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童仔雞炒毛豆怎麼做更好吃

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  • 童仔雞炒毛豆的做法和圖解,童仔雞炒毛豆怎麼做更好吃

    童仔雞炒毛豆

    這是道小時候夏天我外婆👵燒的菜...。用料童仔雞1只毛豆500克鹽適量料酒1大勺蔥段、薑片適量童仔雞炒毛豆的做法童仔雞洗淨、切小塊。瀝乾水份,➕鹽➕料酒碼上底味。醃製0.5-1小時蔥段、薑片準備好剝好毛豆,清洗乾淨(去...

  • 毛豆仔姜鴨食譜做法大全,超簡單的毛豆仔姜鴨做法步驟

    毛豆仔姜鴨

    用料1毛豆仔姜鴨的做法we...

  • 毛豆燒仔雞食譜做法大全,超簡單的毛豆燒仔雞做法步驟

    毛豆燒仔雞

    大約20年前的豆蔻年華,剛識泰興的老友,每次去泰興,就去那家(好像店名是“有意思”)點這道菜,很家常的味道,沒有驚豔的感覺。很多年過去了,突然懷念這道菜。用料小母雞(雞公也可)1只八角2個桂皮1塊黃酒少許蔥1根姜5片鹽適量糖適...

  • 毛豆炒雞食譜做法大全,超簡單的毛豆炒雞做法步驟

    毛豆炒雞

    用料毛豆適量雞肉適量生薑少許食用油少許鹽適量糖適量料酒少許味精適量毛豆炒雞的做法毛豆剝好雞肉切小塊處理好,我這裡用了4個琵琶腿,因為我爸牙齒不好,所以我都剔骨了鍋裡放油等油熱了後,把雞塊和薑片一起倒入翻炒雞肉...

  • 毛豆炒仔雞「小美版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛豆炒仔雞【小美版】

    一味花椒,給這道菜提香提味加分不少。用料童子雞切塊1只(約800g)毛豆150g食用油20g薑片15g花椒一茶匙大蒜3瓣料酒20g生抽25g老抽5g鹽1/2茶勺糖(可省略)1/2茶勺毛豆炒仔雞【小美版】的做法把雞切塊,放入網鍋裡,設定5分鐘/50度...

  • 雞蛋炒毛豆食譜做法大全,超簡單的雞蛋炒毛豆做法步驟

    雞蛋炒毛豆

    家有愛吃毛豆的娃怎麼做都喜歡,早上煮個小米粥,炒個雞蛋毛豆營養又健康。用料毛豆250克雞蛋2⃣️個油適量克鹽適量雞粉少許胡蘿蔔一小節香蔥兩根蒜4⃣️瓣雞蛋炒毛豆的做法蔥胡蘿蔔、蒜洗淨切好,毛豆洗淨瀝乾水分備用雞蛋打...

  • 毛豆炒雞肉食譜做法大全,超簡單的毛豆炒雞肉做法步驟

    毛豆炒雞肉

    一開始根本不愛雞胸肉,接觸到健身後,才慢慢開始吃它用料毛豆胡蘿蔔土豆洋蔥雞胸肉白胡椒粉料酒生粉海鮮醬毛豆炒雞肉的做法把胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成丁或者小塊都行雞胸肉切成薄片,再切成肉絲狀,用白胡椒粉、料酒、生粉醃...

  • 毛豆炒雞胗食譜做法大全,超簡單的毛豆炒雞胗做法步驟

    毛豆炒雞胗

    要吃兩三碗飯的那種用料毛豆500克澱粉3勺鹽適量料酒適量糖一小勺雞精一小勺泡椒吃辣多放生薑,大蒜多點雞胗一斤(21塊一斤)毛豆炒雞胗的做法1:毛豆剝好(我是買帶殼的便宜)買回來的雞胗用鹽麵粉一個個清洗乾淨瀝乾,切片或...

  • 毛豆小炒雞食譜做法大全,超簡單的毛豆小炒雞做法步驟

    毛豆小炒雞

    用料雞翅尖雞中翅雞腿雞胗毛豆自種幹辣椒蔥老抽冰糖鹽老薑毛豆小炒雞的做法雞肉,雞胗等剁成小塊,薑切片,鍋中放適量油,下薑片下雞塊,拌炒至變色下雞胗拌炒,將雞肉的多餘水分炒出來放冰糖拌炒至冰糖溶化放老抽上色放幹辣椒,加...

