砂鍋系列之三 大盤雞
砂鍋食譜2.06W
不知道叫啥名字,好吃就行,哈哈,感謝我的小黑砂鍋鍋,這次把排骨和雞一起燉啦
用料
排骨 | 300克 |
雞肉 | 400克 |
土豆 | 2個 |
洋葱 | 1個 |
辣椒 | 2個 |
葱薑蒜 | 若干 |
鹽 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
雞精 | 適量 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 一小塊 |
香葉 | 1片 |
茴香 | 2個 |
砂鍋系列之三 大盤雞的做法
洗菜,備菜,排骨雞冷水焯水
排骨雞加入上述調料翻炒後,加熱水,燉30分鐘,加入土豆,洋葱,辣椒,再燉20分鐘,即可
小貼士
真的很簡單
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