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夏天的下飯菜 仔姜牛肉怎麼做更好吃

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  • 夏天的下飯菜 仔姜牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天的下飯菜 仔姜牛肉

    用料仔姜塊豆瓣醬勺生抽勺牛肉250克青椒2個小米椒2個夏天的下飯菜仔姜牛肉的做法仔姜切絲青椒小米辣切絲牛腰柳切絲菜籽油生粉生抽抓勻豆瓣剁茸熱油鍋,先把仔薑絲過一下油,放一點點鹽另起油鍋,油燒熱了放牛肉絲旺火快炒...

  • 超下飯的仔姜牛肉絲,5分鐘快手菜的詳細做法,超下飯的仔姜牛肉絲,5分鐘快手菜做法技巧

    超下飯的仔姜牛肉絲,5分鐘快手菜

    仔姜細切之後脆如筍,味道微辛,鮮美開胃,很是下飯。再加上鮮嫩的牛肉,舌尖雙重享受向你襲來!用料牛肉500克青椒1個紅椒1個仔姜3塊生抽2勺鹽2克糖2克生粉1勺超下飯的仔姜牛肉絲,5分鐘快手菜的做法牛肉切絲,青椒、紅椒、仔姜切...

  • 夏天下酒菜——麻辣冷吃牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天下酒菜——麻辣冷吃牛肉

    《麻辣冷吃牛肉》——一個不正宗,但是味道超過癮的冷吃牛肉。       冷吃牛肉的做法網上一查各種各樣,麻煩的、簡單的,我結合了兩個方子,繁簡中和了下,還可以,連昨天晚上的焯牛肉時間都算上,不算醃製時間,不到兩個小時...

  • 仔姜肉絲🍚下飯神器!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    仔姜肉絲🍚下飯神器!

    每次吃這道菜都會覺得,這也太下飯了吧,我可以再吃一碗米飯!感興趣就學起來吧用料前腿瘦肉一小塊仔姜2塊黃蔥1根青椒1個姜蒜適量紅薯粉適量仔姜肉絲🍚下飯神器!的做法瘦肉切絲或切片,放入少量鹽生抽老抽耗油姜粒料酒及紅薯...

  • 仔姜牛肉食譜做法大全,超簡單的仔姜牛肉做法步驟

    仔姜牛肉

    用料牛肉500克仔姜2塊鹽克雞蛋仔姜牛肉的做法牛肉切絲放入鹽味精料酒雞蛋清澱粉抓勻芹菜切段,仔姜青椒紅椒切絲菜油燒熱,肉絲炒五分熟待用,淨鍋入油燒熱,加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香,加肉絲仔薑絲,炒熟,勾芡淋入加少於保寧醋炒...

  • 小炒牛肉~拯救沒有胃口的夏天-超入味的仔姜版牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小炒牛肉~拯救沒有胃口的夏天-超入味的仔姜版牛肉

    本來打算做仔姜小炒鴨肉,下鍋之後才發現是牛肉塊~~那正好試試仔姜牛肉也好,佛系~這是大到可以燉牛肉的大塊兒,沒有關係,煸炒時間稍稍長一些就可以了最後的成果超讚,大口吃肉,每塊兒牛肉都極其入味,鮮、香、微辣,最適合這炎熱...

  • 超下飯的仔姜牛肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超下飯的仔姜牛肉絲

    減肥不愛吃高脂肪高熱量的豬肉,男朋友就換著做牛肉美食,耳渲目染就學會了,真的超下飯,但是減肥自然是破功了,因為超好吃,不知不覺就會吃多了,哈哈用料牛肉200克仔姜100克小米椒/青椒5個/1個香菜/小蔥各3根生抽/料酒/耗油各2m...

  • 仔姜爆牛肉食譜做法大全,超簡單的仔姜爆牛肉做法步驟

    仔姜爆牛肉

    不記得什麼時候跟一個朋友偶然嚐到這道菜讓不吃薑的我從此愛上了這個味道~用料仔姜1塊牛肉1塊生抽若干蔥1小把澱粉若干大蒜3-5瓣老抽適量鹽適量料酒適量小米椒5個朝天紅椒2-3個仔姜爆牛肉的做法仔姜切絲,小米椒、朝天椒...

