美味佳餚館

新手花色麵包怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的新手花色麵包精選專題是專門提供新手花色麵包的相關精彩內容的地方,這裡的新手花色麵包相關內容,小編都精心編輯,精選優質新手花色麵包的相關知識,分享一些新手花色麵包方面的經驗知識。

  • 新手花色麵包的做法和圖解,新手花色麵包怎麼做更好吃

    新手花色麵包

    這是我第二次做麵包,相當上手好做!用料高筋麵粉260克雞蛋2個牛奶120克鹽3克黃油26克酵母3克糖35克胡椒鹽適量(隨意)豆沙適量車打芝士3片新手花色麵包的做法半杯牛奶+1個雞蛋打散,加糖,加鹽,調勻,加麵粉,半杯牛奶+酵母混勻,調勻...

  • 新手都能做的蔥花香腸麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手都能做的蔥花香腸麵包

    這是我第四次做出的成品前幾次和廚師機磨合做出來的跟饅頭似的第3次和第四次終於成功了揉麵一定要出手套膜口感才會鬆軟用料高筋麵粉400克雞蛋1個(45克)安琪酵母5克牛奶130克鹽5克酸奶100克糖40克黃油40克香腸6根(對半切...

  • 新手包教包會花膠雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手包教包會花膠雞

    最近愛上廣式煲湯,最好的學習方法就是好好實踐。用料雞半隻小排骨幾塊花膠3根乾貝幾粒姜幾片玉竹几片淮山幾片芡實一小小撮薏仁米一小小撮蜜棗2個紅棗隨意,我放了6顆以上是煲湯的基本材料,以下是我自己喜歡吃放的栗子愛...

  • 第一次做麵包♥十成新新手向(手工揉麵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第一次做麵包♥十成新新手向(手工揉麵)

    給群裡小夥伴,也給所有鼓起勇氣第一次做麵包的朋友們的一個參考型小食譜。重點在於步驟。靜置法+後酵母法+鮮酵母。比較容易分配時間。舉例的方子用的是Tracy易彩的超軟牛奶麵包的方子,這位博主是我的心頭好,用量精確好...

  • 中街1946雙色雪糕無花果快手面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中街1946雙色雪糕無花果快手面包

    苦於邊疆地區沒有賣中街1946,😂中街對我來說一直是個傳說……這次終於被饞到不行訂了一箱……果然名不虛傳!味道香醇濃郁!不知多少年沒吃到如此良心的雪糕了!純正的牛乳再加上香濃的巧克力足以融化老夫的少女心~低糖配方,甜...

  • 新手面包食譜做法大全,超簡單的新手面包做法步驟

    新手面包

    在經歷N次失敗後終於成功,出鍋某人迫不及待的吃了一個,害我搶著拍照也沒拍好[捂臉]用實力證明方法不對,努力等於白費,昨晚上面包機和麵程式整了五六遍也沒出膜,今天麵包機和麵程式一共算下來兩遍成功出膜,網上後酵母法還是...

  • 新手吐司軟麵包、手撕麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手吐司軟麵包、手撕麵包

    烘焙新手一枚,也是廚房殺手😂,試過很多的吐司方法,但是都覺得不夠滋味,可能我太愛吃甜了。無意間發現這個方子,這是個牛角包的方子,我發現做吐司也很好,於是就照搬過來😏,分享給大家。寫在前面:1、做吐司和麵時,鹽一定要後加,不...

  • 超級好吃適合新手的彩色香蔥麵包小餐包(消耗香蔥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級好吃適合新手的彩色香蔥麵包小餐包(消耗香蔥)

    買了好多蔥,吃不完了,做點小餐包做早餐吧。追求極致的大神就不要看我的教程了。像我一樣的新手,可以共同探討一下。沒有豬油,用其他植物油代替也可以。胡椒粉一定要放,很好吃!用料餡料豬油15克香蔥60克鹽1克全蛋液15克白鬍...

  • 新手也能做的手擀麵(天然綠色,黃色,原色)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手也能做的手擀麵(天然綠色,黃色,原色)

    南方人想到做麵食就發怵,特別是擀麵條這種似乎很難活的乾麵團,總以為要揉麵揉到天荒地老。但是你只要跟著我這個食譜做,絕對能輕鬆做出地道的手擀麵來。各地區麵粉的吸水性有差別,手擀麵的麵糰要求是比較硬的乾麵團,所以你...

  • 草莓包蛋糕(新手無需裱花抹面)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草莓包蛋糕(新手無需裱花抹面)

    新手一枚,幹啥啥不行的那種手殘黨,做蛋糕胚成功真的讓人意外,抹面對我來說太難啦,而且我也沒有轉盤。不需要專業工具,也不需要技術,所以這款真的很適合新手baby,如果你會抹面也可以抹平,都可以哈!6寸蛋糕胚是參考小荷悠悠青蓮...

  • 新手花式奶香麵包的做法和圖解,新手花式奶香麵包怎麼做更好吃

    新手花式奶香麵包

    用料高筋麵粉280克低筋粉40克酵母5克牛奶150克黃油25克糖30克鹽3克雞蛋1個花生碎適量煉乳適量雞蛋液1只新手花式奶香麵包的做法除黃油外,高筋粉、低筋粉、牛奶、酵母、糖、顏、雞蛋等配料均一起攪拌至均勻。加入黃油繼...

  • 新手烤麵包食譜做法大全,超簡單的新手烤麵包做法步驟

    新手烤麵包

    連續三天做同樣的麵包,每一天感覺都不一樣,作為烘焙新手,很多基礎操作只有動手了才有體會…用料高筋麵粉200g牛奶90g酵母3g糖10g玉米油15g雞蛋2個黑芝麻適量新手烤麵包的做法①3g酵母放入預熱的90g溫牛奶(45℃左右)中攪...

