美味佳餚館低脂版茄子蓋飯
蓋澆飯3.06W
米飯我用了老豆腐代替！這一頓335kcal。也可以吃雜糧飯糙米飯！
用料
| 茄子 | 1個200g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 0脂辣椒醬 | 2勺 |
| 老豆腐 | 半塊170g |
| 牛肉餅 | 100克 |
低脂版茄子蓋飯的做法
茄子上鍋蒸熟備用
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
老豆腐無油不粘鍋炒幹水分
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
很像米飯！
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
調醬料：0脂辣椒醬 生抽 醋
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
噴油大蒜下鍋
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒入蒸熟的茄子炒一下
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒入醬汁炒一下
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋！
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
豆腐打底當米飯，茄子蓋上去拌一拌很好吃！ 還加了個牛肉餅
![低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "低脂版茄子蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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寶寶 肉沫豆腐蒸蛋的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料豆腐1/3塊雞蛋2個肉沫50克香葱1棵兒童醬油少許鹽少許料酒少許寶寶肉沫豆腐蒸蛋的做法肉末加兒童醬油料酒鹽醃製入味，約10分鐘雞蛋打散加入等量水，目測即可。豆腐切片放入碗底，加鹽油，入蒸鍋，上氣後5分鐘出鍋蒸蛋期間，肉末入熱油鍋炒熟，加香葱末拌勻出鍋肉末淋到蒸...
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最喜歡吃青椒肉絲了~連青椒都可以吃得乾乾淨淨！這個系列的菜譜都寫得比較簡略啦，因為是要快速搞定的，所以都是超級簡單的啦，做法和調料什麼的都放得很隨意………每次做出來的味道都會不一樣吧_(:з」∠)_用料豬裏脊想吃多少買多少青椒一到兩個蒜一瓣醬油，澱粉醃肉鹽...
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五花肉捲心菜蓋飯的做法和圖解,五花肉捲心菜蓋飯怎麼做更好吃
用料（1人份）五花肉150g捲心菜1-2片醬油、料酒各1大勺砂糖、味霖各1大勺蒜泥適量米飯1碗炒白芝麻、海苔絲適量五花肉捲心菜蓋飯的做法五花肉切成5毫米寬的肉絲，捲心菜切絲。佐料混合。不加油，平底鍋加熱後放入豬肉翻炒。出油後用廚房紙輕輕擦掉，倒入混合均勻的佐料，裹...
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五花肉泡菜蓋飯的做法和圖解,五花肉泡菜蓋飯怎麼做更好吃
某天去徐家彙美羅城辦事，順便在B1層鳥心美羅店用了便餐；他家的五花肉泡菜蓋飯實在太好吃，心心念念就想複製...用料五花肉60克韓式辣白菜35克韓式辣醬1小勺泡菜汁/清水2～3小勺白砂糖1/2小勺五花肉泡菜蓋飯的做法五花肉切成均勻（2～3mm厚）的片狀；泡菜切成與肉片差不多大小...
