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滑溜魚片沙巴魚怎麼做更好吃

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  • 滑溜魚片-沙巴魚的做法和圖解,滑溜魚片-沙巴魚怎麼做更好吃

    滑溜魚片-沙巴魚

    用料魚柳1條鹽1克姜3片蔥3段料酒2勺西紅柿2個小的辣椒2個雞蛋1個澱粉1勺滑溜魚片-沙巴魚的做法沙巴魚提前醃製15分鐘,雞蛋,料酒,花椒粉,胡椒粉,澱粉,醃製完成後放油溜炒,否則容易碎掉,變色後盛盤辣椒,西紅柿爆炒加入魚片,快速翻...

  • 糟溜巴沙魚食譜做法大全,超簡單的糟溜巴沙魚做法步驟

    糟溜巴沙魚

    用料蛋清半個巴沙魚兩條姜三片蒜兩瓣大蔥幾段木耳若干糟溜巴沙魚的做法木耳提前泡好,洗去泥沙。巴沙魚切厚片,用半個蛋清,澱粉,鹽,黑胡椒醃製。水開後汆熟,魚片飄起來即可撈出。重新燒開水,加入蔥薑蒜,少許鹽,糖,高湯,小半碗香糟...

  • 滋溜一口嫩滑鱸魚片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滋溜一口嫩滑鱸魚片

    用於菜譜記錄。鮮滑鱸魚片,關鍵在於魚肉片的處理。要無刺,要嫩滑。用料鱸魚1條鹽克油克澱粉勺蔥根滋溜一口嫩滑鱸魚片的做法鱸魚一條,從尾部起刀片魚,將魚肉與魚脊骨分離將魚片上的刺剔下來,再用刀片成均勻薄片用料酒,蔥姜...

  • 萵筍炒魚片(巴沙魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萵筍炒魚片(巴沙魚)

    自己減肥做的,一人份用料澱粉一勺鹽少許雞精少許巴沙魚一半萵筍半根萵筍炒魚片(巴沙魚)的做法將魚片從冷凍拿出解凍後切成片,加入澱粉,雞精,鹽,生薑和料酒(這兩樣我沒有加,不喜歡這兩個味道,按個人喜好新增),醃製15分鐘,將魚片放入...

  • 巴沙魚之@番茄魚片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巴沙魚之@番茄魚片

    用料西紅柿2個巴沙魚250g亨氏番茄醬2勺薑末1勺白酒1勺蠔油1勺蒜末1勺開水一碗鹽半勺葡萄籽油(玉米油)1勺巴沙魚之@番茄魚片的做法冷凍巴沙魚,提前2小時取出自然解凍,切片魚片加薑末酒蠔油鹽醃製半小時番茄切塊熱油爆香蒜...

  • 滑溜魚片(巴沙魚版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滑溜魚片(巴沙魚版)

    用料巴沙魚片280克左右洋蔥1/4個大蒜子2瓣生薑3~4片青椒1根小米椒2個油適量花椒粉適量蠔油1勺生抽1勺料酒適量玉米澱粉適量滑溜魚片(巴沙魚版)的做法巴沙魚片解凍魚片中間切開,斜刀切片倒入料酒、玉米澱粉,抓勻,醃製10分鐘...

  • 烤巴沙魚片烤魚片烤箱版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤巴沙魚片烤魚片烤箱版

    用料巴沙魚片1片料酒1勺鹽適量燒烤料適量燒烤醬2勺玉米油適量烤巴沙魚片烤魚片烤箱版的做法巴沙魚片解凍,清洗乾淨,然後放一勺料酒,一點點鹽醃製十五分鐘左右我去掉了魚肉中間的白線,據說白線會有腥味。正反面都抹上燒烤...

  • 滑溜烏魚片食譜做法大全,超簡單的滑溜烏魚片做法步驟

    滑溜烏魚片

    用料黑魚600克蛋白一個鹽3克(根據自己的口味加減)泡姜泡海椒各20克黃蔥50克山藥150克小蔥50克滑溜烏魚片的做法將烏魚切片後,加上鹽和料酒拌均勻,小蔥切小、黃蔥切段、泡姜泡海椒切絲、山藥切片待用魚頭、魚骨熬湯,將鍋燒...