  • 子雞炒毛豆食譜做法大全,超簡單的子雞炒毛豆做法步驟

    子雞炒毛豆

    用料子雞一隻生薑兩片大蒜兩大個鹽海鮮醬油老抽紅辣椒3個毛豆258g子雞炒毛豆的做法大蒜剝皮待用,子雞洗淨切小塊鍋裡放油熬熟放入雞塊翻炒,水分炒幹放適量鹽繼續翻炒,再次炒幹後放少許鮮醬油再加老抽,翻炒至上色幹鍋後加...

  • 毛豆童子雞食譜做法大全,超簡單的毛豆童子雞做法步驟

    毛豆童子雞

    用料毛豆若干克童子雞一隻約750-850g姜3-5片料酒20g蠔油10g生抽20g老抽15g鹽一勺糖5克八角茴香適量油5克毛豆童子雞的做法油+生薑+八角茴香,3分鐘+120度+速度1放入雞塊,5分鐘+V+反轉小勺生抽+老抽+鹽+糖+料酒+蠔油+100g...

  • 毛豆炒雞塊食譜做法大全,超簡單的毛豆炒雞塊做法步驟

    毛豆炒雞塊

    自從禽流感後就沒怎麼吃雞肉,今天老媽買了一隻,突然想起早先阿姨燒的毛豆炒雞塊,那咱也複製一個試試唄用料雞半隻毛豆肉帶殼一斤蒜3-4瓣姜若干片幹辣椒兩個生抽老抽糖、鹽,醋毛豆炒雞塊的做法半隻雞洗淨切小塊,薑切片,蒜拍...

  • 童子雞炒毛豆的做法和圖解,童子雞炒毛豆怎麼做更好吃

    童子雞炒毛豆

    喜歡拿它過泡飯用料童子雞半隻毛豆300克蔥姜若干黃酒生抽六月鮮糖各一大勺鹽白胡椒粉少許童子雞炒毛豆的做法半隻童子雞洗淨切小塊焯水後,和差不多一比一量的毛豆,兩個薄皺皮青椒,蔥姜一起,再洗乾淨準備好。我用多一些菜...

  • 茭白毛豆紅燒童子雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茭白毛豆紅燒童子雞

    10月份江浙一帶茭白盛產,來到季節菜吧!用料童子雞1只(約800克)茭白3根毛豆50克蒜3瓣切片姜4片洋蔥50克花椒8粒料酒30克生抽20克老抽10克鹽1/2茶匙冰糖15克水80克茭白毛豆紅燒童子雞的做法放入10克油和洋蔥醬蒜花椒,6分鐘va...

  • 雞雜炒毛豆食譜做法大全,超簡單的雞雜炒毛豆做法步驟

    雞雜炒毛豆

    用料雞雜400克毛豆1把胡蘿蔔一小段大蒜3瓣蔥數根鹽2克生抽1勺料酒1勺白胡椒粉適量生粉10克熱水100克雞雜炒毛豆的做法叮咚買的冰鮮雞雜:雞心,雞胗,雞肝,雞腸。切丁。胡蘿蔔切丁。大蒜切末,蔥切段。毛豆洗淨雙手後剝出,不再...

  • 毛豆炒仔雞食譜做法大全,超簡單的毛豆炒仔雞做法步驟

    毛豆炒仔雞

    這是個吃仔雞的季節!用料仔雞1只毛豆適量生抽、老抽料酒、鹽、適量白糖幹辣椒(可略)個蔥薑蒜適量毛豆炒仔雞的做法起油鍋爆香蔥薑蒜,幹辣椒,下雞塊,煸炒幾下。下料酒炒勻,再下生抽、老抽、白糖(1克左右)提鮮。煸炒1分鐘。加入...

  • 毛豆炒子雞食譜做法大全,超簡單的毛豆炒子雞做法步驟

    毛豆炒子雞

    小子雞,毛豆用料小子雞一隻毛豆2兩毛豆炒子雞的做法蔥,姜,杭椒。子雞切塊,放料酒,蔥,姜,黑胡椒,老抽,生抽,鹽,糖,拌勻,靜置15分鐘。毛豆油熱後將醃製的雞塊,翻炒變色,加毛豆,炒熟即可。...

