美味佳餚館開邊怎麼做更好吃
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![蒜蓉蝦，蒜蓉粉絲蒸蝦，蒜蓉粉絲開邊蝦，超詳細步驟講解，味道超好的！的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒜蓉蝦，蒜蓉粉絲蒸蝦，蒜蓉粉絲開邊蝦，超詳細步驟講解，味道超好的！的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒜蓉蝦，蒜蓉粉絲蒸蝦，蒜蓉粉絲開邊蝦，超詳細步驟講解，味道超好的！
這道菜經常做，因為家人都喜歡這蒜蓉蝦的味道。今天我媽又買了些大蝦，讓我製作這道菜，剛好有機會給大家分享下美食的製作。我會講得很細，很適合新手製作。用料蝦10只以上蒜蓉1小碗粉絲1把蒸魚豉油約共2.5湯匙，蒜蓉用1.5湯匙...
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![蒜蓉粉絲開邊蝦的做法和圖解,蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做更好吃]( "蒜蓉粉絲開邊蝦的做法和圖解,蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做更好吃")
蒜蓉粉絲開邊蝦
用料粉絲1把蝦20只蒜蓉1勺生抽1勺小蔥1根料酒1勺蠔油1勺糖1克蒜蓉粉絲開邊蝦的做法1、粉絲泡軟，2、蝦去泥腸，開背，拍平，3、熬湯汁（生抽1勺+蠔油1勺+糖少許+料酒少許+熱水少許）拌勻，4、粉絲蝦擺盤，湯汁澆上，5、蒜泥撒上，6、蒸箱1...
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![好次的蒜蓉粉絲開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "好次的蒜蓉粉絲開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
好次的蒜蓉粉絲開邊蝦
廣東煮婦自我成長記✌吃膩了廣東人的黃酒煲雞豬腳姜等月子餐在一胖毀所有的道路上越走越遠下定決心要減肥於是研究各種低卡路里的家常美食用料活蝦15只蒜蓉3勺小蔥5根大蒜10瓣粉絲2把生抽2大勺鹽1小勺料酒2勺白胡椒粉...
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![避風塘開邊蝦的做法和圖解,避風塘開邊蝦怎麼做更好吃]( "避風塘開邊蝦的做法和圖解,避風塘開邊蝦怎麼做更好吃")
避風塘開邊蝦
原來做過一款港式避風塘蝦，和這款不同，也不知道到底哪一款是正宗的，而且佐料自己做了小改，不過無所謂了，好吃才是王道。用料蝦250克冰鹽水水200克鹽巴3克蒜頭80克小米椒2個花椒20粒左右醃蝦料酒1勺鹽巴3克白胡椒粉適量生粉...
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![激發本味---蒜蓉開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "激發本味---蒜蓉開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
激發本味---蒜蓉開邊蝦
在這炎炎夏日，來道蒜蓉開邊蝦，激發親們的本味，下面就跟著小烹一起進去品嚐品嚐哦用料鮮蝦（數只）蒜頭（適量）食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）白芝麻（少許）激發本味---蒜蓉開邊蝦的做法鮮蝦先剪去蝦鰲和蝦鬚，然後在後背開小口，輕輕地，不要...
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![蒜蓉開邊蝦食譜做法大全,超簡單的蒜蓉開邊蝦做法步驟]( "蒜蓉開邊蝦食譜做法大全,超簡單的蒜蓉開邊蝦做法步驟")
蒜蓉開邊蝦
用料蝦10只蒜3個粉絲1把耗油一勺生抽一勺鹽克適量蒜蓉開邊蝦的做法蝦剪去頭腳，從背部剖開，去蝦線。蝦頭去除沙囊，鍋內加入半勺油，小火煸炒，取蝦油。蝦頭可撒些椒鹽佐酒。粉絲提前泡發控幹水份，加入蝦油，適量鹽拌勻。蒜切碎，熱...
