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紅燒排骨燜春筍怎麼做更好吃

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  • 紅燒排骨燜春筍的做法和圖解,紅燒排骨燜春筍怎麼做更好吃

    紅燒排骨燜春筍

    板栗雖為北方人,但非常喜歡吃竹筍。現在正是新鮮竹筍上市的時候,雖然北方城市的竹筍價格偏貴,但也擋不住一個吃貨的腳步😂,市場一趟買回新鮮竹筍3斤,這頓應該能解饞了~。本來想做紅燒肉燜竹筍,想想紅燒肉的軟糯和咬一口滋啦...

  • 春筍燉排骨食譜做法大全,超簡單的春筍燉排骨做法步驟

    春筍燉排骨

    用料排骨克春筍根胡蘿蔔蔥根薑片花椒粒香葉片小茴香當歸紅棗枸杞春筍燉排骨的做法焯水:蔥姜料酒去浮末排骨轉入高壓鍋開水中,放入蔥姜花椒香葉小茴香當歸,壓20分鐘。春筍焯水:鹽糖開鍋2分鐘。撈出備用。高壓鍋壓好後,放入...

  • 春筍排骨兩不誤:高升排骨春筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春筍排骨兩不誤:高升排骨春筍

    用料排骨500克姜3片料酒3勺香醋6勺白糖9勺生抽12勺水15勺春筍排骨兩不誤:高升排骨春筍的做法除了姜,所有調料(包括水)一起調勻。高升排骨得名是因為調料中料酒:醋:糖:生抽:水=1:2:3:4:5。因為加了筍,最後調味加了些鹽,多加了3勺水。...

  • 春筍燒排骨食譜做法大全,超簡單的春筍燒排骨做法步驟

    春筍燒排骨

    總吃老媽做的紅燒排骨,為了不讓手藝失傳,她勉強決定教我。因為記性不好,所以菜譜中的春筍忘記拍了。用料排骨500克姜6片料酒3勺八角3個醬油4勺鹽少許春筍被遺忘了白糖一勺香葉3片春筍燒排骨的做法準備食材及佐料將排骨在...

  • 紅燒排骨燉春筍的做法和圖解,紅燒排骨燉春筍怎麼做更好吃

    紅燒排骨燉春筍

    春筍口感雙脆,是這個季節不可多得的美味用料排骨適量八角3個香葉4片老抽少許薑片5片花椒15粒蒜5瓣鹽適量生抽適量耗油適量蔥段4段春筍1個糖適量紅燒排骨燉春筍的做法小火油熬糖色,大泡轉小泡後下排骨,翻炒至排骨上色加入...

  • 醬燜排骨燒春筍的做法和圖解,醬燜排骨燒春筍怎麼做更好吃

    醬燜排骨燒春筍

    做為北方人筍在我家吃的並不多,不過這道醬燜排骨燒春筍是我家春天必吃且深愛的一道菜。這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只為品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。用料排骨300克春筍500...

  • 油燜紅燒春筍,黃泥拱筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油燜紅燒春筍,黃泥拱筍

    現在市面上的春筍已經陸續開始上市了,蟹哥今天就給大家來做一道美味,做法超級簡單的紅燒春筍下酒小菜用料春筍750克生抽50克白糖25克菜油100克油燜紅燒春筍,黃泥拱筍的做法冬筍去殼,焯水去一下筍的苦澀味改刀成塊鍋中加入...

  • 春日一口鮮//春筍燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春日一口鮮//春筍燒排骨

    春天生機勃勃的,春筍上市,當然要嘗一口鮮啦!春筍味甘、微寒,《名醫別錄》中記載其“主消渴,利水道,益氣,可久食”;《本草綱目拾遺》中說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤善於清化熱痰,而且春筍含有豐富的纖維,可促進腸道蠕動,防...