  • 巴沙魚片粥食譜做法大全,超簡單的巴沙魚片粥做法步驟

    巴沙魚片粥

    用料巴沙魚1-2片大米1.25杯小白菜3顆小蔥2顆香油2滴鹽適量雞精適量料酒適量姜一小塊巴沙魚片粥的做法水燒開後滴一滴香油,加入洗淨的大米(兩人一頓大概是1.25桶),蓋上蓋子大火煮。巴沙魚解凍後切片,加入料酒,鹽,雞精,薑片醃製...

  • 溜魚段(巴沙魚)的做法和圖解,溜魚段(巴沙魚)怎麼做更好吃

    溜魚段(巴沙魚)

    喜歡吃溜做法的菜,因為小時候媽媽只有過年時候才會做,外焦裡嫩的口感簡直不要太好吃!媽媽總做的溜肉段是豬肉的,自己有了小孩以後也常做給孩子吃,今天突發奇想把肉換成了魚,口味不變還更適合孩子吃!媽媽們做起來吧!用料巴沙魚...

  • 10分鐘搞定滑嫩巴沙魚片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    10分鐘搞定滑嫩巴沙魚片

    用料巴沙魚3塊(每塊巴掌大小)鹽一小勺胡椒粉適量姜4片娃娃菜1顆蔥2根蒜3瓣小米椒1個蓮蕉粉或澱粉適量油少許蒸魚豉油4小勺10分鐘搞定滑嫩巴沙魚片的做法魚切成片(不要太薄否則會散),加入鹽胡椒粉、薑片,醃製一會魚片醃製的...

  • 水煮魚片(巴沙魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水煮魚片(巴沙魚)

    😂別做了,我去買了包海底撈的水煮魚料,比我做的好吃幾百倍😍Ps:今天試了友加,太辣了!!!不愛……用料巴沙魚2片豆瓣醬勺花椒粒幹辣椒個澱粉勺蒜瓣料酒勺薑片金針菇把芹菜豆腐皮綠豆芽花椒醬麻辣紅油水煮魚片(巴沙魚)的做法魚肉...

  • 烤沙巴魚片食譜做法大全,超簡單的烤沙巴魚片做法步驟

    烤沙巴魚片

    用料沙巴魚片自定迷迭香若干胡椒鹽若干勺檸檬若干片烤沙巴魚片的做法魚片抹乾兩面抹上若干胡椒鹽,擺上迷迭香醃製2個小時左右醃完後錫紙裡放上檸檬片,把錫紙包緊。入烤箱220度烤30-40分鐘出爐開啟,吃!...

  • 溜魚片食譜做法大全,超簡單的溜魚片做法步驟

    溜魚片

    溜魚片是大連老菜,印象裡家裡老人總會做,我也跟著大廚學了學,首先,魚片一定水劃,另外,海邊城市獨有的下鍋爛,鮮爛入口,水可以多一點別太鹹老人孩子就飯吃有魚有湯很可口!用料龍利魚(整包無刺)一袋/條下鍋爛適量鹽克澱粉勺蛋清一...

  • 巴沙魚兩吃@煎魚和煮魚片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巴沙魚兩吃@煎魚和煮魚片

    用料巴沙魚250g姜2片蒜3瓣鹽半勺澱粉2勺蠔油1勺橄欖油1勺泡菜200g蔥花2根白酒半勺黑胡椒現磨巴沙魚兩吃@煎魚和煮魚片的做法提前一晚將冷凍巴沙魚放置冷藏室解凍。一半巴沙魚切片,一半對切,加入姜蒜鹽,白酒,蠔油,拌勻後放...

  • 糟溜巴沙魚片的做法和圖解,糟溜巴沙魚片怎麼做更好吃

    糟溜巴沙魚片

    巴沙魚的蛋白質含量很低,肉質鮮嫩,適合家庭烹飪。用料巴沙魚一片200克左右黑木耳10幾朵糟滷適量鹽糖適量糟溜巴沙魚片的做法巴沙魚斜刀切片,料酒,鹽,糖,澱粉,抓捏起漿。放冰箱冷藏兩小時。黑木耳泡軟,去根,開水燙熟,濾出。取少...

