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少油麻辣牛肉乾怎麼做更好吃

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  • 少油麻辣牛肉乾的詳細做法,少油麻辣牛肉乾做法技巧

    少油麻辣牛肉乾

    用料油500克牛腿肉2000克白糖20克雞精3勺花椒15克辣椒兩把熟白芝麻適量老抽20克生抽10克少油麻辣牛肉乾的做法牛腿肉順紋路切成絲加入蔥、姜、白酒、鹽碼味半個小時水燒開,把碼好的牛肉過一下水瀝乾水,扔掉蔥姜,沖洗乾淨...

  • 麻辣牛肉條川味牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉條川味牛肉乾

    我是CC媽咪,牛裡脊的各個吃法已經嘗試,突發奇想試試麻辣牛肉乾,平時也可以當做零食品嚐!做法很簡單,快來跟我一起學習吧。用料牛肉1200克(最少也要準備2斤,成品縮水太厲害)花椒粉3勺生抽2勺香葉2片姜5片白芝麻適量(顏值保障...

  • 麻辣牛肉絲&牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉絲&牛肉乾

    用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉絲&牛肉乾的做法牛肉加水煮15分鐘一半撕牛肉絲,一半切片入油炸至7成幹,有點脆,撈出來放進另一個鍋裡,鍋裡放一點油,花椒粉,辣椒麵,雞精,十三香,鹽,白胡椒粉。牛肉絲和牛肉乾...

  • 麻辣牛肉乾和甜香咖哩牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉乾和甜香咖哩牛肉乾

    用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大塊切片去皮白芝麻一小勺小鍋焙至微黃出油香料包一份鹽適量冰糖兩勺香蔥完整1根料酒/金朗姆酒各兩勺生抽1勺麻辣牛肉乾和甜香咖哩牛肉乾的做法這是我的做法文字,做的時...

  • 麻辣牛肉焗飯 | 附少油嫩牛肉醃製大法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉焗飯 | 附少油嫩牛肉醃製大法

    用料牛肉120克✨醃製牛肉用料🧂:料酒5g生抽6g蠔油5g老抽1g蔥姜各5g小蘇打0.5g水澱粉3g玉米澱粉➕6g水調製均勻辣椒粉2g孜然粉3g✨其他洋蔥100g青紅椒適量米飯適量馬蘇裡拉芝士適量麻辣牛肉焗飯|附少油嫩牛肉醃製大法的...

  • 麻辣幹鍋基圍蝦(少油版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣幹鍋基圍蝦(少油版本)

    在家裡吃這些偏油膩的食物,我還是非常放心的。一直在外吃飯都有食物過水的習慣,沒辦法,誰讓我有強迫症啊!用料活基圍蝦500克生薑+大蒜+鹽+胡椒+雞精+白酒+料酒香葉+辣椒+椒鹽花椒+白糖+生粉土豆+杏鮑菇芝麻食用油長相思牛...

  • 麻辣牛肉乾(雞胸肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉乾(雞胸肉)

    用料牛肉克辣椒粉勺花椒粉勺花椒粒生抽勺香葉片薑片白芝麻克五香粉勺芝麻克鹽克八角個老抽勺料酒勺糖克桂皮塊麻辣牛肉乾(雞胸肉)的做法12345六七八九十小貼士雞胸肉也好吃...

  • 風乾牛肉乾  麻辣  五香牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾

    成品155克左右。可根據自己的口味任意改變調料。用料牛肉400克料酒10克姜幾片洋蔥50克鹽3.5克糖3克五香粉(辣椒粉)3克風乾牛肉乾麻辣五香牛肉乾的做法牛肉洗淨切長條加入所有調料揉勻醃製一晚上平鋪放入烘乾機,35度10小...

