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竟比肉怎麼做更好吃

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  • 純素意式千層麵🍝竟比肉的還好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素意式千層麵🍝竟比肉的還好吃!

    🍝之前做了一個意式肉醬千層麵很受歡迎,即使我已經把白醬換成了更低卡的做法,但是在一些小夥伴眼裡還是熱量炸彈,而且吃素的小夥伴可能難飽口福,於是我研究出來了一個純素的意式千層麵,絕對不亞於肉醬版,絕對的低卡又好吃!用...

  • 肉鬆竟然是用棉花做的!?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉鬆竟然是用棉花做的!?

    前段時間新聞報道說有商家用棉花製作肉鬆,雖然最後澄清是謠言,但現在食品安全問題實在令人擔憂,有一次去購買即食肉鬆,那大量的色素快把肉鬆染成橙色,最後還是買不下手,為了健康還是自己動手吧。肉鬆在烘焙中很常見,肉鬆配上...

  • 口罩竟然可以吃!!!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    口罩竟然可以吃!!!

    在家裡閒著沒事做,於是發明了一種美食【口罩餅】,現在口罩太短缺,好多人都買不到,我也很難買到,做口罩餅自我安慰呦!!用料中筋麵粉適量藍蝴蝶花適量開水適量口罩竟然可以吃!!!的做法用開水泡藍蝴蝶花一個藍色麵糰用做口罩面,一個...

  • 第一次做香蔥肉鬆蛋糕,竟然成功了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第一次做香蔥肉鬆蛋糕,竟然成功了!

    用料雞蛋2個低筋粉40克玉米油23克牛奶27克細砂糖18克鹽1克檸檬汁幾滴肉鬆適量蔥花適量第一次做香蔥肉鬆蛋糕,竟然成功了!的做法準備材料準備一個碗,玉米油、牛奶和鹽一起倒入,用打蛋器攪拌到混合均勻的乳化狀態(大概手打1...

  • 水煮牛肉竟然超級簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水煮牛肉竟然超級簡單

    疫情可以把人活活逼成了個廚子,千層蛋糕都會做了…會慢慢釋出菜譜,感謝大家的關注用料牛肉克蒜瓣薑片料酒勺生抽勺澱粉勺鹽克花椒粒蔥根幹辣椒個辣椒麵勺郫縣豆瓣勺花椒粒粒黃豆芽克生菜金針菇水煮牛肉竟然超級簡單的做...

  • 胡亂燒的肉末豆腐 竟然很好吃😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡亂燒的肉末豆腐 竟然很好吃😋

    美食背後沒有故事只有我~哈哈哈哈😄用料豆腐一塊肉末一小塊肉生抽兩勺姜三片蔥一根蒜三瓣雞蛋一個胡亂燒的肉末豆腐竟然很好吃😋的做法沒有絞肉機,純手工剁的肉末。😄我放了一點姜一起剁的。加了澱粉。和肉一起捏一下備...

  • 賣68一份的克拉芙緹,做法竟比蛋撻簡單!0基礎也能學會的詳細做法,賣68一份的克拉芙緹,做法竟比蛋撻簡單!0基礎也能學會做法技巧

    賣68一份的克拉芙緹,做法竟比蛋撻簡單!0基礎也能學會

    這個克拉芙提,是我開烘焙店的時候,賣的很好的一款甜品,它的口感嫩滑,加上藍莓汁,口感非常的哇塞~!做法也特別簡單,只需要簡單的混合幾種原材料,就可以開始烤了!對烘焙小白都非常友好!如果你做成功了的話,一定要記得交作業哦😊我是...

  • 怕肉長腿跑了竟拿繩子捆著?的詳細做法,怕肉長腿跑了竟拿繩子捆著?做法技巧

    怕肉長腿跑了竟拿繩子捆著?

    很多人都喜歡吃紅燒肉,不知道你們聽說過扎肉嘛?扎肉是紹興傳統美食,將五花肉切條,同棕葉焯水,取出用棕葉將五花肉包起來用青稻草紮緊,再入滷汁燉煮。不過紹興日常做法中,考慮到方便性,家裡或飯店做扎肉,一般不用粽葉直接用棉線...

