烤蝦—小河蝦,適合小寶寶的補鈣零食
晚上煮粥剩了點河蝦,河蝦特別容易掛掉,晚上又不想吃,就想着烤了當小零食
用料
河蝦 | 300克 |
姜 | 3片 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
生抽 | 丁點 |
烤蝦—小河蝦,適合小寶寶的補鈣零食的做法
河蝦洗乾淨,鍋熱爆香葱薑蒜,放河蝦翻炒,放料酒翻炒,放生抽提鮮,加少許水,蓋着燒兩分鐘入味,盛出,放烤網上,135度上下管,30分鐘,拿出來看一下狀態,覺得不夠幹再來一下
小貼士
烤完去頭,裝罐子,適合孩子當零食,帶殼吃補鈣喲!特別酥脆,忍不住吃掉了一大半!也可以燒湯放一點,很提鮮
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