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![娜姐的蒜蓉開邊蝦的做法和圖解,娜姐的蒜蓉開邊蝦怎麼做更好吃]( "娜姐的蒜蓉開邊蝦的做法和圖解,娜姐的蒜蓉開邊蝦怎麼做更好吃")
娜姐的蒜蓉開邊蝦
做給家人看的菜譜用料蝦6-8兩蒜蓉儘量多點粉絲1-2小把生抽2勺耗油2勺蔥花盡量多點娃娃菜/生菜1-2顆剁辣椒適量娜姐的蒜蓉開邊蝦的做法從冷凍裡拿出蝦用花灑沖洗一分鐘將蝦從蝦頭和蝦身部位連線處對摺然後從下到上擠壓...
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![開邊蝦食譜做法大全,超簡單的開邊蝦做法步驟]( "開邊蝦食譜做法大全,超簡單的開邊蝦做法步驟")
開邊蝦
用料蝦20只（去頭做椒鹽蝦頭）粉絲一把截斷蒜蓉醬適量蔥花一小把蔥油適量白芍汁適量開邊蝦的做法去頭過水再開背，我這個提前開背了，開到尾巴哪裡不要整斷，然後把粉絲用一勺蒜蓉拌勻鋪在盤子下面，在粉絲上面擺上蝦然後把蒜蓉醬...
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![蝦「蒜蓉開邊蝦」大蒜的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蝦「蒜蓉開邊蝦」大蒜的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蝦【蒜蓉開邊蝦】大蒜
蒜蓉開邊蝦是一道由蒜蓉和新鮮帶殼蝦為主要材料做成的菜品，屬於粵菜系。大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經。具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。“用料蝦只蒜瓣粉絲把蒜蓉勺生抽勺蝦【蒜蓉開邊蝦】大...
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![懶人快手菜之蒜蓉開邊黑虎蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "懶人快手菜之蒜蓉開邊黑虎蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
懶人快手菜之蒜蓉開邊黑虎蝦
醬料的重要性，即使是不會去蝦線，也不會開邊切，也可以找到方法，首先分享一下【解凍】我是在網上買的冰鮮，所以我先用鹽撒在蝦身上解凍，過兩分鐘之後再加上水，這樣解凍的沸點就很快，等軟了之後就可以開始切了【我的切法】我是先...
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![開邊蒸大蝦🍤的做法和圖解,開邊蒸大蝦🍤怎麼做更好吃]( "開邊蒸大蝦🍤的做法和圖解,開邊蒸大蝦🍤怎麼做更好吃")
開邊蒸大蝦🍤
就是一個字，爽！大口吃蝦用料虎皮蝦，或者九節蝦4只蒜蓉4勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺瘦肉少許開邊蒸大蝦🍤的做法洗乾淨，開邊去蝦線，用刀沿著蝦背慢慢割開。瘦肉剁泥，加上醬料拌勻，再與蒜蓉拌勻塞入肉泥，上鍋蒸，出鍋小貼士蒸多少時...
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![蒜蓉開邊虎蝦的做法和圖解,蒜蓉開邊虎蝦怎麼做更好吃]( "蒜蓉開邊虎蝦的做法和圖解,蒜蓉開邊虎蝦怎麼做更好吃")
蒜蓉開邊虎蝦
結婚十年俺家先森第一次下廚。用料蒜8瓣小蔥1根耗油2勺鹽0.1克生抽1勺油少許蒜蓉開邊虎蝦的做法蒜蓉剁碎，把所有調料都拌勻虎蝦開背去蝦線，擺盤放上蒜蓉醬烤箱預熱180℃烤15分鐘出爐，香噴噴美味呀小貼士蝦筋要切斷，要不烤...