  • 「秋葵釀肉」附照燒汁做法 竟然比尖椒釀肉還好吃!的詳細做法,「秋葵釀肉」附照燒汁做法 竟然比尖椒釀肉還好吃!做法技巧

    【秋葵釀肉】附照燒汁做法 竟然比尖椒釀肉還好吃!

    其實還有一點麻煩的,因為給秋葵一個個去籽還是比較費事的,但是一撕就下來了不用擔心~這裡的雞肉也可以用任何一種肉代替或許有的小夥伴覺得,秋葵去籽之後營養就少了,這裡我想說,有時候有舍必有得啦哈哈哈哈~用料秋葵若干雞肉...

  • 5歲寶寶做的電飯鍋蛋糕鬆軟香甜🍰竟然比蛋糕店還好吃,暖哭了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    5歲寶寶做的電飯鍋蛋糕鬆軟香甜🍰竟然比蛋糕店還好吃,暖哭了

    ❤少油少糖版寶寶電飯鍋蛋糕❤❤❤今日主廚:格格👧🏻「老大5歲」藝術指導:格格媽👩🏻吃貨:三枚👩🏻👧🏻👦🏻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌸疫情時期,宅在家,不是衣來伸手飯來張口哦。不妨試試和孩子們一起做蛋糕,體驗製作美食的樂趣...

  • 排骨換個吃法,加點獨蒜,竟然比肉還好吃—獨蒜醬排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    排骨換個吃法,加點獨蒜,竟然比肉還好吃—獨蒜醬排骨

    配角比主角還讓人驚豔的獨蒜醬排骨,第一次發現蒜竟然能這麼好吃,吸飽肉汁的獨蒜又軟又糯,一定要記下來分享給大家。用料排骨500克獨頭蒜200克生薑3片蔥白適量八角2個桂皮1小段香葉2片豆瓣醬1勺麻辣醬2勺料酒1勺冰糖10克...

  • 雞蛋切絲竟然比煮著更美味,10分鐘收穫一道營養炒蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞蛋切絲竟然比煮著更美味,10分鐘收穫一道營養炒蛋

    最近有粉絲私信我們說:吃膩了煎蛋、煮蛋,肥瘦廚房能不能出個新招式,教一個獨特吃法緩解一下雞蛋恐懼症。必須能!今天來嘗試把雞蛋攤熟切絲,解鎖雞蛋蛋生新形式,絕對比市面上餐廳裡的做法更健康低卡又美味。用料主料全蛋60g...

  • 臘肉比薩食譜做法大全,超簡單的臘肉比薩做法步驟

    臘肉比薩

    前段時間在網上入手的王家五臘肉,做先拿來做了比薩,這個臘肉的口感和味道都是很好的,開啟袋就特別的好聞,做出來的比薩味道好極了用料高筋麵粉150g細砂糖2小匙牛奶80ml酵母酵母鹽1/4小匙黃油15g番茄醬適量玉米粒青豆粒適...

  • 五花肉這樣做,竟然比烤肉店的還好吃,速看祕訣!的詳細做法,五花肉這樣做,竟然比烤肉店的還好吃,速看祕訣!做法技巧

    五花肉這樣做,竟然比烤肉店的還好吃,速看祕訣!

    夏天和烤肉更配哦,小妹最近老饞烤肉了。看劇的時候,只要出現烤五花肉的鏡頭,都不由自主地流口水,有種馬上想把烤肉吃進嘴裡的慾望。其實,饞烤肉的時候,用煎的方法也不錯,一口炒鍋就可以搞定,不但外焦裡嫩,還省去了清洗烤箱和烤...

  • 涼拌杏鮑菇~竟吃出了肉感的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌杏鮑菇~竟吃出了肉感

    酸辣總是開胃~杏鮑菇本身沒有很獨特的味道,但口感很像肉肉,絆了一下過過嘴癮~用料杏鮑菇3個生抽3勺鹽半勺陳醋6勺蘋果醋4勺辣椒🌶️3個芫茜4棵大蒜6瓣涼拌杏鮑菇~竟吃出了肉感的做法杏鮑菇洗淨上鍋蒸。每根可以縱切成四條更...