  • 下飯菜——青椒仔姜牛肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯菜——青椒仔姜牛肉絲

    用料青椒n個仔姜2塊牛柳蒜3瓣生抽一勺川味豆瓣醬一勺白糖一小勺鹽適量下飯菜——青椒仔姜牛肉絲的做法青椒仔姜牛肉分別切絲,牛肉用清油蒜粒生抽碼好後,蓋上保鮮膜待用。熱鍋冷油,清油燒辣後,倒入牛肉絲迅速翻炒,變色即可...

  • 夏天下飯菜食譜做法大全,超簡單的夏天下飯菜做法步驟

    夏天下飯菜

    ☀最近成都真的好悶熱,沒啥胃口,就做了這道辣辣的菜,不知道取什麼名字,就叫夏天下飯菜吧😋哈哈用料主料:豬裡脊肉1塊尖椒8個小米辣8個長豇豆一把蔥薑蒜生抽料酒白糖花椒雞精蛋清澱粉郫縣豆瓣夏天下飯菜的做法裡脊肉切成筷...

  • 仔姜鴨(不難做的下飯菜,夏秋季節必吃的菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    仔姜鴨(不難做的下飯菜,夏秋季節必吃的菜)

    鴨肉特別適合夏秋季節吃,消暑潤燥,這個菜也很容易做,酸辣可口,想減肥的也不擔心容易多吃了一碗飯,因為這個菜不油膩用料嫩鴨半隻,約500g提前泡好的仔姜,沒有可以用新鮮仔姜200g青紅椒(提色增味)各一個八角2個高度白酒或啤酒50m...

  • 超下飯仔姜青椒肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超下飯仔姜青椒肉絲

    用料【主料】豬肉絲100克青椒3個仔姜1塊【輔料】獨蒜1個花椒適量【調料】醬油適量食鹽適量雞精少許料酒少許澱粉少許超下飯仔姜青椒肉絲的做法青椒、仔姜,切成絲。獨蒜,切成片。豬肉絲,加入醬油、料酒、澱粉抓勻,再加入食...

  • 夏天來了—生醃仔姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天來了—生醃仔姜

    對於我來說,夏天的菜譜有很多保留節目,比如說這道生醃仔姜!開胃健脾又酸辣下飯~屬於夏至後的解暑第一把鑰匙😋用料仔姜3-4塊冰糖少許白醋大半瓶小米椒2只夏天來了—生醃仔姜的做法仔姜洗洗乾淨,講究的話再搓搓鹽切片放入...

  • 仔姜牛肉絲,下飯下酒真是絕了!的詳細做法,仔姜牛肉絲,下飯下酒真是絕了!做法技巧

    仔姜牛肉絲,下飯下酒真是絕了!

    七八月份是仔姜上市的季節,新鮮的仔姜少了老薑的那份辛辣,配上醃製嫩滑的牛肉絲就是一道夏季很棒的下飯時令菜,這裡分享製作方法給大家,希望對各位的廚藝進步有所幫助頭條號:匠心本味微訊號:dengqi716有不懂的小夥伴可以私...

  • 仔姜嫩牛肉食譜做法大全,超簡單的仔姜嫩牛肉做法步驟

    仔姜嫩牛肉

    新型流行川菜,酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片,脣齒的咀嚼中迸發出非同一般的美味。用料牛裡脊嫩仔姜芹菜紅小米椒鮮青花椒郫縣豆瓣蔥蒜鹽糖雞精生抽料酒澱粉紅油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗淨晾乾入泡菜...

  • 開胃下飯的仔姜炒兔肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開胃下飯的仔姜炒兔肉

    到了秋冬季,適當的進補和熱量攝入也是必要的。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,其蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,而脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故兔肉有“葷中之素”的說法,兔肉到了深秋之後,味道更佳,...