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![SCD蒜蓉開邊蝦的做法和圖解,SCD蒜蓉開邊蝦怎麼做更好吃]( "SCD蒜蓉開邊蝦的做法和圖解,SCD蒜蓉開邊蝦怎麼做更好吃")
SCD蒜蓉開邊蝦
SCD蒜蓉開邊蝦用料蝦適量椰子醬油適量鹽適量油適量蒜頭、蔥適量SCD蒜蓉開邊蝦的做法蝦洗淨，剪開對半，挑起蝦線，放進碟擺好備用，蒜頭切碎，如果有攪拌機，可以打一下，起鍋加油，倒入切好的蒜頭，爆香一下，加點鹽，裝起鋪到蝦面上，再稍微...
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![香滿屋的蔥頭蒜蓉開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "香滿屋的蔥頭蒜蓉開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
香滿屋的蔥頭蒜蓉開邊蝦
哈哈哈，這道菜是老公做的，其實我對開邊蝦沒什麼好感，外面吃的油很香，但總覺得味道不足，吃了個寂寞，還沒白灼蝦來得夠味，但老公做的這款居然符合我口味了，記錄一下用料蝦半斤蒜1個蔥頭1個粉絲1把醬油若干油若干香滿屋的蔥頭蒜...
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![蒜蓉粉絲開邊蝦的詳細做法，蒜蓉粉絲開邊蝦做法技巧]( "蒜蓉粉絲開邊蝦的詳細做法，蒜蓉粉絲開邊蝦做法技巧")
蒜蓉粉絲開邊蝦
時間：約25-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料鮮蝦9只綠豆粉絲1把蒜45g植物油45ml生抽20ml白砂糖3g鹽1一小撮蒜蓉粉絲開邊蝦的做法用刀沿著蝦背的背脊將蝦背片開，同時片開蝦殼和大概三分之二厚度的蝦肉，保證不要將蝦剪斷...
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![蒜蓉開邊蝦（微波爐版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒜蓉開邊蝦（微波爐版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒜蓉開邊蝦（微波爐版）
俺家沒有蒸鍋，所以做了個微波爐版的大膽嘗試。味道還不錯，分享上來供食友們品鑑。用料大海蝦大蒜食鹽料酒胡椒粉蒜蓉開邊蝦（微波爐版）的做法給大海蝦洗淨，扒皮，留尾部皮。切開大海蝦，去除蝦線（就是蝦腸子），背部是蝦線，腹部也有一...
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![daisy小廚的蒜蓉開邊蝦^^的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "daisy小廚的蒜蓉開邊蝦^^的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
daisy小廚的蒜蓉開邊蝦^^
第一次做就大獲成功，可惜沒拍過程圖用料蝦十隻蒜100g粉絲100g蔥花適量daisy小廚的蒜蓉開邊蝦^^的做法把粉絲先在熱水中泡20分鐘泡粉絲的時候處理蝦子，把蝦從背後剖開，去蝦線，斷蝦筋粉絲泡好後放入盤子底部，把蝦鋪好放在粉...
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![👍秒懂的開邊蠶蛹做法的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "👍秒懂的開邊蠶蛹做法的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
👍秒懂的開邊蠶蛹做法
要論東北飯店最愛吃的幾道菜，開邊蠶蛹排第一☝️有營養高蛋白，每次去飯店都要點上一份。今天在家嘗試做了一次，原來也不難，味道絕對不輸飯店裡的💪🏻用料蠶蛹500g幹澱粉適量蒜瓣兒5瓣紅尖椒1個幹辣椒4個香蔥3根料酒2勺鹽適...
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![清蒸蒜蓉開邊蝦的做法和圖解,清蒸蒜蓉開邊蝦怎麼做更好吃]( "清蒸蒜蓉開邊蝦的做法和圖解,清蒸蒜蓉開邊蝦怎麼做更好吃")
清蒸蒜蓉開邊蝦
這道菜的精華在粉絲裡，喜歡吃粉絲的可以多放點，平時大概就是放一個粉絲吧！因為有孩子們吃沒放辣椒，喜歡吃辣的可以在蒸之前撒指天椒或青椒圈，很下飯的喲！用料蝦250只粉絲1把蒜適量清蒸蒜蓉開邊蝦的做法綠豆粉絲，胃不好的少吃...