  • 廚俠—夏季好菜-滑溜魚片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚俠—夏季好菜-滑溜魚片

    夏季清口菜用料巴沙魚片1袋木耳少許胡蘿蔔1根蔥姜少許白胡椒粉少許水澱粉1小勺醋1小勺廚俠—夏季好菜-滑溜魚片的做法巴沙魚片解凍後加澱粉、料酒、白胡椒粉、鹽少許醃製半小時木耳提前泡發好,胡蘿蔔切片,蔥姜少許切片...

  • 香菇木耳滑溜鯛魚片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇木耳滑溜鯛魚片

    鯛魚,鯛科,又叫加吉魚、銅盆魚。體高側扁,長五十釐米以上,中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島,山東煙臺、龍口、青島為主要產區。鯛魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。中醫認為,鯛...

  • 「滑溜黑魚片」的做法和圖解,「滑溜黑魚片」怎麼做更好吃

    【滑溜黑魚片】

    用料黑魚200g姜3片玉米澱粉2勺蛋清1個蔥段3段生抽3勺料酒1勺蠔油2勺食用油適量蒜末5-6瓣白糖2匙蔥花適量【滑溜黑魚片】的做法黑魚片洗淨,加入3片姜、一小匙鹽、適量料酒、2勺生粉、一個蛋清,抓勻,醃製至少20分鐘。大鍋...

  • 滑溜魚片食譜做法大全,超簡單的滑溜魚片做法步驟

    滑溜魚片

    用料龍利魚2條胡蘿蔔半根黃瓜1根黑木耳5朵料酒3勺鹽4勺十三香3勺白胡椒粉1勺澱粉2勺蔥花適量蒜末適量滑溜魚片的做法胡蘿蔔切片,黃瓜切片備用。龍利魚兩天,我這個有點大了。從中間分開,然後片片。就是這樣的魚片,由於遇熱...

  • 滑溜溜魚丸食譜做法大全,超簡單的滑溜溜魚丸做法步驟

    滑溜溜魚丸

    自己做乾淨健康用料雞白2新鮮魚肉什麼魚都可以鹽看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜魚丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...

  • 滑溜黑魚片食譜做法大全,超簡單的滑溜黑魚片做法步驟

    滑溜黑魚片

    謝謝大家喜歡用料黑魚1條蔥1根紅椒1個姜3片鹽適量蛋白1個青椒1個木耳3朵洋蔥適量滑溜黑魚片的做法黑魚切片,多洗幾次,然後用鹽,雞精,姜,蔥頭抓均勻醃製20分鐘左右,放入一個蛋白,和澱粉抓均勻木耳,青紅椒,洋蔥切菱形片,用開水輕...

  • 酸菜魚(巴沙魚片版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜魚(巴沙魚片版)

    巴沙魚片做的酸菜魚,吃起來很過癮,純肉無刺,不必小心翼翼地擔心魚刺。肉質彈嫩細滑用料巴沙魚片280克酸菜250克豆芽100克大蔥1根薑片3~5片大蒜子3瓣幹辣椒適量花椒適量料酒適量鹽適量油適量泡椒+泡椒水適量酸菜魚(巴沙魚片...

  • 香辣煮魚片(沙巴魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣煮魚片(沙巴魚)

    用料沙巴魚500克娃娃菜1棵粉絲1把辣椒麵10-20克白芝麻隨意線椒(二荊條)1條蒜頭4-5瓣小蔥1棵油約50克濃湯寶半個生抽1勺,隨口味自己調節藤椒油適量香辣煮魚片(沙巴魚)的做法備料:蒜頭剁成蒜蓉,線椒切成小粒,小蔥切成蔥花,蔥白跟...

  • 炒巴沙魚片食譜做法大全,超簡單的炒巴沙魚片做法步驟

    炒巴沙魚片

    清香椒麻,白嫩滑爽。用料巴沙魚柳1片美人椒6根小米辣2根菜籽油3茶匙澱粉2茶匙鹽1/2茶匙味精1/3茶匙雞精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小蔥2根炒巴沙魚片的做法巴沙魚柳自然解凍,斜切成片;加鹽、胡椒粉、味精、澱粉;輕輕地抓合均勻...