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✪黑麥土司✪怎麼做更好吃

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  • ✪黑麥土司✪的做法和圖解,✪黑麥土司✪怎麼做更好吃

    ✪黑麥土司✪

    〖波蘭酵頭版本〗+〖一次性發酵〗家裡有個減脂減肥健身的閨女,要健康飲食,所以就開始為她做了……用料波蘭酵頭~高筋麵粉50克水50克酵母1克主麵糰:高筋粉100克黑麥粉100克甜菊糖5克鹽1克黃油或者乳酪橄欖油10克水或者牛奶...

  • 黑麥雞蛋沙拉醬土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥雞蛋沙拉醬土司

    吐司新吃法用料黑麥麵包2片白煮蛋去皮蕃茄半個千島沙拉醬黑麥雞蛋沙拉醬土司的做法吐司放入平底鍋小火煎至兩面金黃,蕃茄滾水裡湯一下去皮切成丁,雞蛋煮熟剝殼切成丁雞蛋和蕃茄丁拌在一起,倒入沙拉醬拌勻,鋪在煎好的吐司...

  • 黑芝麻亞麻籽黑麥土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑芝麻亞麻籽黑麥土司

    最近買了五斤黑麥全麥粉,五斤新良麵包粉,各種折騰土司和麵包用料高筋麵粉200克水140克黃油20克亞麻籽20克砂糖20克酵母3克鹽5克雞蛋一隻黑麥粉100g黑芝麻20g奶粉30g黑芝麻亞麻籽黑麥土司的做法除了黃油,黑芝麻,亞麻籽,所有...

  • 超級“棉軟”黑麥土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級“棉軟”黑麥土司

    棉軟黑麥土司打卡用料高筋麵粉140克全麥麵粉100克黑麥粉80克酵母5克奶粉25克雞蛋1個鹽3克黃油30克超級“棉軟”黑麥土司的做法高筋麵粉100克,水100克,酵母2克,攪拌,發起泡,冰箱冷藏10小時。冷藏發酵種,全麥麵粉100克,高筋面...

  • 波蘭種黑糖全麥土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    波蘭種黑糖全麥土司

    土司我個人喜歡波蘭種的,感覺口感更綿軟,最近瘋狂擼啊嗚老師的土司方子,這款土司我又改良了一下,更適合我自己個人的口味,土司裡用黑糖代替了白砂糖,黑糖營養價值高,有很多微量無素和維生素,對女性身體好,做土司的時候裡面可以...

  • 黑麥粉土司(代糖減脂)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥粉土司(代糖減脂)

    這款土司用的是純黑麥粉加高粉混合的,因為純的黑麥粉根本出不了膜。烤出來的土司有麥香味很棒我用木糖醇代替了大部分糖,更健康~以下是450g土司盒的配方用料黑麥粉90g高筋粉160g水130g酵母4g木糖醇30g糖10g黃油10g雞蛋1...

  • 如何做黑麥吐司好吃 黑麥吐司烹飪方法大全

    黑麥吐司

    麻麻喜歡吃粗糧麵包用料黑麥粉75克麵包粉75克雞蛋1個牛奶55克糖15克鹽2克酵母3克黃油18克黑麥吐司的做法所以材料放一起,揉出手套膜室溫發酵2倍大鬆弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070麵糰總重量差不多300g烤箱發酵...

  • 黑麥土司食譜做法大全,超簡單的黑麥土司做法步驟

    黑麥土司

    用料黑麥粉100克高筋麵粉200克酵母5克鹽6克奶粉12克水180克糖20克橄欖油10克黑麥土司的做法將全部材料放入麵包機,按和麵功能和好面後取出麵糰揉搓排氣,平均分成三個差不多大的麵糰,蓋保鮮膜配15分鐘,麵糰醒好將麵糰取出...

  • 5度16小時液種黑糖全麥黑麥一發無油土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    5度16小時液種黑糖全麥黑麥一發無油土司

    原單來自@凌尒尒的五度液種葡萄乾吐司無奈偶是減脂狗方子做了較大改動可憐的懶癌患者偶直接複製了大神的過程哈勿噴感謝@凌尒尒此方子適合2條450g土司用料液種黑麥全麥粉……150g水150g酵母1g主麵糰液種300g全麥粉350...

  • 黑麥燙種土司的做法和圖解,黑麥燙種土司怎麼做更好吃

    黑麥燙種土司

    上過山崎老師的全麥燙種吐司,很是喜歡,但好久沒有做了,想起家裡有皇后黑麥麵粉,決定試一試效果,記錄貼。用料燙種黑麥(皇后)35g開水35克主麵糰高筋麵粉(皇后硬紅)260克水180克奶粉(安佳脫脂)10克鹽4.5克細砂糖20克蜂蜜10克黃油20...

  • 100%全麥黑糖土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%全麥黑糖土司

    這個方子原方是八卦兔的但是目前詳細版的只能搜到非100%全麥的那個個人非常喜歡吃100%全麥的麵包,所以琢磨著把原方的細節寫出來這個土司在俺們家基本上就是吃完就做吃完就做噠而且一點都不硬哦,成品是鬆軟的土司用料湯...

  • 100%純黑麥吐司 芝麻黑麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%純黑麥吐司 芝麻黑麥吐司

    眼看著這個食譜從9分降到了7分開頭,藍瘦香菇。博主想說這個配方我研究調整過大概5次,而且都是親自品嚐味道後才發出來。請不要因為第一次的嘗試不滿意就否定它,碼字不易研究更是個漫長的過程。當親認為成品沒有達到預期...

