螃蟹白貝粥

下班喜歡自己做飯，第一次發菜譜，好緊張😰，希望大家多多指點哦💞

用料  

螃蟹白貝粥的做法  

1. 先把粥煲好（我用高壓鍋很快），白貝洗乾淨（用水泡半個鍾，清洗乾淨，）

2. 螃蟹去腮，胃，腸。鍋裏燒熱油，放薑絲炸，炸後把薑絲撈起來，放螃蟹爆炒一會放點料酒裝盤。
   
   

3. 等粥好了之後把所有的材料放進去煲十分鐘，放耗油、鹽和白胡椒粉，就可以開吃啦！！（香菜我是直接加碗裏）

小貼士

白貝一定要泡一下，不然會有沙子。裏面可以放點蘿蔔幹會更好吃，當然也可以瑤柱那些（喜歡吃什麼放什麼啦，哈哈）