好吃又簡單的餃子(附包餃子手法)
餃子2.9W
用料
豬肉 | 350克 |
香菇 | 15-20朵 |
蝦米 | 50克 |
餃子皮 | 8兩 |
香油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
好吃又簡單的餃子(附包餃子手法)的做法
肉末加入泡發好的香菇、蝦米。各種醬料攪拌均勻。
包餃子的手法。
小貼士
1、煮餃子的時候,要放三次冷水,防止煮破。2、加香油的目的,一是增香,二是鎖住水分。
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