  • 黑麥全麥土司的做法和圖解,黑麥全麥土司怎麼做更好吃

    黑麥全麥土司

    -土司模是450g標準模具;-如沒有高筋粉,可以用普通中筋麵粉與麵筋粉(谷朊粉/小麥蛋白粉)混合,用量是每100g麵粉新增8到10g谷朊粉;-水量一般以麵粉60%為起步。不同麵粉吸水性不同,新增水時一定要少量多次混合均勻;若用牛奶...

  • 黑麥全麥粉土司的做法和圖解,黑麥全麥粉土司怎麼做更好吃

    黑麥全麥粉土司

    第一次嘗試,因為這次加入的全麥粉比重大一些,怕會影響麵包口感不會綿軟拉絲,,今天嘗試以後感覺口感不錯,裡面加了黑麥粉和芝麻,今天推薦給大家。用料高筋麵包粉150克全麥粉100克黑麥粉50克黑芝麻一小把淡奶油100克水98克(後...

  • 酸奶黑麥吐司 70%黑麥直接法 日本貓吐司模通用450g土司盒配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶黑麥吐司 70%黑麥直接法 日本貓吐司模通用450g土司盒配方

    垂涎日本網紅貓咪吐司很久了,居然買到了定製款的模具這個吐司模具跟450g吐司模通用配方(太方便了有木有啊),可以直接替換所有的450g吐司模具配方,也可以間接替換其他尺寸的配方。沒有這個模具,就直接用450g的吐司模就好哈這...

  • 黑米土司食譜做法大全,超簡單的黑米土司做法步驟

    黑米土司

    當黑米遇到土司,沒想到是紫色的,看到真的好喜歡,此方的用量是兩個450克土司的量用料高筋麵粉480克黑米粉70克細砂糖70克鹽7克牛奶280克雞蛋60克黃油35克鮮酵母12克黑米土司的做法除黃油以外的材料放入廚師機,揉到出厚膜,放...

  • 電飯鍋黑麥紫米土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋黑麥紫米土司

    用料酵母5克黑麥粉200克麥麩按照自己喜好喲椰子粉適量~增加香味蛋白粉肉桂味,做麵包非常的香電飯鍋黑麥紫米土司的做法黑麥粉和麥麩混合均勻,用溫水把酵母化開,慢慢倒入紫米隔夜泡,第二天按煮飯鍵,水不要放太多鍋底刷少量的...

  • 如何做黑全麥土司好吃 黑全麥土司烹飪方法大全

    黑全麥土司

    用料乾酵母3克雞蛋2個全麥粉320克牛奶220剋核桃2個黑全麥土司的做法320g全麥粉倒入盆中乾酵母3克,兩個雞蛋,220克純牛奶,一起攪拌倒入全麥粉中一起攪拌均勻,順便還放了兩個核桃進去,然後用保鮮膜包起來發酵,放兩個小時再倒...

  • 無蔗糖無油黑麥主食土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無蔗糖無油黑麥主食土司

    日常吃的一款主食土司,有嚼勁純黑麥夠硬盒,無任何不利於減肥的新增,比森捷好吃划算太多了,有沒有😆。用料水280克記得預留出來一點看狀態雞蛋1個鮮酵母12克甜菊糖4克鹽7克燕麥片40克小麥蛋白粉50克黑麥粉370克無蔗糖無油...

  • 65%黑麥全麥土司#減脂低卡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    65%黑麥全麥土司#減脂低卡

    減脂瘦身黨,全麥土司是一個很好的主食選擇。市售的全麥土司、甚至下廚房裡很多方子也是含量很低,不符合瘦身要求……當然也嘗試過一些百分百全麥的方子,怎麼說呢,跟麵粉有很大的關係,大部分百分百全麥的土司都是用全麥麵包...

  • 波蘭種富硒黑麥土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    波蘭種富硒黑麥土司

    記錄兩個450克吐司建議一次做兩條冷凍一條吃的時候不用解凍直接用刀切片一點不用擔心切不動用料中種高筋粉50克黑麥粉50克水100克酵母1/4小匙主麵糰高筋粉250克黑麥粉150克奶粉30克雞蛋淨重106克水120克橄欖油40克糖4...

  • 黑麥土司麵包的做法和圖解,黑麥土司麵包怎麼做更好吃

    黑麥土司麵包

    用料鹽3克黑麥粉150克高筋麵粉150克糖15克橄欖油15克鮮牛奶200ml黑麥土司麵包的做法準備好需要用到的食材。5克酵母。3克鹽。15克白糖150克高筋麵粉。150克黑麥麵粉。200ml牛奶。15克橄欖油150克黑麥麵粉+150克高筋面...

  • 黑土司食譜做法大全,超簡單的黑土司做法步驟

    黑土司

    ACA麵包機,將所有材料按順序放入麵包機,按歐式麵包鍵,等待出爐啦~顏色選中,重量選750用料高筋粉300克低筋粉150克牛奶250ml雞蛋60克橄欖油40ml紅糖50克酵母4克鹽3剋核桃50克蔓越莓幹50克黑芝麻50克黑土司的做法小貼士酵母...

  • 減肥早餐黑全麥土司(2個)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減肥早餐黑全麥土司(2個)

    減肥人士都知道黑全麥麵包健康,可是外面超市買的麵包含有植物氫化油(含反式脂肪酸,危害可自己百度)或者高糖高油,自己在家做,營養健康。因為全家早晨都吃麵包,我一次做的兩份土司,如只做一份則分量減半即可。用料高筋麵粉35...

  • 黑芝麻全麥土司(中種法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑芝麻全麥土司(中種法)

    香氣十足的一款土司。麵糰中混合了全麥粉和黑芝麻粉,吃起來越嚼越香。配方中不含雞蛋也不含牛奶成分,新增少許的植物油,擔心膽固醇過高的人也可以放心享用。用料中種麵糰:高筋麵粉210克水126克酵母粉3克主麵糰:全麥粉90克...