  • 燜燒春筍食譜做法大全,超簡單的燜燒春筍做法步驟

    燜燒春筍

    春天正是吃筍子的好時節,又香又脆的春筍,不用加入葷菜,也很爽口哦。這道菜用料簡單,可以做為家常菜用料春筍5根蔥花若干生抽1平勺白糖1-2勺鹽1平勺食用油少許燜燒春筍的做法好的食材即是一道好菜成功了一半。選擇新鮮的春...

  • 春筍燒排骨~最佳筍友的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春筍燒排骨~最佳筍友

    感覺好久沒吃排骨了至少半年了吧,去年春筍下來的時候老做,做好還送人,今年頭一次燒排骨呢。四十多一斤,帶點腔骨的邊,店家從冰櫃裡拿出一塊一斤多,大概七十,加上春筍、鵪鶉蛋,這一鍋材料的成本就八十了。用料排骨1.5斤春筍4根...

  • 超下飯春筍黃燜排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超下飯春筍黃燜排骨

    家裡有個天天嚷著要吃肉的,還有個娃,一道菜還得考慮兩個人的喜好,掌廚的真不容易,黃燜雞的方法可以做各種其他肉菜,這種排骨也特別好吃哦😋熬糖色其實需要耐心,所以改成比較簡單的方法用料排骨700克春筍1根黃豆醬2勺冰糖12...

  • 春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊  春筍燒雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊 春筍燒雞

    雞腿是我家餐桌的常客,也算是花式吃雞了!吃筍的季節,用筍子燒了雞,意外鮮甜~!春日限定,抓緊吃!用料原料雞腿2只春筍3根配料生抽3勺老抽一點點蠔油1勺蜂蜜半勺冰糖2塊大蔥1段小蔥1根香菜1根春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊春筍燒...

  • 排骨燒春筍食譜做法大全,超簡單的排骨燒春筍做法步驟

    排骨燒春筍

    春天裡最美好的食材之一—春筍,和肉肉是絕配~用料豬小排500克春筍3根蔥1/2根姜5片花椒20粒幹辣椒3個八角1個桂皮1/2塊香葉1片料酒5勺黃豆醬油/紅燒醬油5-8勺老抽少許勺單晶冰糖6塊白糖2勺鹽適量也可不加排骨燒春筍的做...

  • 排骨燉春筍食譜做法大全,超簡單的排骨燉春筍做法步驟

    排骨燉春筍

    用料排骨300克春筍2根香菇2朵排骨燉春筍的做法1.排骨開水灼好,春筍,香菇(提鮮作用)切好備用2.水燒開加鹽,白醋,下春筍灼一下,會使春筍更鮮熱油加糖,下排骨炒糖色(sai),隨後加開水,加入料酒,生抽,老抽,八角,香葉,桂皮,花椒,姜,蔥段剁20分鐘...

  • 春筍排骨湯食譜做法大全,超簡單的春筍排骨湯做法步驟

    春筍排骨湯

    用料排骨1000克春筍3根蔥2根姜6片鹽少許料酒3勺雞精1勺春筍排骨湯的做法排骨加料酒焯水後用溫水洗淨瀝水備用,春筍洗淨切滾刀塊,蔥團薑片切好備用把排骨,蔥,薑片放入琺琅鍋中,加入清水,大火燒開另起一鍋,春筍焯水,中間放點鹽...

  • 春筍排骨飯食譜做法大全,超簡單的春筍排骨飯做法步驟

    春筍排骨飯

    用料排骨300克春筍適量大米1.5杯生抽2勺老抽1勺香葉3片八角1個黃油1塊春筍排骨飯的做法排骨冷水下鍋,大火煮沸煮開後,撈出來洗乾淨把排骨、八角、香葉放不粘鍋裡,開小火感覺鍋裡水分幹了,加點油,小火煎一會繼續小火,加入生...

