螃蟹煮粥

秋天的蟹最美味

用料  

螃蟹煮粥的做法  

1. 1.螃蟹洗淨，去內臟，分解好，鉗腿敲開才能出味。
   2.蘿蔔切成絲，下油鍋裏炒出水備用
   3.半碗米，水燒開下米煮6分稠時放入炒好的蘿蔔絲。
   4.放入碎肉
   5.最後放入螃蟹塊

2. 五六分鐘後再放入鹽、雞精等調料，最後放香菜或芹菜粒，美味出鍋啦。

小貼士

米和水比倒要注意，米不要放大多。還可以加乾貝，味道更鮮。