  • ❤️麻麻辣辣牛肉乾❤️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️麻麻辣辣牛肉乾❤️

    提示:川味。麻辣口味重。用料牛肉1000克姜3片蔥段幾節八角3個香葉3片花椒一小把料酒1勺生抽2勺老抽2勺白糖2勺蠔油1勺鹽1勺五香粉1/2勺咖哩粉1/2勺花椒粉1勺海椒粉2勺❤️麻麻辣辣牛肉乾❤️的做法準備調料,如圖。新鮮牛肉...

  • 麻辣幹牛肉食譜做法大全,超簡單的麻辣幹牛肉做法步驟

    麻辣幹牛肉

    湖南人民都吃過的下飯菜,一般用過年屯的臘牛肉或者自己做的風乾牛肉,都可以,人在上海沒辦法,甚至用內蒙的風乾牛肉試過,照樣很好吃哦!用料幹牛肉1塊大蒜末若干薑末若干幹辣椒末若干大蒜葉若干醬油麻辣幹牛肉的做法把牛肉稍...

  • 麻麻辣辣牛肉乾的做法和圖解,麻麻辣辣牛肉乾怎麼做更好吃

    麻麻辣辣牛肉乾

    非常簡易非常好吃的牛肉乾!用料牛肉1.5公斤鹽30克糖料酒老抽生抽蔥三根姜兩大塊孜然辣椒麵熟芝麻麻麻辣辣牛肉乾的做法涼水泡兩個小時(可選)牛肉切成厚兩釐米巴掌大的片洗淨冷水下鍋撇去浮沫煮20分鐘撈出晾涼切成食指大...

  • 沒有麻沒有辣的麻辣牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒有麻沒有辣的麻辣牛肉乾

    我媽買了好多牛肉心血來潮要做牛肉乾喊我過去幫忙就變成了這個亞子其實還蠻好吃的做好的之後的味道蠻像風味牛肉乾的但對於我這種嗜辣如命的人來說味道確實有點淡用料牛肉適量油適量幹辣椒🌶️適量花椒適量藤椒適量澱粉...

  • 醬牛肉乾和炒麻辣牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬牛肉乾和炒麻辣牛肉乾

    醬牛肉乾用料醬牛肉牛腱肉牛肉200醬牛肉乾和炒麻辣牛肉乾的做法洗淨泡水1小時切牛肉高壓鍋30-40分鐘用切切條後炒麻辣牛肉乾米飯牛肉醬麵條小貼士完成!微信563625468...

  • 麻辣、蒜香牛肉乾(豬肉乾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣、蒜香牛肉乾(豬肉乾)

    此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉(豬肉)750克滷水:水1600克白芷2克小茴香1克草果1個八角1個良姜2克桂皮1小塊陳皮3克鹽25克雞精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克幹辣椒3個調料:蒜末15克油10克牛肉粉0.5克雞粉0.5克...

  • 麻辣牛肉乾(油炸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉乾(油炸)

    市面上的牛肉乾太貴,又有很多不合口味,就想著自己做做看,做完之後終於知道為什麼那麼貴了😂,750g牛肉,加了好多料最後剩了不到300g。這個菜譜是綜合了我看過的所有菜譜和教學視訊總結出來的,買了1500g牛肉,試了兩次。第一次...

  • 麻辣牛肉麻辣豆乾的做法和圖解,麻辣牛肉麻辣豆乾怎麼做更好吃

    麻辣牛肉麻辣豆乾

    豆乾是我們湖南特色的豆乾,幹香有嚼勁,但直接炒是不太好吃的,得燜煮才能入味,正好想吃牛肉乾了,就一起做了。用料牛肉200克豆乾200克花椒一把油適量豆瓣醬一勺酒糟一勺辣椒粉一大勺十三香一小勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺芝...

  • 麻辣牛肉乾(微辣)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉乾(微辣)

    用料牛肉2300克白芝麻155克姜6片老乾媽豆豉2瓶大蔥1顆食用油50g麻辣牛肉乾(微辣)的做法先把買來的新鮮牛肉切成大塊(隨意),最好用牛後腿的瘦肉。把大塊的肉放置在燒開水的鍋中,打沫後把水倒掉。重新倒入開水放入薑片,幹辣椒(...