  • 青椒童仔雞食譜做法大全,超簡單的青椒童仔雞做法步驟

    青椒童仔雞

    自己喜歡吃辣,所以特別喜歡這個菜!這道菜應該是重慶菜,但是我結合了蘇杭一帶的口味,反正就是辣中的醬香味啦!用料青花椒15克仔雞一隻(不要太大,略小的那種)大姜軍一個杭椒20根小指母粗的最好乾辣椒十顆蒜瓣8個雞精適量蠔油2-3...

  • 毛豆仔雞食譜做法大全,超簡單的毛豆仔雞做法步驟

    毛豆仔雞

    米博迅速提升你的廚藝上次朋友來家裡做客,吃了一次毛豆燒仔雞,一直讚不絕口。今天,我決定,在燒一次,炫下我的廚藝。用料仔雞塊500g毛豆1500g食用油20g小蔥10g生薑25g料酒15g生抽10g老抽5g耗油15g鹽5g毛豆仔雞的做法小仔雞...

  • 毛豆燒仔蝦食譜做法大全,超簡單的毛豆燒仔蝦做法步驟

    毛豆燒仔蝦

    用料姜粒適量鹽糖適量毛豆200g仔蝦200g紅辣椒1個料酒半勺生抽半勺毛豆燒仔蝦的做法毛豆洗淨。仔蝦剪去頭部洗淨備用,紅辣椒去筋切成小丁鍋加油燒熱加姜粒炒出香味加仔蝦炒變色加毛豆加料酒,鹽糖生抽炒至毛豆熟即可...

  • 素雞炒毛豆食譜做法大全,超簡單的素雞炒毛豆做法步驟

    素雞炒毛豆

    之前老媽燒過一次,覺得超級好吃,做法也很簡單,於是自己動手,豐衣足食咯~用料素雞7兩毛豆適量老抽適量生抽適量冰糖一塊素雞炒毛豆的做法準備材料。毛豆帶殼的現剝,比較新鮮;素雞超市買的,包裝袋上寫的“七兩素雞”。素雞切片...

  • 小美版毛豆炒仔雞的做法和圖解,小美版毛豆炒仔雞怎麼做更好吃

    小美版毛豆炒仔雞

    用料毛豆200克仔雞1只食用油15克料酒20克蔥1根姜2片蒜4瓣生抽20克老抽5克綠線椒2根紅尖椒1個水100克小美版毛豆炒仔雞的做法1,將食用油和蔥薑蒜一起放入主鍋。3分鐘/120度/小勺。2,將仔雞塊放入主鍋,加入生抽老抽,加入1...

  • 童童輔食 芝麻雞蛋仔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    童童輔食 芝麻雞蛋仔

    自留備忘用料低粉100g玉米澱粉15g白糖35g雞蛋(蛋黃)1個(2個)水(奶)300ml泡打粉3g黃油(玉米油)10g芝麻少許童童輔食芝麻雞蛋仔的做法用打蛋器將所有材料充分融合儘量去除結塊將混合麵糊倒入一次性紙杯在紙杯邊上捏出一個導流鷹...

  • 毛豆香菇仔食譜做法大全,超簡單的毛豆香菇仔做法步驟

    毛豆香菇仔

    用料毛豆200g香菇100g剁椒少許米醋少許鹽少許香油少許毛豆香菇仔的做法幹香菇泡發時,將毛豆剝好,再將泡發好的香菇切丁。水燒開後將毛豆焯熟,煮約十五分鐘,撈出。將香菇放入沸水中焯熟,煮約十分鐘,撈出。將毛豆和香菇混合後...

  • 毛豆炒雞絲食譜做法大全,超簡單的毛豆炒雞絲做法步驟

    毛豆炒雞絲

    用料毛豆200克雞胸肉100克黑胡椒粉少許生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉少許糖2克雞精0.5克毛豆炒雞絲的做法雞胸肉洗淨,先豎切,再橫切成雞絲,加入黑胡椒粉醃20分鐘。毛豆洗淨,保留表面那層膜。熱鍋涼油,下雞絲翻炒至變色,加入毛...