CJ的西湖牛肉羹怎麼做更好吃

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C.J的西湖牛肉羹

超級快手又好味的羹湯……早餐喝一碗，舒服一整天。用料牛肉糜150g香菇2朵姜1片蛋清2個水澱粉一小碗白胡椒粉10g料酒1勺鹽少量香菜少量香油少量豆腐（可選）少量C.J的西湖牛肉羹的做法配料準備：牛肉切糜，用料酒和鹽醃5分鐘。...
湯圓酥（西湖牛肉羹）

時間長短對酥餅的狀態有影響。用料家樂牌西湖牛肉羹若干大潤發散裝麵粉2-3碗海霸王黑芝麻湯圓1包湯圓酥（西湖牛肉羹）的做法湯料加水加熱。加入麵粉，揉成團。酥皮酥餅法。包制完成。置於烤架。烤箱上層，130度25分鐘，150度8...
層次分明西湖牛肉羹

本美食由親子健康周姳妡四分享：西湖牛肉羹，味道很甜淡，口感又很幼滑，喝起來層次分明。這道湯裡還有豐富內容和嚼勁。其實自己做的，材料和工序一定有和菜館不一樣的地方。味道是屬於自己家的。就一樣任何菜館無法比得上，那就...
西湖牛肉羹：醇香嫩滑鮮美可口的西湖牛肉羹

最新感悟，用好水真的是可以提升食物美味度～作為科班出身的廚師，職業習慣就喜歡琢磨如何提升菜品的美味，用軟水這也是我一點一點琢磨出的下廚小妙招。今天就教大家用康師傅包裝飲用水做一道宴席常見的羹湯，西湖牛肉羹。這道...
（44）西湖牛肉羹【9M】

適合9個月以上寶寶。這碗西湖牛肉羹有牛肉補鐵、有豆腐補鈣，有米粥提供豐富的碳水化合物，一碗下肚，舒服飽肚，又不擔心寶寶會缺營養。用料粥米牛肉豆腐小蔥花蝦皮粉（44）西湖牛肉羹【9M】的做法準備好所需食材。粥米已經熬好...
營養健康的西湖牛肉羹

西湖牛肉羹是江南地區特色傳統名菜，屬於杭幫菜。也是深受普通老百姓喜愛的健康美食，食材簡單，但營養豐富，口味鮮香無比，湯底清亮。用料牛肉100克香菇兩朵香菜一根胡椒粉1/3勺豆腐100克雞蛋一個香油一勺姜一片鹽半勺土豆澱...
來個湯品--西湖牛肉羹

先宣告一下,這個西湖牛肉羹我是第一次做,主要就是覺得比較簡單,樣子不是很好看,但是味道還是可以的,主要是下雞蛋液的時候攪的時候速度要控制好,這樣出來的才好看,我這個就是攪拌的速度有點快,蛋花不是很明顯來個湯品...
早餐版—西湖牛肉羹

西湖牛肉羹（家常早餐版）。一直奇怪為什麼叫西湖牛肉羹呢？以為有個什麼與西湖有關的傳說，或者裡面的材料與蓮藕有關？查了一下，原來沒那麼複雜，只因為出自“杭幫菜”，一提到杭州，很自然會想到西湖，就這麼起了名兒。倒也是，“杭幫牛...
西湖牛肉羹（簡單）

成菜特點:湯鮮味美，營養豐富用料主料牛肉配料盒豆腐，香菇，香菜調料料酒，姜蔥，胡椒粉，雞蛋，生粉，基本味（鹽，雞精，味精）香油西湖牛肉羹（簡單）的做法工藝流程:牛肉改刀入清水→配料改刀備用→汆水→入底油→薑片爆香入水→下入主輔料→...
超級簡單的西湖牛肉羹

個人強烈推薦這道美味的湯羹，原因如下：1、簡單，沒下過廚房的人也照做不誤2、快速，十分鐘左右就可以搞定，特別適合上班族晚上回家還要做飯的朋友3、美味，反正吃過的朋友都說好吃4、營養豐富，牛肉、香菇、豆腐、雞蛋，所有食材全...
西湖牛肉羹----家常版

很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想著自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧用料牛肉300克香菇四個香菜一小把生薑4g蛋白兩個...
12M+西湖牛肉羹

從小都討厭香菜的我，第一次被香菜吸引就是因為這道西湖牛肉羹！順滑的口感、脣齒間的悠香、似有似無的牛肉粒，真的是好吃的不行了。很多人不愛香菜的味，當時香菜其實是個寶，可以開脾醒胃的作用，而且和蔥一樣還可以治療感冒喔...
西湖牛肉羹（粵菜版）

西湖牛肉羹是江南傳統名菜。由於它香醇潤滑，鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因此，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用...
西湖牛肉羹（蓴菜版）

