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豉香剁辣椒怎麼做更好吃

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  • 豉香剁辣椒食譜做法大全,超簡單的豉香剁辣椒做法步驟

    豉香剁辣椒

    前段時間去長沙一朋友家,吃飯時她媽媽拿出一罐辣椒一個勁地告訴我超好吃,是她一個做了幾十年宵夜的同學做的,用來拌冷盤的,我試了下味道確實不錯,回來自己試著做了一次,味道的確棒棒,早上吃麵吃粉拌冷盤的絕佳搭檔用料新鮮紅...

  • 剁椒豉蒸魚食譜做法大全,超簡單的剁椒豉蒸魚做法步驟

    剁椒豉蒸魚

    用料剁椒1勺蒸魚豉油3勺黃豆醬1勺龍利魚或鯛魚500克粉絲適量娃娃菜適量蔥姜適量剁椒豉蒸魚的做法把魚化凍夠放入盆中,加入料酒,一勺鹽,黑胡椒粉灑勻,醃製10分鐘醃製過程中可以把娃娃菜洗淨切塊後,將菜邦部分鋪在盤底在鋪上...

  • 豉香剁椒粉絲蒸絲瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豉香剁椒粉絲蒸絲瓜

    用料粉絲一把絲瓜150g剁椒一大勺幹豆豉一小勺蒜蓉少許豉香剁椒粉絲蒸絲瓜的做法粉絲用溫水泡軟瀝乾水份備用,絲瓜去皮切片盤子底部鋪好粉絲,上面鋪上絲瓜把剁椒灑在絲瓜上,鍋內燒開水,上鍋蒸15分鐘鍋內燒熱一大勺油,倒入豆...

  • 瀏陽剁辣椒豆豉蒸排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瀏陽剁辣椒豆豉蒸排骨

    用料豆豉排骨剁辣椒薑末蒜末鹽瀏陽剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好後水瀝乾淨,加薑末,蒜末,料酒,生抽,鹽,澱粉,拌勻,用保鮮膜蓋好放冰箱冷藏一段時間進味。取出冷藏的排骨,瀝乾泡出的水。幹辣椒跟少許豆豉剁碎放入油...

  • 剁椒醬 剁辣椒(小米辣)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剁椒醬 剁辣椒(小米辣)

    減肥喜辣主要是閒的用料小米椒(看第一張圖)大蒜姜鹽白酒剁椒醬剁辣椒(小米辣)的做法點開它👆買回來五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都衝一遍,鋥光瓦亮我懶得晾,套個袋吹風機一吹,手一掂,完事把頭切掉(它的頭不是我的頭)手動...

  • 剁剁辣椒食譜做法大全,超簡單的剁剁辣椒做法步驟

    剁剁辣椒

    湖南的剁椒魚頭好吃又下飯,家家戶戶都會做有用料紅辣椒500克姜100克蒜頭100克鹽80克剁剁辣椒的做法準備好紅辣椒去把洗淨晾乾表面水分姜,蒜洗淨晾乾表面水分姜蒜切沫辣椒切碎將切好的辣椒,蒜,姜和在一起加入鹽上壇醃製,7天...

  • 剁辣椒豆豉筒蒿菜的做法和圖解,剁辣椒豆豉筒蒿菜怎麼做更好吃

    剁辣椒豆豉筒蒿菜

    無辣不歡的我,小菜也不會放過辣椒君😄用料筒蒿適量剁辣椒適量貴州豆豉適量剁辣椒豆豉筒蒿菜的做法洗淨待用煸炒至熟起鍋裝盤😄...

  • 豆豉剁辣椒食譜做法大全,超簡單的豆豉剁辣椒做法步驟

    豆豉剁辣椒

    1.大蒜、生薑、辣椒洗淨瀝乾2.辣椒切段,將大蒜、生薑、辣椒放入攪拌機3.剁辣椒中放入花椒油、香油、鹽(根據個人口味適量放入)用筷子拌勻4.放入豆豉(超市一般都有賣,幾塊錢一包)5.裝入密封的玻璃瓶中放入冰箱,醃製三天就可以...

