咖啡巴坦木太妃糖

用料  

咖啡巴坦木太妃糖的做法  

1. 淡奶油，細砂糖，黃油，咖啡粉，煉乳，水飴，海鹽全部放入不粘鍋攪拌，攪拌到鏟子劃過有鍋底露出，温度差不多在150以上就可以了，倒入巴坦木翻拌均勻即可倒入不粘模具，整形一下，温熱的時候馬上就切，不然冷了就不好切，而且會碎。

2. 倒入巴坦木翻拌均勻即可倒入不粘模具，整形一下，

3. 温熱的時候馬上就切，不然冷了就不好切，而且會碎

4. 切條後切塊，

5. 包裝一下即可。口感嘛不用説了，吃了就停不下來！