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柔軟芝士香蒜麵包怎麼做更好吃

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  • 柔軟芝士香蒜麵包的詳細做法,柔軟芝士香蒜麵包做法技巧

    柔軟芝士香蒜麵包

    蒜溶味道讓人無法抗拒,加上芝士碎令麵包皮脆脆的,內裡是柔軟拉絲的麵包,聽我家寶寶的叫聲就知道好吃了。用料1)溫牛奶310克1)糖10克1)酵母10克2)高粉440克2)糖30克2)鹽1茶匙4)蒜溶8瓣4)糖少許4)鹽1茶匙4)黑胡椒碎少許4)b...

  • 蔥香芝士素肉鬆麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香芝士素肉鬆麵包

    用料面團:高筋麵粉250克雞蛋1個鹽1克酵母2.5克糖10克牛奶100克黃油15克餡料:素肉鬆芝士沙拉醬配料:蛋液芝士番茄醬沙拉醬蔥花蔥香芝士素肉鬆麵包的做法面團材料混和揉成面團,發酵。麵糰分成四份,壓扁排氣,鋪上素肉鬆、沙拉...

  • 不揉麵的鬆軟香草小餐包的詳細做法,不揉麵的鬆軟香草小餐包做法技巧

    不揉麵的鬆軟香草小餐包

    不需要揉麵機,不需要手套膜,一樣能烤出鬆軟的麵包,今天的香草小餐包用一根攪拌棒,操作簡單,懶人都能掌握的方法用料牛奶(溫)250克雞蛋1個糖20克酵母5克鹽5克麵粉400克牛至等香草少許橄欖油50克不揉麵的鬆軟香草小餐包的做法1...

  • 香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包(味悠長麵粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包(味悠長麵粉)

    每次去香港,我都會到超群餅店買好幾袋忌廉包,因為我的家人都愛吃。最近研究麵包,就試試做這種包看看。麵包出乎意料的好吃。哈哈哈,我以後不用再到香港搬回來了。我用的是味悠長的普通麵粉。這個麵粉吸水量低,我也是調整了...

  • NO1. 基礎軟吐司(松下P105麵包機)

    首次使用麵包機1.大致按照跟機食譜,缺奶粉,水改用北海道3.6牛奶。2.味道偏淡,鹽糖可以增加。3.柔韌性意外地好。用料酵母菌高筋麵粉牛油牛奶糖鹽NO1.基礎軟吐司(松下P105麵包機)的做法...

  • 芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)

    用料高筋麵粉350克酵母4克鹽4克砂糖40克水190克植物油25克芝麻30克(果乾)如提子50-60克芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的做法除了油和芝麻(果乾)全部均勻揉成團,之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯輕輕的排氣,整形再等待第二次...

  • Cheesy Garlic Bread 芝士蒜香麵包片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Cheesy Garlic Bread 芝士蒜香麵包片

    做好了的baguette有很多種吃法這是其中一種用料麵包片看個人這裡是四片芝士mozzarella適量夠覆蓋表面黃油室溫歐芹切碎蒜四瓣CheesyGarlicBread芝士蒜香麵包片的做法之前做好的baguette剩下一條切半後塗上黃油和蒜蓉...

  • 芝士蒜香包食譜做法大全,超簡單的芝士蒜香包做法步驟

    芝士蒜香包

    用料高筋粉350克低筋粉50剋剋奶粉25克雞蛋1個水200克鹽4克糖30克老面100克黃油30克蒜末3瓣馬蘇裡拉芝士適量芝士蒜香包的做法常規混合發麵發酵完成後上下火180℃烤18-20分鐘左右...

  • 芝士條麵包食譜做法大全,超簡單的芝士條麵包做法步驟

    芝士條麵包

    突然想吃就做了~本來沒有打食譜所以沒有照片喔🤣芝士條就這樣欠了一點口感。加了餡更加好吃。還帶點拉絲感。愛極了。用料高筋麵粉250克雞蛋1隻(約5xg)酵母3克黃油30克牛奶120毫升細砂糖15克鹽1/4茶匙乳酪絲(芝士碎)隨意...

  • 手做超軟麵包的做法和圖解,手做超軟麵包怎麼做更好吃

    手做超軟麵包

    嚐試了各式各樣不同的中外食譜用了各地的精華自己發展出一套屬於自己簡單的超軟麵糰的方法分享給大家讓每個人在家都可以做出超軟土司,麵包~用料1.210克高筋麵粉2.168克的脫脂牛奶或是水3.1/2tspyeast酵母粉4.90克的...

  • 柔軟蒜香包食譜做法大全,超簡單的柔軟蒜香包做法步驟

    柔軟蒜香包

    很喜歡蒜香法棍的味道,但口感偏硬,嚼起來累,做了這款柔軟的蒜香包。這次大蒜是生的,烤完有點辣,下次試試把蒜預先炒熟。用料高筋麵粉300克奶粉50克糖40克鹽2克雞蛋1個(40克)牛奶150克酵母3克愛樂薇黃油25克黃油(餡)25克蒜(餡)3瓣...

  • 酥香柔軟的芝士香腸麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥香柔軟的芝士香腸麵包

    用料高筋麵粉250克雞蛋45g細砂糖30克鮮酵母8克奶油25克牛奶100克鹽3克黃油20克芝士粉適量香腸6根酥香柔軟的芝士香腸麵包的做法將除黃油和鹽以外所有材料放入小美揉麵機進行30秒速度3混合然後4分鐘揉麵揉至粗膜加入3g...

