兒童款滷雞爪(吃的停不下來)
用料
雞爪 | 一斤左右 |
辣椒 | 4個不辣 |
檸檬 | 一個 |
香菜 | 3根 |
蒜末 | 5瓣 |
八角 | 1個 |
料酒 | 若干 |
姜 | 5片 |
味極鮮 | 若干 |
鹽 | 若干 |
耗油 | 1-2勺“看量” |
食用油 | 若干 |
兒童款滷雞爪(吃的停不下來)的做法
雞爪做法:雞爪先剪掉指甲,切半,然後放鍋裏煮10分鐘(冷水下鍋),用料酒、薑片、檸檬、一顆八角放入鍋中,煮好後用碗裝起來,用冷水過濾兩個小時,水放細細的讓它流。
然後在切好的辣椒末、蒜末,用油爆香(油蓋過料),放入點鹽、雞精。滷雞爪的原料:鹽、料酒、白醋、味極鮮、耗油,然後放入暴香好的辣椒醬,最後放入香菜、檸檬片,再攪拌均勻,就好了,最好過一個小時後在吃,入味[呲牙]
我家嘟嘟吃的停不下來,非常適合小朋友的口味,趕緊做起來吧!
-
自制無添加狗狗零食——紫薯雞肉甜甜圈&鴨脯肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
其實不瞞大家説,我也是一個新手狗媽媽哦,給毛孩子製作零食的初衷只是為了讓它吃得健康、放心,一開始我以為只是養一條狗而已,後來我發現我是多了一個家人。它治癒着我,我寵愛着它♥️用料紫薯1個雞胸肉2塊鴨脯肉1塊雞蛋黃2個芝士片2片自制無添加狗狗零食——紫薯雞肉...
-
懷舊零食——江米條的烹飪做法,大廚教你詳細做法
超級好吃的江米條,懷舊老零食,天天吃餅乾之類的,最近好想感受老零食,簡單易上手。用料糯米粉740克白糖60克—80克水500克玉米油60克泡打粉8克掛霜用量水160克白糖240克懷舊零食——江米條的做法稱240克糯米粉加上泡打粉備用,餘下的糯米粉放在盆裏面,把白糖和水煮至冒...
-
⭐️海綿蛋糕⭐️的做法和圖解,⭐️海綿蛋糕⭐️怎麼做更好吃
海綿蛋糕很多時候又叫古早蛋糕,抖臀蛋糕,可以説是我們吃的蛋糕中就基礎的一款,做法也最為簡單。我們最常見到的是生日蛋糕,就是在海綿蛋糕上加上奶油和巧克力等各種搭配製作而成,小時候可是魂牽夢繞,無論是自己過生日,還是同學朋友親戚過生日,也不知是因為禮物還是因為...
-
凍檸檬(片)的做法和圖解,凍檸檬(片)怎麼做更好吃
一點都不會浪費的檸檬消滅法用料檸檬個冰糖蜂蜜凍檸檬(片)的做法檸檬用鹽搓一下表皮,泡水十分鐘,去除檸檬皮苦澀檸檬切片,摳出檸檬籽一部分兩片一起,用保鮮膜包起來凍檸檬片泡水一部分加入黃冰糖和蜂蜜做糖漬檸檬用來泡水最後的邊角料不要扔冷凍起來:1、檸檬和鹽可以...