美味佳餚館

媽媽怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的媽媽精選專題是專門提供媽媽的相關精彩內容的地方,這裡的媽媽相關內容,小編都精心編輯,精選優質媽媽的相關知識,分享一些媽媽方面的經驗知識。

  • 媽媽做了二十年!又軟又糯又香!太好喝了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽做了二十年!又軟又糯又香!太好喝了!

    🥰同樣是皮蛋瘦肉粥!我媽媽做的真比餐館的還要好喝~一口氣吃三碗都不夠!!!碗底舔光!!!今天悄咪咪把媽媽熬粥㊙️安利給姐妹們!真的很濃郁的皮蛋瘦肉粥!又香又糯!好喝絕了!做法也超簡單!廚房小白也妥妥的~用料皮蛋2個瘦肉100克大米150...

  • 媽媽牌🥟🥟🥟的做法和圖解,媽媽牌🥟🥟🥟怎麼做更好吃

    媽媽牌🥟🥟🥟

    全家老少都愛吃用料生抽勺蠔油勺胡椒粉克蔥姜水乾食用油克媽媽牌🥟🥟🥟的做法餃子肉餡:蔥姜水(提前用開水泡開)胡椒粉蠔油生抽胡椒粉順方向—蠔油順方向—生抽順方向生薑水分批倒入—再倒些許生抽攪拌(按蔥姜水定)最後再加...

  • 打拋雞肉末,A-TY泰國媽媽味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打拋雞肉末,A-TY泰國媽媽味

    用料250克雞胸肉,去皮,切塊(約3公分)20克蒜頭2根新鮮辣椒30克紅蔥頭30克油1茶匙螺油2茶匙魚露1把新鮮九層塔,只取葉子,稍微切碎打拋雞肉末,A-TY泰國媽媽味的做法1將雞胸肉放入主鍋,以10秒/速度6切碎,盛入碗內備用。2將蒜頭、...

  • 媽媽的麵包方的做法和圖解,媽媽的麵包方怎麼做更好吃

    媽媽的麵包方

    自留用料高筋麵粉500克酵母5克奶粉20克糖50克雞蛋2個牛奶260克黃油40克鹽3克媽媽的麵包方的做法媽媽說這樣肯定好吃😋...

  • 家傳發麵餅——媽媽的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家傳發麵餅——媽媽的味道

    老媽是山東人,經常自創面食,這款麵餅口味不錯,有牛奶和雞蛋的香甜味道。剛出鍋時超讚,涼了也可以吃,就是有點幹。微波爐中高火1分鐘叮一下或鍋裡炕一下用料麵粉500克雞蛋6個奶粉7勺(多大的勺見下圖)白糖(三湯勺半)水(根據雞蛋大...

  • 媽媽愛吃的涼拌汁的做法和圖解,媽媽愛吃的涼拌汁怎麼做更好吃

    媽媽愛吃的涼拌汁

    用料蔥花1根蒜末4瓣生抽2勺蠔油1勺糖1.5克(小半勺的量)陳醋1勺油潑辣子1-2勺媽媽愛吃的涼拌汁的做法混合在一起就好了👌...

  • 美國媽媽的粒粒櫻桃派「山姆廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美國媽媽的粒粒櫻桃派【山姆廚房】

    一道令人懷唸的、簡單、樸實的甜點,來自美國媽媽的叮囑和傳授⋯。年少異鄉求學,疲憊之時,吃上一口這道溫暖的甜品時,差不多都要淚崩了⋯美國南方鄉村的樸素作法,食材簡單,沒有甜點大師的繁瑣步驟,也不需使用泡打粉,健康滋味。...

  • 微波爐懶人餐!只需幾分鐘!媽媽再也不用擔心我老是吃外賣了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐懶人餐!只需幾分鐘!媽媽再也不用擔心我老是吃外賣了!

    最近被辦公室的小夥伴安利了一個“懶人做飯神器”——微波爐,簡直打開了新世界!這不,馬上就給大家安排上了微波爐懶人餐!只需幾分鐘!媽媽再也不用擔心我老是吃外賣了!就讓kaoker承包你的三餐,今天從早餐開始!用料雞蛋牛奶土司...