  • 軟綿綿日式紅豆麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿日式紅豆麵包

    用料高粉140g低粉60g酵母3g奶粉15g糖10g鹽2g水130g無鹽奶油20g紅豆泥240g軟綿綿日式紅豆麵包的做法為了使麵糰口感更加柔軟所以重新調配了高/低粉的比例打好的麵糰不太黏手容易操作整理成團放在容器裡發酵至2倍大💡通...

  • 鬆軟蒜蓉包(老麵法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟蒜蓉包(老麵法)

    繼續昨天的老麵法,今天做了兒子喜歡蒜蓉包用料老麵:水47克中筋麵粉67克酵母0.7克鹽0.7克主麵糰:冰水210克酵母5克糖50克雞蛋60克中筋麵粉450克鹽1茶匙橄欖油40克蒜蓉醬:黃油蒜蓉黑胡椒粉其他香草粉鬆軟蒜蓉包(老麵法)的做法...

  • 蒜香芝士包食譜做法大全,超簡單的蒜香芝士包做法步驟

    蒜香芝士包

    小時候喜歡吃肉鬆包,香腸包,蒜香包!各種我都愛!!每次我都要被催著選擇一款包,對於選恐患者,是種災難!!所以嘞!我就把我喜歡的元素通通放到一個包裡面hhh。這個麵包的麵糰方子是《永不失敗的麵包烘焙教科書》的吐司方子。看到作...

  • 超柔軟的芝士火腿麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超柔軟的芝士火腿麵包

    用料高筋麵粉300克低筋麵粉50克酵母4克雞蛋1只牛奶140克溫水50-60克黃油20克芝士5片三明治火腿5片細砂糖30克鹽5克超柔軟的芝士火腿麵包的做法先將蛋,奶,溫水,糖,鹽放入盆中,加入酵母拌勻後再加入高筋和低筋麵粉。放...

  • 「快手麵包」蒜香芝士麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【快手麵包】蒜香芝士麵包

    快手麵包不應該只有甜口的於是芝士控搗鼓了個鹹口的滿滿當當的芝士粒一口滿足!用料●乾料蒜粉1.5小勺全麥粉/黑小麥麵粉2杯(480ml)泡打粉10ml鹽½小勺砂糖/黑糖1小勺小麥胚芽10g營養酵母粉10g●濕料椰子油/牛油10ml牛奶3...

  • 軟式麵包(麵包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟式麵包(麵包機版)

    味道很好吃,朋友吃了說不想再買麵包吃了,喜歡烤色這個功能,淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml乾酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包(麵包機版)的做法乾酵母,提子乾/蔓越莓以外的都混在一起,選擇軟式...

  • 柔軟不捍麵的pizza的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟不捍麵的pizza

    用家中僅有的材料做好吃pizza,培養小朋友興趣,一起下廚樂,長大後老孃就有口福了😂😂用料中/低麵粉200克水135~140克(看麵粉的吸水量)酵母2克鹽1克油少許,抺手用栢馬森芝士半碗車打芝士4片水牛芝士4片goudse硬芝士大量蓋滿...

  • 麵包機版超鬆軟酸奶麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麵包機版超鬆軟酸奶麵包

    女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的是紅棗味的所以不用增加糖的分量...

  • 超好吃的軟軟乳酪麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超好吃的軟軟乳酪麵包

    今天特別想吃一家麵包店的乳酪麵包,但有點遠不想跑,回到家還很想吃😋就自己動手來做吧自己做還能加多一點乳酪🧀️更讚了用料高筋麵粉200克中筋麵粉100克牛奶150克雞蛋1個酵母6克鹽2克糖40克無鹽奶油40克乳酪蔓越莓南瓜籽...

  • 簡易鬆軟芝士火腿麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易鬆軟芝士火腿麵包

    參巧幾位大神再試過,這方適合自己的用材,記錄一下方便用用料湯種:高筋麵粉20克牛奶100克面團材料鹽2克牛奶60克水約10克雞蛋1個高筋麵粉250克酵母3克奶粉10克細砂糖30克餡料:大約8-9個,視個人喜歡大小芝士片2片火腿4片芝士...

  • 軟式起司蒜味麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟式起司蒜味麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)

    難度:容易準備時間:25分鐘總時間:3小時產量:4個用料麵糰用料:水175克糖30克酵母粉1/2茶匙高筋麵粉300克橄欖油30克鹽1/2茶匙大蒜醬用料:蒜15克新鮮香芹葉子1枝奶油(切塊,室溫軟化)60克鹽1/8茶匙黑胡椒粉1/4茶匙乾燥香芹1湯匙帕...

  • 芝士香蔥包,柔軟,柔軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士香蔥包,柔軟,柔軟

    用料A高筋麵粉360克A低筋麵粉40克A雞蛋40克A牛奶180克A水100克A鹽6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黃油50克B芝士適量B沙拉醬適量B鮮蔥適量B番茄醬(按喜好新增)雞蛋液塗麵包表面B香腸(可加可不加,視乎喜好新增)芝士香蔥包,柔軟,柔...

  • 軟熟芝麻包(麵包機)的詳細做法,軟熟芝麻包(麵包機)做法技巧

    軟熟芝麻包(麵包機)

    用料奶180g蛋1只約55g牛油25g砂糖30g鹽2g高筋麵粉250g低筋麵粉40g芝麻15g酵母3g軟熟芝麻包(麵包機)的做法順序將材料加入麵包機小貼士提早5mins收飽,可防止飽皮過硬過厚...