｜電飯煲烤箱蛋糕怎麼做更好吃

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🍰｜電飯煲/烤箱蛋糕

佛系前十次，感覺有個稱的重要性，第十一次終於成功了😄❤️用料食材：雞蛋用量：4只食材：糖（綿白糖，白沙糖均可）用量：70～80g（個人口味）食材：麵粉（低筋、普通均可）用量：100g食材：食用油用量：50ml食材：牛奶用量：60ml食材：檸檬汁用量：幾滴（也可沒有）🍰...
重乳酪蛋糕(電飯煲版/烤箱版)

祖國母親生日快樂~~~為了貪吃找這樣的理由真是醉了~哈哈，這是個6寸的方子小時候看小櫻一直以為她的死黨就叫『芝士』呀★注意：電飯煲版烤好不會上色，小心蒸汽冷凝滴落影響美觀。同樣比例烤箱可做，水浴160℃50min，可以上色，...
簡單電飯煲蛋糕（免烤箱）

用料糖100克雞蛋5個麵粉100克油40克牛奶40克醋幾滴簡單電飯煲蛋糕（免烤箱）的做法準備好大概食材雞蛋與蛋黃分開（裝的盆要乾燥無水切記）把40克糖，40克油40克牛奶100麵粉攪拌（不要⭕️打發，Z型打）攪拌完放一邊備用打蛋清（60克糖分3...
【生酮無烤箱】電飯煲杏仁粉蛋糕

不買烤箱也要吃糕點！生酮也要吃糕點！我就問還有誰！(๑¯∀¯๑)用料雞蛋3-5個代糖（赤蘚糖醇）視口味而定，可省略杏仁粉/榛子粉150g無鹽黃油25g【生酮無烤箱】電飯煲杏仁粉蛋糕的做法打蛋置大碗，先以低速打散。大碗置熱水上（bai...
不用烤箱和電飯煲做蛋糕

寶寶家裡是沒有烤箱的，但是有一顆想要做蛋糕的心，曾用電飯煲做過好幾次，但是做出來的蛋糕不像海綿蛋糕那樣鬆軟好吃，於是寶寶便想到用蒸的方式，也是更加健康的方式啦~做出來也非常鬆軟~形狀也很好看~用料很簡單，操作也很簡...
戚風蛋糕（電飯煲和烤箱版）

很多人做戚風蛋糕，都被氣瘋了～要不就是塌，要不就是收腰～那麼做出來的蛋糕不鬆軟，其實如果掌握好要點，能做出既好吃又美味的蛋糕，做好戚風蛋糕，再切片加上奶油，就是生日蛋糕啦～本方適合6寸的戚風蛋糕模或2L的電飯煲，如果是8寸的蛋...
電飯煲蛋糕，烤箱通用，超級鬆軟

沒有稱的看下最下面，我用勺子稱了一下：一平勺白糖=10克（細砂糖）一平勺麵粉=6克8分滿不鏽鋼碗=90克麵粉可參考，儘量用稱比較好啊！注意⚠️：60克以上的蛋用4個，以下的用5個蛋。用料白糖25+50克低粉90克水38～40克玉米油38～40克糖26+5...
無需烤箱的電飯煲蛋糕

常常有小夥伴會問：我是新手，第一次嘗試做什麼蛋糕好？每一次，我都會甩這個配方給他。綿軟溼潤的口感，無需顧忌技法和經驗，簡單常見的材料，不用烤箱，只要一個電飯煲都可以完成的蛋糕配方。電飯煲做出來的蛋糕比烤箱做的要溼一點...
美味的電飯煲蛋糕電飯煲蛋糕相比烤箱蛋糕更加溼嫩、鬆軟(≧∇≦)/

用料雞蛋5個牛奶50克低筋麵粉90克黃油10克檸檬汁10滴白砂糖80克橄欖油40克美味的電飯煲蛋糕電飯煲蛋糕相比烤箱蛋糕更加溼嫩、鬆軟(≧∇≦)/的做法1、準備食材：蛋糕粉或低筋麵粉，牛奶，白糖，雞蛋，橄欖油（只要味道不太大的油...
無量杯無烤箱電飯煲蛋糕

新手小白無腦無工具突發奇想週末在家刷抖音手癢做蛋糕，結果啥也沒有，三線小城市缺貨沃爾瑪超市買了所有能備齊的食材，看了一堆抖音下廚房微博食譜，自己消化一下，開做！本來以為第一次做會塌啊會糊啊之類的，結果竟然！OK！！我覺得我...
8寸戚風蛋糕（電飯煲，烤箱皆可）

最近天天呆在家裡只能不斷的做吃的了😂用料冷藏的雞蛋5個白砂糖85克（20克給蛋黃液備用、65克給蛋清備用）低筋麵粉90克（也可以用普通麵粉➕少量玉米澱粉（20%左右）混合）牛奶50克玉米油50克檸檬汁、橙汁少許（沒有也可以省略）8寸...
烤箱電飯煲蛋糕（超詳細）

特別注意：1、蛋白打發盆子保持無油無水。2、蛋白打發是否到位，是蛋糕蓬鬆的關鍵。3、蛋白打發朝一個方向，再分三次新增到蛋黃液中。4、烘烤完馬上倒扣脫膜，蒸煮完悶五分鐘再倒扣，防止溫度驟降導致蛋糕塌陷。用料低筋麵粉（高...
電飯煲簡易美味蛋糕（無需烤箱）

