自制幹辣椒辣椒麵怎麼做更好吃
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自制幹辣椒(辣椒麵)
四川人離不開辣,一天也沒有例外自己做健康乾淨,雖然滿鼻腔都充滿辣味用料小米辣400g青花椒30粒山奈八角3-4個桂皮1塊自制幹辣椒(辣椒麵)的做法4小盒小米辣,大概400g。自來水沖洗2-3遍,浸泡幾分鐘。取出抖掉水份,按乾果機的要...
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自制辣椒醬(來自成都的辣椒麵)
麻辣香用料辣椒麵適量蔥蒜末適量麻椒適量鹽適量自制辣椒醬(來自成都的辣椒麵)的做法蔥蒜麻椒炸香放辣椒麵放鹽還放的豆瓣醬其實放點炸過的花生米碎更香,這次匆忙沒有放。如果加肉絲就變老乾媽了。...
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自制辣剁椒
本沒打算寫這個菜譜,做好後看下廚房裡的剁椒都加料酒啊,白糖啊……還是喜歡自己這個簡單版,另外超市買了一瓶,真心不好吃,還是自己做靠譜!用料紅二荊條200克仔姜50克大蒜5瓣(大瓣)鹽8克紅花椒6克自制辣剁椒的做法1、把紅辣椒...
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自制醃辣椒
能讓你多吃一碗飯的開胃小鹹菜。用料生抽一碗醋少許冰糖一小把花椒一小勺桂皮一塊香葉2片八角2個杭椒300g小米椒100g姜6片蒜2頭鹽適量自制醃辣椒的做法一碗生抽,加少許醋,一小把冰糖放入鍋中小火慢慢熬製冰糖融化醬汁煮...
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自制糟辣椒
新鮮辣椒做的糟辣椒,用來做酸辣魚,炒牛肉,炒餌塊,或者平時當調味料,都非常完美。用料新鮮紅辣椒1000克新鮮嫩姜50克紅糖粉30克鹽50克高度酒10克自制糟辣椒的做法新鮮紅辣椒用溼毛巾擦乾淨涼一天摘去辣椒把鮮姜洗淨颳去老皮...
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自制剁辣椒
湖南人民不能缺少的標誌性食物!!用料白酒250克大蒜120克姜120克鹽250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎,放一起攪拌均勻。一定拌勻。裝瓶即可,七天就能吃了。完美。小貼士不要隨意更改我的配方,經...
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自制撲辣椒
撲辣椒是我老公的最愛,為了使家人能夠吃到放心健康的食品,所以我自己挑選了上等的原材料,絕對是純手工製作的喲,沒有新增任何新增劑的。用料青紅椒10斤鹽、油少許自制撲辣椒的做法購買本地尖椒,洗淨。燒一鍋滾燙的開水,裡面...
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辣椒油自制
用料辣椒麵適量白芝麻適量油適量姜適量花椒適量香葉適量八角適量洋蔥1個香菜適量小蔥適量蒜適量辣椒油自制的做法準備食材把熟芝麻倒入辣椒麵上起鍋放油,油熱把所有材料加入油中榨乾撈出首先倒入一勺油潑,攪拌下,再把剩...
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自制辣椒麵
用料幹辣椒0.5kg自制辣椒麵的做法二弟婦送我的新疆辣椒。叫不上名字。放著感覺不會用,乾脆做成辣椒麵,涼拌有望了。剪成一小段。烤箱直接預熱140度到預熱完畢。時間大概20分鐘烤好涼涼破壁機堅果程式,打成粉即可成品出來...
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自制辣椒麵(辣椒粉) #自己做的,吃了更放心#
有沒有人跟我一樣,本身不是很會吃辣但是有時候卻突然間又很想吃點辣的東西呢?在外面的餐館,很多時候吃完辣的回家就拉肚子,腸胃弱的我表示受不了啊~!所以!最後還是覺得自己動手做個辣椒粉吧。這個辣椒粉平時炒肉滷肉燉肉可以...
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自制油辣椒
貴州雖然出了一個走向國際的老乾媽,但對地道的貴州人來說,老乾媽油辣椒辣味太淡,因此家裡都還是少不了一瓶自制的油辣椒。無論是下粉面,吃水餃,還是涼拌米豆腐,自制油辣椒都是最佳選擇。用料幹辣椒麵500g花椒粒適量現磨花椒...
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自制辣椒醬
秋天是一個豐收的季節我媽種的辣椒都紅了,由於比較辣都不喜歡吃,於是我把它們全部摘回我家做了辣椒醬給我老公和婆婆吃他們喜歡吃辣呵呵受到了大家的表揚👍說我做的太好吃了,好東西分享給大家用料辣椒500克大蒜100克鹽50...
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手撕包菜,沒有幹辣椒可以用自制辣椒醬或者小米辣椒
用料包菜1個五花肉150克自制辣椒醬1勺姜4片蒜3瓣耗油1勺白糖少許(調味)鹽適量花生油適量手撕包菜,沒有幹辣椒可以用自制辣椒醬或者小米辣椒的做法把包菜撕開餃子皮大小洗乾淨,五花肉洗淨切片備用把生薑和蒜處理好備用開...