  • 新手面包機版椰蓉麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手面包機版椰蓉麵包

    之前嘗試過幾次自己和麵發麵做麵包,都做的硬邦邦一點也不蓬鬆。這次嘗試用麵包機做,一下就成功了,麵包的蓬鬆度,口感都很贊。用料配料一:酵母5克高筋麵粉250克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克奶粉10克酸奶100克純淨水20克軟化黃油...

  • [新手烘焙] 花朵豆沙麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    [新手烘焙] 花朵豆沙麵包

    新手上路之豆沙花朵麵包,沒有揉出膜,也免去了大量的發酵時間,簡單易操作,味道也不錯(此配方可做12個花朵麵包左右)用料高筋麵粉300克黃油27克奶粉15克牛奶135克蛋液30克細砂糖45克酵母3克鹽3克適量紅豆沙陷適量芝麻[新手烘...

  • 花色麵包集食譜做法大全,超簡單的花色麵包集做法步驟

    花色麵包集

    每天發誓減肥,卻又中了麵包的毒,兩天沒吃各種相思,只好一個麵糰做多種口味解解饞囉用料高筋麵粉150克中筋麵粉50克糖25克鹽1克牛奶100克雞蛋35-40克酵母2.5克黃油15克餡料:培根、肉鬆、芝士、肉桂粉、核桃,各種你喜歡的材...

  • 新手花生芝麻牛軋糖(麵包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手花生芝麻牛軋糖(麵包機版)

    一直用這個方子,麵包機桶本身也不沾,而且桶身發熱比較均勻,翻拌起來也省力,做完了麵包機桶也很乾淨。用料花生200-220克棉花糖360克黃油60-70克奶粉200克黑芝麻80-100克(各類堅果草莓脆蔓越莓都可以,各種比例按自己口味調和...

  • 新手終於成功了的花式麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手終於成功了的花式麵包

    用料牛奶165克高筋麵粉250克雞蛋1個酵母2.5克細砂糖30克奶粉20克黃油25克鹽3克蛋液30克刷麵包餡料適量椰蓉50克雞蛋液做餡30克黃油30克白砂糖30克新手終於成功了的花式麵包的做法麵包機和麵,雞蛋牛奶液體放下層,然後加...

  • 新手小麵包食譜做法大全,超簡單的新手小麵包做法步驟

    新手小麵包

    用料高筋麵粉300克奶粉30克鹽3克糖40克雞蛋1個50克左右牛奶170克酵母4克黃油40克新手小麵包的做法首先是將麵糰揉出手套膜,具體步驟在我的上一個選單裡有!揉好的麵糰發酵兩倍大,用手指戳個洞不回縮就是發好了!用手按壓面...

  • 新手都能完勝的花式豆沙麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手都能完勝的花式豆沙麵包

    今天做的麵包,很簡單,沒有采用後油法,也沒用湯種什麼的,非常直接的直接法,做出來的麵包沒有沒有奶香味外,口感一樣柔軟啊,想知道祕訣在哪裡嗎?我只是多加了一樣東西——酸奶,它就變成軟妹子啦!用料高粉300克酸奶(川秀菌)95克牛奶5...

  • 花色麵包盞食譜做法大全,超簡單的花色麵包盞做法步驟

    花色麵包盞

    用料法棍麵包玉米青豆胡蘿蔔黃油乳酪花色麵包盞的做法將長法棍麵包切成高度一致的小段用勺將中間挖空,但不要挖到底部將所有的麵包盞就準備好了將玉米,青豆,胡蘿蔔切成小丁,放入加點油和鹽的水中焯一下將焯好的蔬菜丁撈出...

  • 新手上路,花樣麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手上路,花樣麵包

    頭一天晚上,大娃突然說:媽媽,我們好像很久沒吃麵包了,現在外面病毒還有嗎?是不是還不能出去??因為疫情,所以聽從鍾老的號召,我們很久沒出去了。於是,今天就自己上手唄,集合了各家攻略。記錄我的第一次麵包之旅~用料高筋麵粉400克...

  • 新手面包(麵包機和麵版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手面包(麵包機和麵版)

    麵包做了好多次了,手揉了幾次覺得累,入手了麵包機,聽朋友說麵包機揉麵也不好,自個就試了幾次,覺得還是可以的,只要把握好麵包也能軟到不行。用料雞蛋1個水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20克鹽2克黃油15克高粉250克新手面...

  • 新手面包——乳酪麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手面包——乳酪麵包

    ▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿著手機戳著購物車呢?你是否刷著朋友圈看著誰誰誰又買了多少呢?▼也許你正搶購著化妝品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你想起了遠方的父母還缺什麼也許......

  • 花色麵包食譜做法大全,超簡單的花色麵包做法步驟

    花色麵包

    用料配料詳見我做的菠菜紅豆包雙份配料花色麵包的做法一份菠菜麵糰,一份紫薯麵糰一次發酵後,各分190克*4份麵糰進行二次發酵20分鐘後,取其中各一份,揉麵、擀平一張上放上自制小湯圓乳酪餅乾碎另外一張疊放在上面起卷切成...

  • 玫瑰花面包 高顏值的新手必做麵包的詳細做法,玫瑰花面包 高顏值的新手必做麵包做法技巧

    玫瑰花面包 高顏值的新手必做麵包

    這是一款在任何人都能做的麵包~吃一口就心花怒放的那種玫瑰花的形狀很簡單吃起來也是鬆軟可口奶味十足小孩子都很喜歡用料高筋麵粉400克雞蛋2個黃油40克牛奶200克白砂糖80克酵母5克鹽4克蜂蜜適量玫瑰花面包高顏值的新...