美味佳餚館蛋黃酥（記錄自用）
甜品2.64W
12個的量，內餡豐富做10個
用料
| 水油皮材料 | |
| 中筋麪粉 | 140克 |
| 低筋麪粉 | 40克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 水 | 70克 |
| 豬油 | 66克 |
| 油酥材料 | |
| 低筋麪粉 | 140克 |
| 豬油 | 70克 |
| 內餡材料 | |
| 紅豆沙 | 300克 |
| 鹹蛋黃 | 12個 |
| 肉鬆 | 適量 |
| 其他 | |
| 蛋黃 | 適量 |
| 黑芝麻 |
蛋黃酥（記錄自用）的做法
![如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹飪方法大全]( "如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹飪方法大全")
如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹飪方法大全
🍦説起冰淇淋，我最愛的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。細膩綿密，酒漬葡萄乾是點睛之筆！不敢信簡單到不行，0難度，你一定也會喜歡～🟠材料蛋黃…………5顆細砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml細砂糖………20ml葡萄乾…………25g朗姆酒………15ml🟠...
![巧克力雪糕（椰漿版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "巧克力雪糕（椰漿版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
巧克力雪糕（椰漿版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
記錄用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米澱粉2.5克糖/零卡糖25克椰漿（kara）200ml巧克力雪糕（椰漿版）的做法找一個容器倒入所有材料，隔水加熱攪拌至巧克力融化，液體變濃稠。倒入模具，冷卻後入冰箱冷凍6小時以上。脱模，享用。...
![消滅剩飯丨神仙米布丁的詳細做法，消滅剩飯丨神仙米布丁做法技巧]( "消滅剩飯丨神仙米布丁的詳細做法，消滅剩飯丨神仙米布丁做法技巧")
消滅剩飯丨神仙米布丁的詳細做法，消滅剩飯丨神仙米布丁做法技巧
做了好幾次的米布丁，嘗試了旺仔和奧利奧碎，真是個長在我胃口上的甜品✨tips：耐心地攪拌，等待時間改變小米粒主要原料：純牛奶+旺仔+剩飯錦上添花：奧利奧碎+藍莓...
![南瓜糖水🌸食譜做法大全,超簡單的南瓜糖水🌸做法步驟]( "南瓜糖水🌸食譜做法大全,超簡單的南瓜糖水🌸做法步驟")
南瓜糖水🌸食譜做法大全,超簡單的南瓜糖水🌸做法步驟
從小到大因為媽媽喜歡這個南瓜湯，所以我也常常會吃到，後來才知道南瓜還有那麼多的種類。每一個種類的口感都會有所不一樣。然後試了很多不同品種的南瓜，我發現用這一類的南瓜做湯，口感最好。做法很簡單，也很健康，可以做主食，也可以做飯後甜點。用料南瓜克冰糖紅糖紅棗...