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自制辣椒
大概做一次就可以吃一個星期哦,簡單又方便用料辣椒多隻豆豉適量鹽白醋自制辣椒的做法首先把辣椒洗乾淨,晾乾水,然後用剪刀剪碎加入適量的鹽和豆豉最後加入酸溜溜的醋就大功告成啦,等著明天吃上健康美味的辣椒吧!...
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自制剁辣椒和辣椒油
用料生花生米適量小辣椒適量蒜適量高度白酒適量植物油適量白芝麻適量自制剁辣椒和辣椒油的做法我買的是這種小辣椒,相對香辣一些。洗乾淨了晾乾。一定要晾乾。這是紅色的小米辣椒,做出來是紅色的剁辣椒。這種是黃色的小...
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自制辣椒油,辣椒醬
辣椒油以它香辣的口感備受關注哈。不管怎麼吃都很過癮~學會做這個就不用到超市買老乾媽吃啦,用它拌飯,拌麵條,蘸餃子等都各種好吃。用料各種香料隨意薑末,蒜末多放點花生,白芝麻多放比較香花椒粒少許味精,雞精適量豆豉隨意植...
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自制辣椒麵、花椒麵、孜然粉
用料花椒粒適量辣椒幹適量孜然粒適量自制辣椒麵、花椒麵、孜然粉的做法材料放鍋裡小火焙香,注意火候不能大放涼後再放入料理杯裡,放上攪拌漿,廚師機打碎這是辣椒麵花椒麵孜然沒拍,一邊炒一邊打噴嚏😪...
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自制辣椒醬
用自己做的蒜蓉辣醬來做美食,百搭好吃又開胃用料紅辣椒10個青辣椒6個洋蔥1/3個大蒜半頭油1湯勺生抽1勺糖1勺蠔油1勺自制辣椒醬的做法青、紅辣椒洗淨去蒂去籽,放入料理機辣椒打碎、洋蔥和蒜打成泥,分開裝備用鍋中熱油,放入...
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自制白辣椒
用料細長辣椒1000克鹽若干自制白辣椒的做法先洗淨辣椒將辣椒用開水燙一下,變色就撈出,在大太陽下晒至白色,注意中途要翻面。晒到半乾把辣椒一個個剪開根據自己口味放鹽把鹽揉均勻再放到太陽下晒乾。就可以收好放在冰箱裡...
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自制辣椒油 紅油辣椒
記錄用料辣椒麵鹽白芝麻白糖花椒麵蔬菜類:洋蔥香菜(帶根)姜蔥蒜調料類:桂皮香葉草果小茴香花椒菜籽油或玉米油高度白酒自制辣椒油紅油辣椒的做法辣椒麵,鹽,花椒粉,花生,芝麻,糖,混合均勻蔬菜類洗淨備用調料類備用先炸蔬菜類,蔬...
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自制辣椒粉辣椒麵
曾經老家都是用很大的錘子抖出來的,長大後就沒人再抖了,外面買的怕不乾淨,基本就這樣將就做菜了,自從自己可以磨辣椒了,又有了曾經的味道用料幹辣椒適量鹽少許自制辣椒粉辣椒麵的做法幹辣椒用水沖洗一下灰塵,晒乾剪掉辣椒頭...
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自制辣椒油
愛吃辣的朋友自會任意搭配用料幹辣椒個油200克白芝麻2勺花椒1勺自制辣椒油的做法幹辣椒(大約兩把的量吧),洗淨晾乾(乾淨的話不洗也行),調料機打碎成辣椒粉(直接買辣椒粉也行,大約6勺)打碎的辣椒粉裝碗,瓶子耐高溫的話也可以,同時...
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自制醃辣椒
用料辣椒500g大蒜丁適量約75g鹽約40g糖約25g油約40g味精1g豆乾150g麻油50g自制醃辣椒的做法紅辣椒去蒂洗乾淨。洗好後的辣椒切丁。切成丁後再剁得更碎一點,類似於剁椒的狀態。加入鹽、糖、味精拌勻,放在一旁備用,這個過...
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自制辣椒麵,辣椒油
掌櫃的涼拌小菜、涼拌雞爪迷倒無數人,重點之重點是這自制辣椒麵、辣椒油~排隊等著我的辣椒麵的,說實話我也忘記都允諾誰人了~哈哈,掌櫃這次透漏祕方,大家自己做吧用料幹辣椒自制辣椒麵,辣椒油的做法辣椒摘蒂、洗乾淨、控水洗...
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自制辣椒油
家庭必備,涼拌佳品用料辣椒麵1斤油適量姜4片蔥0.5根花椒50粒香葉4片八角4個桂皮適量自制辣椒油的做法不鏽鋼盆內放入一半辣椒麵鍋內放蔥姜,花椒,八角,香葉,桂皮鍋內倒入花生油,小火熬製熬至材料焦黃,用漏網撈出熱油倒入辣椒...