  • 麻辣牛肉乾食譜做法大全,超簡單的麻辣牛肉乾做法步驟

    麻辣牛肉乾

    這道可是深受同事朋友喜愛的一道零食,通常是一掃而光,雖然做起來有很多工序,但是並不複雜,今天寫下來,供自己和朋友們參考吧!用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香葉5片鹽適量料酒2勺八角5個糖適量花生100克蒜5...

  • 非油炸版四川麻辣牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    非油炸版四川麻辣牛肉乾

    用料滷牛肉牛肉500克生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜4片香葉4片鹽20克八角4-5個幹辣椒2-3個幹炒食用油40-50克麻椒1把幹辣椒2-3個生抽1勺老抽0.5勺糖20-30克白芝麻30克非油炸版四川麻辣牛肉乾的做法滷牛肉原件,冷水煮牛肉,2勺...

  • 如何做麻辣牛肉乾好吃 麻辣牛肉乾烹飪方法大全

    麻辣牛肉乾

    用料牛腱子克1500白芝嘛麻適量生抽適量鹽適量糖適量姜適量幹辣椒適量花椒粉適量孜然粉適量麻油適量香油適量滷料包(川味)適量雞精適量蒜適量麻辣牛肉乾的做法滷湯是我提前一天晚上熬好的,裡邊有。糖色,幹辣椒,醬油老抽,滷料...

  • 油麻辣牛肉乾的做法和圖解,油麻辣牛肉乾怎麼做更好吃

    油麻辣牛肉乾

    用料牛肉花椒粒粒薑片花椒粉勺生抽勺香葉片鹽克桂皮塊八角個糖克大蔥小蔥幹辣椒克草果三奈茴香鹽油麻辣牛肉乾的做法把香葉,草果,三奈,八角,茴香等(我是把所有香料都一樣丟了點進去)生抽,鹽(稍微多加點)冰糖,料酒,幹辣椒,大蔥,小蔥...

  • 再乾一杯-麻辣牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    再乾一杯-麻辣牛肉乾

    原來自己做牛肉乾這麼簡單呢。香噴噴的牛肉包裹著芝麻辣椒,越嚼越香。有時家裡來朋友,大家一起喝點小酒,用它來做下酒菜再合適不過啦。用料味事達純味鮮25g味事達特級草菇老抽5g牛肉(黃瓜條)500g辣椒碎15g炒香白芝麻25g花...

  • 好吃少油牛肉乾planA的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃少油牛肉乾planA

    這是發小的浪漫故事。我只是偷師學藝。發小在辦公室每到下午就覺得餓,她老公就做了這個辦公室零食。好吃、安全、抗餓、不怕長肉。可以根據此菜譜開發更多口味兒~用料牛肉8斤白芝麻80克孜然粉50克鹽適量(根據個人口味)蔥...

  • 牛肉麻婆豆腐|少油少鹽少豆瓣版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉麻婆豆腐|少油少鹽少豆瓣版本

    為了健康,改良了麻婆豆腐,吃起來沒有罪惡感😁😁用料小蔥半根鹽半茶匙糖1克豆腐一盒250g牛肉50克花椒10粒花椒粉半勺清水(加在豆腐裡)100毫升老抽半勺生抽2勺味精半勺清水(用於勾芡)10毫升芹菜半根香菜3根芡粉3克牛肉麻婆豆...

  • G姐版無油手撕麻辣牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    G姐版無油手撕麻辣牛肉乾

    一貫,我這個做法0油炸0新增0爛醬,女生最佳零食,補鐵和蛋白質…用料牛肉自己切辣椒粉能吃辣多來花椒粉能吃麻嚒白芝麻炒香用花椒粒小把煮肉用姜幾片煮肉用香葉隨意鹽烤肉時用糖隨意G姐版無油手撕麻辣牛肉乾的做法有錢的買...