榴芒木糠布甸（木糠杯）

對於榴蓮芒果愛好者來説，這個組合的木糠布甸肯定要比基礎版的要豪華過癮多啦~更何況這兩種水果本身都是和淡奶油絕配的水果，組合在一起更是1+1>>2 哦

用料  

榴芒木糠布甸（木糠杯）的做法  

1. 最好用瑪利亞餅乾，其實就是小時候常吃的那種脆的甜餅乾

2. 弄碎餅乾，越細越均勻越好，最省事是用這種攪拌機（手持電動攪拌棒配套），沒有的話餅乾套保鮮袋用擀麪杖也行。（但是個人試過，這種脆的餅乾用擀麪杖很難弄，比消化餅難弄多了。）

3. 淡奶油加煉乳打發至8分，就是明顯變濃稠有紋路，但是又不到能完全立住裱花的程度。

4. 芒果一個可以切出整齊的芒果丁，邊角料和另一個芒果加榴蓮打成果泥（我用的手持電動攪拌棒，沒有的話刮刀手動碾碎也可以）

5. 組裝，杯底一層餅乾碎，一層奶油，再一層果泥，再薄薄一層奶油，然後再篩一層餅乾碎。如此重複至鋪滿杯子 （最好餅乾碎是過篩再鋪進杯子哦）

6. 傳統的木糠布甸（木糠杯）頂層是餅乾碎，這個升級版的可以最上層果泥，然後鋪芒果丁。（但是這樣的芒果容易氧化變黑，所以要儘早吃）。冰箱冷藏4個小時候以上。

小貼士

如果為了好看，怕芒果榴蓮氧化變黑，可在果泥里加5ml檸檬汁。
餅乾過篩更好哦，雖然我懶，用攪拌機多打一段時間其實也是相當均勻了，就沒過篩。
加了果泥的布甸要趁新鮮吃才好吃哦，冰箱裏冷藏放過兩天以後味道就不對了。