雞蛋瘦身沙拉(超低卡)
雞蛋富含蛋白質,通過水煮的方式,熱量很低。而聖女果、黃瓜也是好吃又低脂的蔬果,苦菊讓沙拉口感更為豐富,伴上酸甜的法式的油醋汁,飽腹又美味。
用料
主料 | |
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | 100g |
聖女果 | 50g |
苦菊 | 25g |
玉米粒 | 50g |
【調料汁A】-法式油醋汁 | |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油/檸檬汁 | 比例3:2 |
雞蛋瘦身沙拉(超低卡)的做法
【法式油醋汁】
將【調料汁A】所有調料放入一個杯中,用力搖均,備用雞蛋帶殼煮熟,過涼水後剝殼,切成塊。
全部蔬菜洗淨,切丁/切片/切絲,備用
混合所有材料,澆上法式油醋汁即可食用。
小貼士
這款沙拉熱量很低,卻含有豐富的蛋白質和維生素,是很好的健身減肥菜品。
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