  • 媽媽牌鹹蛋黃肉粽~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽牌鹹蛋黃肉粽~

    用料粽葉適量棉線適量糯米3kg五花肉1.5kg鹹蛋黃適量花生1kg綠豆1kg眉豆0.5kg幹香菇適量乾貝適量老抽適量鹽適量糖適量生抽適量蠔油適量媽媽牌鹹蛋黃肉粽~的做法綠豆花生糯米眉豆提前一晚泡水新鮮粽葉洗乾淨用水泡幾個...

  • 媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子

    就算是不愛吃胡蘿蔔的,吃一次,都會愛上這個外焦裡嫩的小團團~~(*^^*)用料胡蘿蔔一根瘦肉若干香蔥3棵大蒜3瓣西葫蘆(不喜歡的可不加)半隻食鹽少許花椒油少許低筋麵粉少許奶香棒麵包一根媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法將...

  • 泡芙跟泡芙媽媽的日常。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泡芙跟泡芙媽媽的日常。

    就想開一個日記,記一下我跟我媽的那些事。小女研究生畢業,馬上也要離來家去別的城市打拼,媽媽也馬上就要退休,爸爸還在奮鬥。目前我跟我母親大人長期處於抬頭不見低頭見的相愛生活當中。當然,母女的生活那真的是異常精彩啊...

  • 媽媽牌家常粵菜-春豆頭菜炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽牌家常粵菜-春豆頭菜炒肉

    這道菜從小就愛吃,應該是外公教媽媽,媽媽👩🏻再教我這樣,所以我稱它為媽媽牌家常粵菜。甚至連名字都沒有。因為我們是廣東人,所以我寫的是白話版叫法。用料五花肉,春豆,頭菜媽媽牌家常粵菜-春豆頭菜炒肉的做法備菜:五花肉,兩...

  • 牛媽媽春餅(獨家)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛媽媽春餅(獨家)

    牛媽媽春餅是我媽媽做的味道,獨家制作!用料麵粉三瓢鹽少許水適量雞蛋兩個或三個酸菜三顆粉條適量前肘肉兩小塊蔥花薑末適量色拉油適量豬大油適量味素適量牛媽媽春餅(獨家)的做法牛媽媽自己醃漬的酸菜三顆,切成細絲。切絲後...

  • 宿舍裡媽媽的味道,番茄炒蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宿舍裡媽媽的味道,番茄炒蛋

    食堂的西紅柿炒蛋真的感覺難以入口,越是簡單的菜越是有大學問,不過這道菜倒是沒有正確答案,下面的做法,是我很喜歡的吃法,宿舍必備菜用料西紅柿2個雞蛋3個糖半勺蔥花適量鹽四分之一勺味精半勺宿舍裡媽媽的味道,番茄炒蛋的做...

  • 媽媽滴難忘滋味上海菜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽滴難忘滋味上海菜飯

    超愛吃菜飯呢!記憶中媽媽做的菜飯總是更香更好吃,每次都能海塞兩三碗。用料大米350g青菜300g廣式香腸30g鹹肉20g植物油適量鹽適量媽媽滴難忘滋味上海菜飯的做法大米淘洗乾淨,放入電飯煲待用。臘腸鹹肉切片,青菜洗淨切絲待...

  • 芝士焗雞胸肉(超簡單懶人版,帶娃媽媽也可以吃很好)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士焗雞胸肉(超簡單懶人版,帶娃媽媽也可以吃很好)

    自己帶娃,雞飛狗跳,又想吃好又想快,無意間搞出來的方子居然非常好吃。娃還小有烤箱的媽媽也完全能好好吃飯。我家娃吃輔食,蒸米飯的時候蒸了娃吃的白菜和蘋果。米飯熟了白菜蘋果打成泥喂娃,娃吃完焗菜也熟了,該我們吃啦。😄...

