雞肉起司卷
平底鍋食譜1.81W
用料
雞胸肉 | |
奶酪 | |
火腿 | |
雞蛋 | |
麪粉 | |
麪包糠 | |
鹽 | |
胡椒粉 | |
葱薑蒜粉 |
雞肉起司卷的做法
.將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然後撒上鹽、胡椒粉、葱薑蒜粉和少許白糖醃漬一下
.火腿切薄片,一定要很薄,不然捲不起來,如果買外面現成的火腿薄片最好了
.先在醃漬好的雞肉片上鋪一層奶酪,然後是火腿片,捲起,先拍上層面粉,然後裹層蛋液,最後再裹上面包糠,用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來哦~因為加了層奶酪,所以趁熱吃比較好噢~
-
培根芝士發麪餅的做法和圖解,培根芝士發麪餅怎麼做更好吃
用料高粉200克馬蘇芝士培根酵母2克温水130ML鹽培根芝士發麪餅的做法高粉和酵母混合加入温水揉成團靜置15分鐘麪糰分成4份,擀成餅狀包入餡料收口再擀成厚餅狀拍上粉,包上保鮮膜,室温發酵20分鐘後再放冰箱冷藏發酵一夜第二天取出,放至室温平底鍋放少許油,兩面小火煎金...
-
自制肉鬆(簡單/平底鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
小時候喜歡吃肉鬆,現在也喜歡吃肉鬆,嘗試自制一下用料葱3根姜5片鹽10克里脊300克八角2個香葉6片桂皮1小塊生抽4勺老抽2勺白糖30克料酒3勺自制肉鬆(簡單/平底鍋版)的做法將豬裏脊切成3釐米長一段入冷水鍋裏焯水,鍋里加入薑片和料酒去腥將所有調料放入電飯煲鍋裏(如圖...
-
蜜汁梅叉裏脊的做法和圖解,蜜汁梅叉裏脊怎麼做更好吃
用料裏脊叉燒醬番茄醬蒜片黃油咖喱粉黑胡椒西蘭花番茄沙拉醬生菜蜜汁梅叉裏脊的做法選上好的裏脊切片,用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裏脊,放冰箱淹一夜熱鍋放50g黃油放入淹好的裏脊(表面用刀淺淺的劃幾道~),中小火單面4分鐘~(還可以根據個人的口味加點咖喱粉、黑胡椒...
-
拉絲脆底米披薩的做法和圖解,拉絲脆底米披薩怎麼做更好吃
以前我做的都是用烤箱烤出來的,有人問我家裏沒有烤箱怎麼辦呀?針對這個問題我做了一些實驗得出了一個結論,用人人家裏都有的煎鍋就可以做出美味的披薩,麪皮底的吐司底的,甚至連剩大米飯底的都成功做出來了~~用料熟玉米粒剩大米飯1碗披薩用拉絲奶酪鮮蝦3個火腿丁黑水...