疫情困在家裡，很想吃點甜品，聽說甜食能讓人分泌多巴胺，得到快樂~用料雞蛋3個麵粉適量細砂糖適量牛奶一瓶250毫升白醋3滴電飯煲簡易美味蛋糕（無需烤箱）的做法準備些麵粉，我只用了一半（對克數沒啥概念，都是一頓亂操作）準備了兩瓶...
電飯煲或烤箱蛋糕

用料糖40克雞蛋4個普通麵粉100克檸檬1個食用油5克牛奶200克電飯煲或烤箱蛋糕的做法分離蛋清蛋黃。蛋黃中加入麵粉、牛奶，和少量食用油，調成糊狀（不用打發）。蛋清加入四五滴檸檬（去腥，白醋也可以），分兩三次加入白糖（容易打發）。...
酸奶蛋糕（烤箱&電飯煲）

這是從微博上搜羅出來的😂然後根據自己的一些習慣和工具找到了適合我的蛋糕🍰因為知道有很多人家裡沒有備烤箱所以我也附上了用電飯煲做的方法其實真的很簡單也很快手😁（這款口感真的和芝士蛋糕差不多因為研究過芝士的...
無烤箱的電飯煲蛋糕

疫情困在家裡網上熱傳的電飯煲蛋糕我也來試試用料雞蛋5個（蛋白蛋黃完全分離）低筋麵粉（我這次用理想牌糕點粉，內含小麥粉泡打粉）100克細砂糖60克（低糖版，可以多加）正常甜用90g中等甜度牛奶100克油20克無烤箱的電飯煲蛋糕的做法...
電飯煲減脂蛋糕無烤箱

超級成功色澤完美真的越來越熟練了而且加了芝士很好吃少油！代糖用料雞蛋4個牛奶40克低筋麵粉70克赤蘚糖醇適量克芝士2片玉米油10克電飯煲減脂蛋糕無烤箱的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加食材攪拌均勻，蛋清打發如圖一半蛋白加入...
(無烤箱)電飯煲蛋糕

海綿口感的蛋糕🎂剛烤出來就被家裡人分光了滿足感爆棚🤩第一次做就成功了把經驗分享給大家額外附加(可看可不看)電飯煲我按的是精華煮的時間比較久親自己定個時間45分鐘關掉我按的不是快煮模式快煮模式加熱比較快底部...
蛋糕（電飯煲烤箱隨意）

用料第一步蛋黃部分雞蛋黃3個細砂糖10克色拉油30克水或者果汁30克低筋粉45克玉米澱粉5克泡打粉1克第二部分蛋清部分蛋清3個先檸檬汁3-4滴細砂糖40克蛋糕（電飯煲烤箱隨意）的做法蛋黃蛋清分離，盆裡一定無水無油水（果汁）➕有...
沒有烤箱電飯煲蛋糕來湊

之前宅家裡做了幾次蛋糕，但是沒有低筋粉一直做不起來。好不容易快遞把低筋粉送到了，趕緊再試試！用料雞蛋5個牛奶60克低筋麵粉90克色拉油30克檸檬汁三滴左右鹽一點點糖50克沒有烤箱電飯煲蛋糕來湊的做法準備好所以材料，把...
【無需烤箱】電飯煲蛋糕

用料雞蛋5個牛奶量杯70-80毫升低筋麵粉量杯110-120毫升處油量杯40毫升白砂糖五勺【無需烤箱】電飯煲蛋糕的做法量好牛奶/油的量，可以一併放入大碗攪拌均勻。準備五顆雞蛋洗淨五顆雞蛋打入另一碗中，用手把蛋黃分出來，放到...
電飯煲、烤箱、蒸蛋糕簡單版蛋糕配方

家有吃貨、所以為吃貨而制😝用料雞蛋4/5個牛奶100毫升醋2克糖粉50克玉米油45克低筋麵粉120克電飯煲、烤箱、蒸蛋糕簡單版蛋糕配方的做法1.把蛋白和蛋黃分開容器放，容器必須要擦乾沒有一滴水，最重要一點蛋黃不能滴一點到...
不用烤箱的電飯煲蛋糕

今年因為疫情在家，看到全網都在做這個電飯煲蛋糕，自己忍不住也做了幾次，前幾次用蒸的方法做出來不是很成功，後來看到電壓力鍋上面有蛋糕鍵，就拿來做了幾次，成品一次比一次成功，特意把方子整理出來，在總結前人的基礎上特意加了...
電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚風蛋糕

甜品名：戚風蛋糕食材：75克糖、95克麵粉、10克澱粉、適量泡打粉、75克牛奶、打蛋器、篩、8寸蛋糕模、玉米油、葡萄乾。用料雞蛋4個細砂糖75克牛奶75克低筋麵粉95克電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚風蛋糕的做法75克白砂糖10克澱粉...
蒸蛋糕（不用烤箱，不用電飯煲）

簡單，易做，百分百用料雞蛋6只蛋黃分離器1個電動打蛋器1個手動打蛋器1個蛋糕粉（低筋麵粉）9匙白沙糖12匙玉米油（沒有玉米油可以用花生油代替）少量牛奶40克蒸蛋糕（不用烤箱，不用電飯煲）的做法首先用蛋黃分離器將蛋黃和蛋清分開到...