  • 如何做排骨燉春筍好吃 排骨燉春筍烹飪方法大全

    排骨燉春筍

    用料排骨500克春筍300克生薑小塊鹽5克雞精1勺小蔥1根排骨燉春筍的做法新鮮排骨兩根,洗淨備用焯好水的春筍300克排骨焯水兩分鐘焯好水的排骨撈起備用生薑切片備用水燒開放入生薑,排骨小火慢燉湯汁燉至乳白色加入春筍最後...

  • 春筍燜排骨食譜做法大全,超簡單的春筍燜排骨做法步驟

    春筍燜排骨

    細長的春筍和粗大的冬筍擁有不一樣的口感,尤其是清明節前後的春筍最鮮美。用料春筍四五根排骨三根生抽適量老抽我沒放,放了顏色會深些冰糖適量鹽酌情蔥兩棵姜蒜八角香葉適量料酒適量蠔油適量春筍燜排骨的做法一邊排骨冷...

  • 🔥春的味道之紅燒春筍油燜筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔥春的味道之紅燒春筍油燜筍

    春天已經來到,春筍是這個季節比較好的一個蔬菜,推薦紅燒春筍,鹽烤筍,蟹醬烤筍等用料春筍1000克生抽35克菜籽油50克白糖20克清水1000克味精3克🔥春的味道之紅燒春筍油燜筍的做法春筍去筍殼,切成大小相等的塊冷水放入春筍將...

  • 春筍排骨食譜做法大全,超簡單的春筍排骨做法步驟

    春筍排骨

    春筍是春天的尤物,當春筍遇到排骨,那自然鮮美無比。用料前排y半斤春筍3根油豆腐8~10個姜5片生抽適量老抽適量冰糖少許鹽一小勺料酒兩湯勺清水一大碗春筍排骨的做法起油鍋,放入洗乾淨的排骨、薑片煸炒,變色後加入料酒加入生...

  • 春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨

    春雨過後,南方的春筍迫不及待地冒出泥土。特殊時期,筍農家的山貨運輸困難,還好有某寶的愛心助農活動,讓鮮嫩的天目山雷筍走上餐桌。用料排骨500克雷筍7—8個姜幾片醋2勺鹽適量春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的做法新鮮雷...

  • 電飯煲春筍排骨燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲春筍排骨燜飯

    春天轉瞬即逝,但我用一個電飯鍋就能留下春天,有請我的好朋友,電飯鍋。實現乾飯人用大盆的春日版特別企劃——春筍排骨燜飯。骨肉相連的排骨,天生自帶嚼勁,是燜飯的天選之肉。嫩得恰是時候的春筍能掐出汁,小滾刀塊,就能發揮鮮...

  • 排骨的N種做法1⃣️:春筍紅燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    排骨的N種做法1⃣️:春筍紅燒排骨

    最近正是吃春筍的好時節~我兒子特別喜歡吃筍子,今天就給他做一個吧!用料排骨200克春筍3小根料酒2勺姜3片蒜2瓣生抽2勺辣椒醬1勺鹽1克十三香1克蠔油1勺排骨的N種做法1⃣️:春筍紅燒排骨的做法冷水下鍋,排骨焯水十分鐘左右。放...

  • 春筍燒排骨五花肉(春菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春筍燒排骨五花肉(春菜)

    香用料五花肉克排骨老抽勺生抽勺薑片醬油勺蒜瓣糖春筍燒排骨五花肉(春菜)的做法全部食材分別焯水排骨肉放花椒春筍放糖用一頭新蒜煸炒炒出焦糖色用乾薑炒筍碼上排骨肉➕一整罐啤酒大火燒開小火燜熟(3小時)...

  • 排骨春筍麵食譜做法大全,超簡單的排骨春筍面做法步驟

    排骨春筍面

    春筍的鮮加上排骨的嫩和韭菜的香奇妙的滋味用料排骨1斤真空春筍兩根麵條適量細葉韭菜5根菜籽油適量生薑4片濃湯寶豬骨濃湯包1塊排骨春筍面的做法生小排開水煮2分鐘(煮久了肉質老)去浮沫撈出控幹水將排骨生薑春筍爆炒放...