  • 媽媽教的祕方——火鍋味回鍋肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽教的祕方——火鍋味回鍋肉

    回鍋肉是家裡面最普通不過的一道家常菜了。不過一到看著簡單的回鍋肉也可以有不同的味道的。這次的回鍋肉是媽媽的小祕訣,每次都會得到爸爸和我的一致贊同。哈哈,得到媽媽的真傳了喲。用料五花肉500g濃縮火鍋底料100g媽...

  • 不加料包的媽媽牌老壇酸菜-魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不加料包的媽媽牌老壇酸菜-魚

    酸菜魚是一道老少皆宜的家常菜。很多人以為做魚一定得要超市買的各種口味的調料包,不然魚會做得不好吃。其實不然,我對比了加調料包和不加調料包的兩種酸菜魚,結果還是天然無新增的更好吃。今天的酸菜魚做法也是簡單實用...

  • 草原媽媽味道牛肉醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草原媽媽味道牛肉醬

    用料牛肉辣椒草原媽媽味道牛肉醬的做法手切的新鮮辣椒手切新鮮肉粒炒制肉肉放辣椒熬製誘人的牛肉辣椒醬成功小貼士全部都是我媽媽一人操作,辣椒碎,切牛肉粒,熬製數小時...

  • 複製媽媽味道,暖到心底的薯粉羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    複製媽媽味道,暖到心底的薯粉羹

    天冷降溫的時候,走在大街小巷,總能聽到“賣羹哦”“熱乎乎的羹喲”叫賣聲,老闆娘一開啟鍋蓋,香氣、熱氣撲鼻而來,捧上這麼一碗羹,手裡,心裡都是熱乎的。想起還在讀書的時候,家裡也總有這麼一鍋熱乎乎的羹等著我們幾個放學歸家...

  • 媽媽的季節菜·醃甜蒜🧄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽的季節菜·醃甜蒜🧄

    每年四五月份,新蒜下來,媽媽就會買一麻袋大蒜醃甜蒜,醃一大桶能吃一年,放在家裡陰涼處常溫儲存也不會壞。甜蒜酸甜可口,不會有沖鼻子的刺激,日常吃飯時盛出來幾頭蒜開胃下飯。甜蒜汁用來調冷盤,感冒時候也能喝一口通鼻子氣。...

  • 媽媽們可以煮起來的一款兒童祛溼粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽們可以煮起來的一款兒童祛溼粥

    俗語說,“一兩陳皮一兩金,百年陳皮似黃金”,陳皮性溫,味苦、辛,歸肺、脾經,而且陳皮有理氣健脾,燥溼化痰的功效,很適合孩子在春夏季用。今天煮的這款陳皮瘦肉粥就是具有健脾養胃,行氣燥溼的功效。用料大米50克瘦肉25克陳皮3克...

  • 送給媽媽的生日蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    送給媽媽的生日蛋糕

    用料重油蛋糕胚翻糖白油色素送給媽媽的生日蛋糕的做法翻糖加綠色色素揉勻捏一個長方形的沙發墊捏一個沙發靠背用毛刷蘸清水把沙發靠背和坐墊粘合在一起沙發扶手的位置插兩個牙籤安裝沙發扶手用翻糖工具壓出沙發的紋路...

  • 秋梨膏(二胎媽媽,碎片時間用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秋梨膏(二胎媽媽,碎片時間用)

    最近幾天家裡老人和大寶都有點咳嗽,想著做秋梨膏的時候到了,沒錯,深圳的12月像是秋季,本想做個簡單的秋梨膏,也沒想寫菜譜的,但是出現了一個突發事件,使得秋梨膏和之前的做法稍有不同,想著還是記錄下,畢竟"危機即是契機"嘛!前面...

  • 媽媽的櫻桃肉的做法和圖解,媽媽的櫻桃肉怎麼做更好吃

    媽媽的櫻桃肉

    這是小時候媽媽做給我吃的一道菜,現在長大了想吃只好自己做,這道菜肥而不膩,香甜可口,做法簡單喲!用料五花肉500g紅糖片三塊幹蘿蔔絲一小袋媽媽的櫻桃肉的做法五花肉,紅糖片,幹蘿蔔絲先把蘿蔔絲用開水泡著,然後把五花肉煮十分...

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