醬茄子實驗怎麼做更好吃
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醬茄子實驗
用料茄子4個蒜適量生抽適量李錦記辣黃豆醬適量蔥花適量糖適量胡椒粉適量醬茄子實驗的做法茄子洗淨去蒂,不用切,直接上鍋蒸,水開後大概10分鐘,關火,放涼。鍋內放入稍多一些的油加熱,放入上一步的茄子,中小火,用鍋鏟輕輕按壓,直...
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一間實驗室
因為一直腦子裡會有奇奇怪怪的想法冒出來...也不好意思把面目全非的菜發到別人的菜譜下面。這裡大概是一個實驗室,下廚房沒有的菜譜,自己懶得建的菜譜,都在這兒了。然後,買到的各種小零食啊、有意思的原材料啊,大概也會放...
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蘸醬實驗記錄(自用)
圖隨便配的,沒照照片。持續更新ing…用料蒜4瓣醬油3勺白醋1勺豆瓣醬1勺蘸醬實驗記錄(自用)的做法(基礎款)搗蒜器搗蒜,切蔥。熱鍋倒油,放一半蒜,蒜末微黃時放剩下的蒜和蔥。翻兩下就乘出,放醬油。2021.2.15記錄加一勺白醋,加一勺...
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實驗品
用料腦子實驗品的做法隨便做做...
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實驗地
用料有什麼就弄什麼咯實驗地的做法自己亂倒騰的食物...
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春芬實驗室
記錄各種手作馬芬用料馬芬新意春芬實驗室的做法金寶頂藍莓馬芬金寶頂草莓馬芬雙莓馬芬藍莓蔓越莓馬芬待續…...
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【麥記手作實驗室】各種自己實驗的方子
耍起來!用料黃油麵粉糖愛【麥記手作實驗室】各種自己實驗的方子的做法用來存放各種自己試驗的作品...
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烘焙實驗
一切的折騰都是為了做喜歡的口味。用料各種食材~烘焙實驗的做法用心。...
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一些小實驗
不試怎麼知道能不能行呢,事實勝於雄辯用料材料A材料B一些小實驗的做法要有對照...
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🍞實驗室
探索適合自己口感的麵包~用料俄面300克黑麥40雞蛋一個糖45克鹽4克油20克酵母5克果醬適量麥片適量牛奶+雞蛋170🍞實驗室的做法麵包機快速揉麵10分鐘(不放油)放油再次揉麵十分鐘發酵兩倍大排氣加果醬麵包機二次醒發25分鐘...
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實驗室
。用料新鮮大雞蛋麵粉糖鹽油實驗室的做法蛋糕卷1:5蛋,60低粉,30油,40糖,40奶/水。特色:偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意:蛋清8-9分發即可。蛋糕卷2:4蛋,40低粉,40油,40糖,40奶/水。特點:中等厚度。甜度適中。黑芝麻蛋糕卷:5蛋,純黑...
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番茄意麵(實驗ing)
想要做出好吃的健身餐所以開始試驗中這一次總結的經驗如下:1.如果有料理棒,請不要偷懶,番茄一定打細碎了,沒有的話,也要用到將番茄儘量剁碎2,如果有蒜一定不要偷懶,壓個蒜,風味肯定不一樣,我懶了用的姜蒜粉3,健身餐的話,就不要把...
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冷凍實驗室
一個人吃飯一定要和冷凍室打交道,記錄一下成功的冷凍經驗用料熟食分裝冷凍蔥姜切好冷凍米飯分裝冷凍澱粉多的蔬菜煮一下冷凍咖啡冰格牛油果冰格黃豆煮熟冷凍青蘋果泡一下檸檬水冷凍肉肉處理半熟冷凍蔥薑蒜冷凍實驗室的...
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藜麥實驗室
用藜麥做各種減肥餐試試用料藜麥藜麥實驗室的做法1.和煮飯一樣或蒸熟或水煮15-20分鐘藜麥有苦味之前需沖洗些許時間2.可做色拉燴飯餅乾拌酸奶各種~...
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奶茶實驗
用料水100克紅茶1小包黃糖15克牛奶400克奶茶實驗的做法鍋燒熱,加水,煮至冒泡泡後轉小火,加茶葉將茶煮2-3分鐘後加牛奶不停攪拌,防止結奶皮,再煮3分鐘左右加糖出鍋,過濾小貼士我看見網上好多方子都是說一定要正山小種,但是我...
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桃酥實驗
看遍了下廚房裡的桃酥,都是重油重糖,自己摸索著嘗試,原方子裡的150克麵粉50克玉米油40克糖,不酥脆也不甜。死死的餅乾的感覺。1、改成150克麵粉70克油,有點桃酥內味了,45%以上。2、改成55克糖,35%以上。3、泡打粉2克,小蘇打2...
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Miss橙子子子的手工實驗室
用料愛心滿滿的Miss橙子子子的手工實驗室的做法❤️...
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零食實驗室
喂喂喂,零食雖小,但是拯救了整個宇宙好嗎。。。用料貪吃的心1顆嘗新的心1顆不怕胖的心1顆零食實驗室的做法收集零食情報鎖定目標買買買吃吃吃...
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泡麵實驗室
自從試過牛奶泡麵後,每次吃泡麵必放奶粉or牛奶,最近又嘗試了放椰漿,又打開了新世界。感覺以後還可能放一些奇奇怪怪的東西,那乾脆把單一菜譜改成合集吧~★用料方便麵一塊調料包全部泡麵實驗室的做法鍋裡燒水→碗裡放調料配...
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肉丸子湯(實驗版)
用料肉隨緣克雞蛋隨緣個蔥薑蒜隨緣味極鮮少量勺生抽少量勺十三香少量勺肉丸子湯(實驗版)的做法真正的美食從不在意它的外表及顏值,更關注它深厚的文化底蘊與內涵,好吃就行,管它漂不漂亮,反正最後都是進到肚子裡。肉切丁,蔥姜...
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吐司實驗
用料面290克糖50克酵母3克鹽3克雞蛋1個55g煉乳15克牛奶85克淡奶油35克黃油20克吐司實驗的做法除了黃油,所有材料放一起揉麵加黃油繼續揉發酵到8分滿,大概要2小時烤箱180度,40分鐘。190度37分鐘有點糊了。...
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實驗
投簡歷用料看看李達康實驗的做法看看...
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烘焙實驗室
白天電腦前工作,夜晚廚房裡實驗。個人記錄。用料學習練習總結改進烘焙實驗室的做法黃桃派...
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「廚房實驗」一顆桃子一個番茄意麵
酸甜爽口的低卡夏日特供意麵~~~愛吃桃子的人兒試一下,絕對不會失望!!用料桃子(品種軟硬不限)1個西紅柿(或者一小碗小番茄)1個意麵1人份海鹽隨手放,看著辦吧現磨黑胡椒隨手放,看著辦吧橄欖油隨手放,看著辦吧蒜2-3瓣「廚房實驗」一顆...
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待實驗
待實驗用料流心餡(成品約120G,每份約12g)淡奶油50g奶粉10g細砂糖20g芝士碎(或車達芝士1片)25g鹹蛋黃45g奶黃餡(成品約195G,每份約19G)雞蛋4個黃油100G澄粉40G奶粉80G砂糖65G麻薯糯米粉150G玉米澱粉38G牛奶260G白砂糖70G黃油1...