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冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)

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冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法步驟圖

今天北京下雪了
這樣的天氣 最適合吃暖暖的食物
所以剛好 就想到壽喜燒
雪天和壽喜燒 多般配呀
所以我們一起來做吧

用料  

肥牛 300克
茼蒿 一小把
大葱 半根 切段
香菇 3朵 切十字花
金針菇 一小把
老豆腐 4片
娃娃菜 半顆
魔芋燒 海帶結 蟹足棒 按照個人喜好添加
醬油 100ml
味霖 100ml
少許
30克
100ml

冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法  

  1. 壽喜燒

    冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法步驟圖 第2張
  2. 材料 也可以換成自己喜歡的食材

    冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法步驟圖 第3張
  3. 1 把豆腐煎至兩面金黃色 備用  之後再按菜單比例調汁

    冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法步驟圖 第4張
  4. 加熱鍋子 把葱段煎至金黃 後煎牛肉 加一點點醬汁 這一步最香了 牛肉熟了可以先吃兩片 😂

    冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後再把蔬菜放上 就等開鍋啦

    冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的做法步驟圖 第6張

小貼士

牛肉最好選擇厚切肥牛 如果正常的肥牛建議直接放入鍋中和蔬菜一起即可 蔬菜選擇可以根據個人喜好添加呀 如果搭配生雞蛋一起食用 請務必選擇可生食的雞蛋喲

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