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![油燜開邊大蝦的做法和圖解,油燜開邊大蝦怎麼做更好吃]( "油燜開邊大蝦的做法和圖解,油燜開邊大蝦怎麼做更好吃")
油燜開邊大蝦
孩子們愛吃蝦，於是就有了各種做法。用料蝦20只蔥1根鹽少許克黃酒一小勺油燜開邊大蝦的做法蝦洗淨，剪去長鬍須，去除內臟，用剪刀沿蝦背剪開，濾幹水份，油燒熱，蝦下鍋，加蔥白翻炒，加鹽、黃酒和坐抽，繼續翻炒至收汁，下蔥青即可出鍋。...
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![堪比鐵板燒的蒜味開邊蝦~的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "堪比鐵板燒的蒜味開邊蝦~的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
堪比鐵板燒的蒜味開邊蝦~
看了許多食譜，想吃爽爽的蒜味開邊蝦居然只有去次鐵板燒!食譜都是蒸的，怎麼能滿足我們這樣紙的饞貓呢？於是回想一下鐵板燒師傅行雲流水般的動作，自己就開動拉!用料鮮活大蝦一斤（2個大人量）大蒜一頭（可以多放）黃油20g生抽3湯匙（...
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![蒸蒜蓉粉絲開邊蝦的做法和圖解,蒸蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做更好吃]( "蒸蒜蓉粉絲開邊蝦的做法和圖解,蒸蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做更好吃")
蒸蒜蓉粉絲開邊蝦
用料蝦6-8只大蒜10瓣粉絲1把生抽2勺蠔油1勺鹽少許蔥2根蒸蒜蓉粉絲開邊蝦的做法粉絲提前放冷水裡浸泡30分鐘，大蒜攪碎，蝦洗淨備用（用剪刀剪去須腳，背部剪開取出蝦線）油三分熟將一半蒜末倒入鍋中，小火慢慢熬製微黃色，加入2勺生...
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![粉絲開邊蝦，不輸大酒樓的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "粉絲開邊蝦，不輸大酒樓的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
粉絲開邊蝦，不輸大酒樓
簡單做好這道菜，就可算拿得出手的家常大菜用料蝦20只粉絲1把蒜蓉1勺生抽勺豆鼓1小份小蔥2根料酒1小勺粉絲開邊蝦，不輸大酒樓的做法刀工不好就只開蝦上半部延已開口的蝦背，剪開蝦的下半部（剪刀下手深點，才方便待會拍平的造...
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![蒜蓉金針菇粉絲開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒜蓉金針菇粉絲開邊蝦的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒜蓉金針菇粉絲開邊蝦
用料金針菇1把蝦半斤蒜1只半粉絲1把鹽1勺半糖1勺生抽適量油適量小米椒1個香菜蔥段1小顆蒜蓉金針菇粉絲開邊蝦的做法處理蝦。洗乾淨，剪須，挑黑線，開邊。處理配料。蒜頭切碎，小米椒切斷去籽(防止太辣)，蔥香菜切開備用。金針...
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![花膠歸芪雞腳（35頭開邊黃花膠）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "花膠歸芪雞腳（35頭開邊黃花膠）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
花膠歸芪雞腳（35頭開邊黃花膠）
都說花膠補氣血養顏，搭配當歸、黨蔘、黃芪女人三寶，加點紅衣花生，喝完手腳不冰涼，一個冬天暖暖的。用料花膠17克當歸5克黨蔘10克黃芪5克紅棗4顆龍眼肉5克花生20克排骨400克雞腳100克鹽適量水2升花膠歸芪雞腳（35頭開邊黃花...
