火龍果肉包

今年因為疫情，特殊情況每天宅家裏，天天為家人準備各種吃的。兒子最愛的肉包，一次能吃好幾個！

用料  

火龍果肉包的做法  

1. 取半個火龍果用破壁機榨成泥，準備210克備用。

2. 純火龍果，無添加任何東西。

3. 把所有材料放進麪包機，火龍果泥放最下面，比較好揉麪一點，和麪30分鐘直接取出。

4. 搓成長條狀，切成50克左右的麪糰，12個左右。蓋上保鮮膜，做一個取一個。

5. 取一個搓圓，用擀麪杖擀成薄薄的圓形，中間略厚些，邊上略薄些。

6. 做好六七個可以入鍋了。前提是要先燒開水（或燒到水温四五十度），打開鍋蓋散熱，擦乾鍋蓋裏面的蒸汽水。

7. 擦乾鍋蓋裏面的蒸氣水，然後把放好饅頭的架子放進鍋裏，燜五分鐘，再擦乾鍋蓋裏面的蒸汽水。

8. 再擦乾鍋蓋裏面的蒸氣水，再燜五分鐘，最後擦乾鍋蓋裏面的蒸汽水，接着文火蒸十五分鐘，燜五分鐘出鍋。

9. 美美的紅心火龍果蒸好是橙色的哦！