15克 |
斑斕吐司的做法
斑斕葉加水打汁，萃取待用，一會兒用到130克
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第2張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第2張")
加入除黃油以外揉麪，成團後加入黃油
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第3張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第3張")
揉麪到完全擴展，醒面到2倍大
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第4張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第4張")
分割成三等，
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第5張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第5張")
然後幹成牛舌狀，卷一圈半
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第6張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第6張")
再幹，卷2-2.5圈
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第7張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第7張")
最後發酵至八成滿再烤
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第8張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第8張")
烤箱185度，25分鐘左右，烤完香飄四溢，斑斕香味太宜人了。
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第9張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第9張")
切開，很Q彈
![斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第10張]( "斑斕吐司的做法步驟圖，斑斕吐司怎麼做好吃 第10張")
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用料高筋麪粉300克（麪包主體）清水165克（麪包主體）牛奶30克（麪包主體）糖18克（麪包主體）芝士粉15克（麪包主體）蛋液15克（麪包主體）鹽6克（麪包主體）黃油15克（麪包主體）乾酵母5克（麪包主體）芝士粉若干（表面裝飾）表面擠線條的黃油：20克（表面裝飾）黃油30克（表面香料醬）鹽0.5克（表面香料醬）蒜泥4克...
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方子是參考姍胖胖的視頻菜譜，講解很詳細。視頻我也就看了七八九十遍，好可愛的小姐姐，每次看姍胖的視頻菜譜都能被她可愛死，原菜譜🔗☟真的像姍胖説的，“很難失敗”方子大概做了10個小丸子和8個火腿腸小肉丸，還有1個用邊角料做的夾餡鹼水球用料麪糰高筋麪粉220克低筋...
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給我的寶貝做好吃的，幸福。最愛給我的寶貝做吃的，然後聽他誇我説“媽媽你太棒了！”用料麪粉團高筋麪粉300克雞蛋1個酵母5克鹽2克白糖20克黃油20克牛奶60克水80克餡料椰蓉50克糖25克黃油30克雞蛋1個（留一些刷麪包表面用）手殘黨福音~椰蓉麪包的做法麪粉團配料除黃油外...
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用料高筋麪粉100克全麥粉150克黑芝麻15克鹽3克酵母3克牛奶220克全麥芝麻歐包的做法準備原材料將各種材料放進去攪拌攪拌成麪糰後覆蓋保鮮膜鬆弛15分鐘摺疊8-10下繼續覆蓋保鮮膜進行第二次鬆弛15分鐘。繼續摺疊進行第三次鬆弛15分鐘。最後一次摺疊，然後蓋保鮮膜...