必須材料：瘦牛肉、雞蛋清、香菜或芹菜、菌菇（新鮮香菇或金針菇等）、澱粉、白胡椒、鹽可選：蓴菜可以增添滑滑的口感，大家可以tb上購買蓴菜，值得一試，保質期也有一個月。西湖牛肉羹的做法並不難，但卻蠻有特色，適合宴請朋友時做，給...
味好美|西湖牛肉羹|

很清淡很鮮美很好喝的西湖牛肉羹加了【味好美】的白胡椒粉，【味好美】的白胡椒粉是自然成熟的白胡椒研磨而成，味道很溫和，做湯羹放一點去腥暖胃提鮮。用料牛肉200克內酯豆腐半塊即食海蔘1只雞蛋1個味好美白胡椒粉適量蔥...
西湖豬肉羹

家裡有香菇和豆腐，還有五花肉。突發奇想來個快手香湯。用料白胡椒粉適量鹽適量水澱粉一勺雞精喜歡者酌情加香菜三根香菇五朵豬肉五片雞蛋一個蠔油1勺生抽1勺香油適量嫩豆腐1盒西湖豬肉羹的做法五花肉片切末或者小丁，香...
西湖牛肉羹

西湖牛肉羹，湯肉鮮、湯濃、型美，一碗喝下後潤滑適口，喝完一碗還想再喝一碗。用料香菇朵蛋白個薑片澱粉勺鹽克牛肉克豆腐塊西湖牛肉羹的做法步驟操作...
沒有牛肉的西湖牛肉羹

用料頭髮菜少許香菇五六朵蛋白1個豆腐一小塊玉米澱粉適量嫩蔥半截火腿腸一根食鹽15克花椒少許白胡椒粉15克沒有牛肉的西湖牛肉羹的做法將香菇切片，火腿切大丁，豆腐切大丁，頭髮菜切短，嫩蔥切成蔥花備用（沒有頭髮菜可以用木...
西湖牛肉羹（個人記錄）

用料牛肉100克內酯豆腐150克金針菇100克雞蛋1個香菜少許姜粉適量雞汁適量玉米澱粉適量鹽適量白胡椒粉適量西湖牛肉羹（個人記錄）的做法鍋裡燒上一鍋水；牛肉剁碎，轉移到碗裡；金針菇切碎，香菜切碎，內酯豆腐在盤子裡切小丁。水燒...
西湖牛肉羹￨香醇潤滑

天氣是越來越冷了，已經開始穿秋褲了。只希望暖氣早點來，就可以在屋裡吃雪糕了，現在只想吃點暖和的東西。西湖牛肉羹是個很好的選擇，口感潤滑，味道香濃。今天就讓我來教你們做這道好喝到1滴湯也不剩的西湖牛肉羹。用料牛肉1...
西湖牛肉羹

用料牛肉100克香菇3朵水澱粉雞蛋1個姜切沫芹菜1根黑木耳5朵西湖牛肉羹的做法牛肉切沫，用生薑和料酒醃製，然後芹菜，香菇切沫，黑木耳切絲，雞蛋打勻牛肉先焯水，撇去浮沫放入黑木耳，香菇，芹菜，加水調味，滾了以後勾芡，復滾倒入雞蛋液...
西湖牛肉豆腐菠菜羹

西湖牛肉羹湯料是靈魂！看起來寡淡無味實則鮮美無比(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)快手低卡的減脂湯！用料菠菜1小把內酯豆腐1盒西湖牛肉羹湯料適量西湖牛肉豆腐菠菜羹的做法按照說明加入適量的西湖牛肉羹和水，煮開內酯豆腐劃開，倒入...
西湖牛肉羹￨湯濃肉嫩

自制無敵滑嫩牛肉羹！湯濃肉嫩！暖胃瘦身！西湖牛肉羹味道絕了！上個月底去杭州參加活動，去餐廳點的西湖牛肉羹念念不忘，回家後趕緊研究了起來！真的是入口爽滑，肉粒勁道十足，湯濃肉鮮，食材都用的低卡的，完全不用擔心吃胖！分享給你們！用...
開胃湯點！西湖牛肉羹

吃慣了番茄雞蛋湯，是不是覺得有點膩了？今天我跟你們分享一下西湖牛肉羹，飯前來一碗，很是開胃。牛肉、蛋花、香菇...料超足，香醇潤滑、鮮美可口！用料MQA精道牛肉150克香菇8朵蛋清1個香菜1根姜2片白胡椒粉適量水澱粉半碗料酒1...
西湖牛肉羹(簡易版)

單看名字，就能得知這道傳統名菜來自杭州，有人說因為這道羹湯是由澱粉和蛋清調成，狀似湖水漣漪，所以近水樓臺命名為“西湖”，也曾有人打趣說不定是“稀糊”二字呢，但不管怎麼說這道羹湯確實是型美、肉鮮、湯濃，總之色型香味俱...