  • 酸辣剁辣椒食譜做法大全,超簡單的酸辣剁辣椒做法步驟

    酸辣剁辣椒

    湖南人都愛吃辣在湘西農村每家每戶都做的有幾壇酸辣椒夏日干完農活回家桌上都會擺上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整個味覺都被激發出來為午後增添了一抹獨特的記憶用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做...

  • 黑豆豉剁辣椒(無敵好吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑豆豉剁辣椒(無敵好吃)

    從小就看著老媽做,剁辣椒混合著黑豆豉的清香,早餐用來炒肉碼加點蔥蒜下面條巨好吃,用來炒排骨各種都特別好吃下飯。我嘗過市面上的味道都不行,可能辣椒不夠好,方法不太對,總之只有自己做的最好吃。(黑豆豉傳統意義上要自己用...

  • 香辣剁椒醬食譜做法大全,超簡單的香辣剁椒醬做法步驟

    香辣剁椒醬

    正是吃辣椒的季節。記得以前小時候每到辣椒季,媽媽跟外婆就會做各種各樣的辣椒醬。家裡的醬不下於十種。小時候看多了她們做辣椒醬的過程,我也就記在了腦海裡。後來長大遠嫁了,我也會經常自己做各種各樣的辣椒醬。今天這...

  • 豆豉剁椒醬食譜做法大全,超簡單的豆豉剁椒醬做法步驟

    豆豉剁椒醬

    湖南口味的剁椒辣醬,喜歡吃辣的可以試試。用料紅的朝天椒二兩杭椒三兩豆豉一大勺蒜頭一個鹽一勺豆豉剁椒醬的做法辣椒蒜頭洗淨晾乾準備一個無油無水的盆和瓶子。辣椒和蒜頭切末放入盆裡。放入豆豉和鹽拌均勻裝入瓶中,倒...

  • 豉香辣椒蝦食譜做法大全,超簡單的豉香辣椒蝦做法步驟

    豉香辣椒蝦

    醬油,我們廣東話叫“豉油”所以這道菜就叫豉香而不是醬香,醬香給人的感覺比較濃郁一些,呵呵!微辣的豉油蝦,好好味啊,你中意嗎?用料鮮蝦400g油適量醬油適量姜適量蒜適量香菜適量蔥適量青辣椒適量紅辣椒適量黃酒適量豉香辣椒蝦...

  • 如何做剁辣椒好吃 剁辣椒烹飪方法大全

    剁辣椒

    身為湖南人在外地,很是懷念兒時媽媽做的剁辣椒,自己製作起來放冰箱幾天可以吃了,香香辣辣用料紅色小米辣300克大蒜10瓣姜10片鹽少許白酒30毫升剁辣椒的做法喜歡辣一點的買小米辣,我用的小米辣,覺得太辣的可以買紅色大辣椒,...

  • 剁椒豆豉香辣蝦

    用料蝦400克蔥20克姜10克蒜4瓣香菜兩棵朝天椒豆豉醬兩勺鹽6克糖6克剁椒豆豉香辣蝦的做法把蝦用剪刀從背部剪開,去掉蝦線蔥薑蒜切片備用在鍋裡放入平時炒菜兩倍的油,油熱後放入蔥薑蒜爆香爆香後放入兩大勺朝天椒豆豉醬和...

  • 剁椒香辣醬食譜做法大全,超簡單的剁椒香辣醬做法步驟

    剁椒香辣醬

    超級簡單快手的辣醬做法。因為剁椒醬裡面已經有姜、蒜和各種調味料了這裡就不需要再加多餘調味。如果你想用新鮮辣椒來做,此方法也可不過需要在辣椒裡面加生薑、蔥、大蒜一起剁碎來炒用料剁椒醬豆瓣醬甜麵醬熟花生米糖...

  • 剁椒辣椒醬食譜做法大全,超簡單的剁椒辣椒醬做法步驟

    剁椒辣椒醬

    看到家裡剩這麼多辣椒就做來玩玩!咦,沒想到味道不錯,好吃又簡單的方子就教給你們啦!用料小米椒一盒青椒10只蘿蔔乾用手抓一把鹽鹹魚醬老乾媽油雞精剁椒辣椒醬的做法把小米椒,青椒,蘿蔔乾剁碎鍋內熱油,把辣椒放進去,進儘量多放...