  • 下飯神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉絲

    作為一個川妹子,常年在上海卻每頓必做家鄉菜,疫情封控在家,工作日搬磚,週末全用來打掃衛生做好吃的了!這個仔姜肉絲真的巨下飯,拌麵也好吃!我懶就沒有P圖加濾鏡了,13Pro原相機直出,湊活看吧。用料澱粉2勺仔姜3塊鹽0.1克生抽2勺...

  • 超級下飯的仔姜炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級下飯的仔姜炒肉

    在家的時候就喜歡吃媽媽做的仔姜炒肉。今天自己做了一下,不是媽媽的味道,卻也是自己很喜歡的味道。用料裡脊肉仔姜青椒蒜豆瓣醬鹽澱粉超級下飯的仔姜炒肉的做法先把蒜切片,蔥切絲仔姜切絲,青椒切絲裡脊肉切絲,然後加入少許...

  • 仔姜炒五花肉——快手、下飯家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    仔姜炒五花肉——快手、下飯家常菜

    昨天買菜時買了個仔姜,本來要拿來炒牛肉的,可是小屁孩說想吃甜椒牛肉,所以仔姜無處消化,那就拿來炒五花肉吧!用料五花肉250克料酒10克(一蓋)醬油1勺仔姜(嫩姜)1個仔姜炒五花肉——快手、下飯家常菜的做法熱鍋下油,避免五花肉太...

  • 夏天開胃下飯菜:幹豆角炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天開胃下飯菜:幹豆角炒肉

    小時候媽媽經常做的一道菜,暑假到了,媽媽來幫忙帶孩子,又有口福了。焯過水的豆角口感變得脆脆韌韌的,跟新鮮豆角口感完全不一樣。特別下飯~一般沒胃口的時候,吃一點就開胃了,可以多吃一碗飯!用料油鹽雞精胡椒豆瓣醬味極鮮醬油...

  • 夏天沒胃口?來個開胃下飯的仔姜紅椒炒肉絲吧!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天沒胃口?來個開胃下飯的仔姜紅椒炒肉絲吧!

    仔姜當道,超級下飯。可惜我沒認真看菜市場,買完之後才發現還有不少本地紅椒在賣了。用料仔姜2塊紅椒2個豬肉1塊甜麵醬1勺豆瓣醬1勺澱粉1勺鹽3克夏天沒胃口?來個開胃下飯的仔姜紅椒炒肉絲吧!的做法家裡沒有前胛肉了,五花肉...

  • 超下飯開胃的仔姜肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超下飯開胃的仔姜肉絲

    子姜炒肉是一道非常美味的家常菜,相信也有不少人吃過,不僅其味道極其的鮮美,而且還具有很多營養價值喲~用料仔姜1塊青椒2~3個生抽2勺鹽1勺雞精1勺花椒3~4粒澱粉1勺豬肉或牛肉1塊超下飯開胃的仔姜肉絲的做法1.仔姜,青椒切絲,肉...

  • 超級下飯的仔姜肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級下飯的仔姜肉絲

    仔姜可以有很好的殺菌的作用,對於提高體質促進新陳代謝有好處,還可以有清除自由基的效果呢。仔姜中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人...

  • 薑絲牛肉(仔姜牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薑絲牛肉(仔姜牛肉)

    新姜上市,薑絲炒肉最是開胃啦。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,上週回家吃了姐姐的薑絲牛肉麵,嗯~~合我口味,下廚房沒有看到我想要的菜譜,就遠端請教了一下,自己做來試試。的確很開胃,弟弟吃了三碗飯,哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜適量泡姜2...

  • 超級下飯菜--醋仔姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級下飯菜--醋仔姜

    這道菜超下飯,而且現在正是仔姜的季節。民間說冬吃蘿蔔夏吃薑,快快行動起來吧。不說了,我又添飯去了。每次弄這個菜,我都要多吃一碗飯。用料仔姜2-3根紅海椒2-3個鹽少許白醋少許糖少許味精少許超級下飯菜--醋仔姜的做法選...