  • 無辣不歡之剁椒豉香雞翅的詳細做法,無辣不歡之剁椒豉香雞翅做法技巧

    無辣不歡之剁椒豉香雞翅

    今日午飯丨鮮嫩多汁的剁椒雞翅,做完可樂雞翅,再做一盤下飯又好吃剁椒味兒~用料雞翅400g剁椒一勺豆豉半勺姜蒜末適量無辣不歡之剁椒豉香雞翅的做法鍋中放油,一勺剁椒,半勺豆豉加入姜蒜末炒香。將炒好的調料均勻碼在洗淨的...

  • 剁椒豉香雞食譜做法大全,超簡單的剁椒豉香雞做法步驟

    剁椒豉香雞

    天天飲食20111219剁椒豉香雞用料主料雞300g輔料剁椒勺大蒜10瓣蠔油豆豉洋蔥1/4彩椒半個剁椒豉香雞的做法1/4洋蔥半個彩椒切丁醃製雞翅2小勺鹽,料酒4小勺老抽抓勻,少許澱粉掛漿菜油大火棕黃後撈出10粒蒜對半變黃後放2大...

  • 瀏陽豆豉剁辣椒的做法和圖解,瀏陽豆豉剁辣椒怎麼做更好吃

    瀏陽豆豉剁辣椒

    家鄉的味道用料辣椒豆豉鹽蒜白酒瀏陽豆豉剁辣椒的做法選好辣椒、洗乾淨!摩淨水、去頭剁細、不要全不用手剁、留小部分用料理機打粹、這樣剁出來的辣椒才好吃!打成容加入蒜頭、鹽、瀏陽豆豉!加白酒!一個星期可以吃了!...

  • 香辣豉椒魚食譜做法大全,超簡單的香辣豉椒魚做法步驟

    香辣豉椒魚

    用料豆豉一袋姜10片料酒1勺鹽8克大蒜4瓣生抽4勺翹殼魚一斤老抽2勺幹辣椒10顆蔥2根白糖半勺香辣豉椒魚的做法把魚打理出來,洗淨,瀝乾水分(防止下鍋油炸時爆)。鍋裡倒油,多一點,炸魚用。炸魚用小火慢慢酥,炸至水分略脫魚整條變...

  • 剁椒豆豉魚食譜做法大全,超簡單的剁椒豆豉魚做法步驟

    剁椒豆豉魚

    為了消耗家裡的豆豉,我加了豆豉沫,其實可以不加。本來應該用魚頭,但是沒買到原材料,只有買整條魚,我不喜歡刺多的魚,鱸魚刺少,正合我意。用料鱸魚(或魚頭)1條剁椒(紅色小米辣和綠色二荊條)根據自己辣的喜好準備豆豉適量蔥薑蒜適...

  • 剁椒水豆豉食譜做法大全,超簡單的剁椒水豆豉做法步驟

    剁椒水豆豉

    下飯開胃,小白也能出美味佳餚。尤其是過年大魚大肉的時候,這一道菜每年都是我家最先消耗殆盡的😄用料紅椒12個青椒8個老乾媽風味水豆豉1瓶白醋1勺剁椒水豆豉的做法青椒、紅椒切圈混合一起切碎老乾媽風味水豆豉1瓶把青、...

  • 豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆豉剁辣椒排骨蒸淮山

    用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺(不鏽鋼)姜蒜豆豉料酒2平勺(不鏽鋼)生抽2平勺(不鏽鋼)豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小塊,清水多泡一會兒(15-20分鐘),去除血水,瀝乾。加入薑絲,蒜末,剁辣椒,豆豉,料酒,生抽,醃一個小時以上。淮...

  • 香菇剁椒豆豉蒸雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇剁椒豆豉蒸雞腿

    一道非常簡單的家常菜,肉質鮮嫩美味,老少皆宜!用料雞腿3只幹香菇10個剁椒少許豆豉少許料酒少許生抽少許醬油少許蠔油少許鹽一點點香菇剁椒豆豉蒸雞腿的做法食材備好雞腿洗乾淨幹香菇用開水泡發雞腿剁小塊焯水,然後用冷水...