  • 白蘑菇肉湯竟然這麼好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白蘑菇肉湯竟然這麼好吃!

    用料白蘑菇6只肉200克蔥一根白蘑菇肉湯竟然這麼好吃!的做法白蘑菇洗乾淨切好肉切好,用老抽拌好,然後炒熟後(放鹽)盛出白蘑菇放油炒熟放油,炒白蘑菇,炒一段時間後放鹽,然後加入清水,水開後加入肉片,撒入蔥花。...

  • 白吐司竟然這麼好吃!(高比例中種➕燙種,雙重柔軟!)內含詳細操作步驟👍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白吐司竟然這麼好吃!(高比例中種➕燙種,雙重柔軟!)內含詳細操作步驟👍

    配方為2條450克吐司的量,只做一條分量減半。這個吐司使用高比例中種➕燙種,配方中沒有使用牛奶或者奶粉,但是仍然柔軟得不行不行的,這都是中種和燙種的功勞,中種法制作的吐司,組織細緻,口感柔軟並富有彈性,中種也能延長吐司的...

  • 竟然比我這個檸檬精本人還酸的酸湯肥牛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    竟然比我這個檸檬精本人還酸的酸湯肥牛

    用料肥牛500克(喜歡吃多少放多少)金針菇半小包小米椒4個幹辣椒4個姜4片花椒十幾粒水煮筍絲1包娃娃菜1顆雞絲(中午的雞肉打發不出去了,可以不放)小西紅柿8個檸檬1個醬油2小勺鹽嘗著來吧胡椒粉嘗著來雞粉來點就得料酒來點就...

  • 紫蘇洋蔥雞肉,竟有神奇香氣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫蘇洋蔥雞肉,竟有神奇香氣

    無意解鎖的,洋蔥和紫蘇竟然有神奇的香氣出來,很驚喜!這次還是用半隻雞,當然也是把肉分離了出來,這樣吃起來比較舒服。剔出來的胸骨可以留下來煲湯。用料雞肉半隻鮮紫蘇白洋蔥半個白蘭地葡萄酒醋紫蘇洋蔥雞肉,竟有神奇香氣的...

  • 比肉段酥,比鍋包肉軟,味道真不錯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    比肉段酥,比鍋包肉軟,味道真不錯

    用料雞胸肉:2只雞蛋:1個香菜:1根白糖:若干番茄醬:2勺醋:1勺玉米澱粉:若干十三香:少量比肉段酥,比鍋包肉軟,味道真不錯的做法超市現成的鮮雞胸肉2塊,洗淨控水順著文理切成拇指粗細的條,備用放少量精鹽,原諒我沒有給準確克數,因為每個...

  • 斑斕蛋糕卷,究竟是怎樣的味道,竟讓人著迷於那一抹綠的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    斑斕蛋糕卷,究竟是怎樣的味道,竟讓人著迷於那一抹綠

    常看美食博主安利斑斕蛋糕,斑斕麵包,奇怪那究竟是什麼味道,讓他們如此傾心?開啟橙色軟體下了單,材料到齊,第一次試做就俘獲了我的心!這特別的清新,像是春天雨後漫步於草叢中,眼前的水珠裝飾著嫩葉,散發出淡淡的氣息,讓人身心愉悅...

  • 在日本人氣第一的中華料理竟然不是餃子?!竟是“天津”!飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在日本人氣第一的中華料理竟然不是餃子?!竟是“天津”!飯

    在日本人氣第一的中華料理竟然不是餃子?!而是天津人都沒有聽說過的“天津飯”!天津飯,口感非常嫩滑,味鮮不鹹。食材雖簡單,但是對鮮味、品質都有要求。簡單說下,具體的詳見正文——1⃣️雞蛋:要可生食的。2⃣️蟹柳:要直接解封就可...

  • 這個餐包竟然比蛋糕還軟!—日式中種麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這個餐包竟然比蛋糕還軟!—日式中種麵包

    中種麵包會普通發酵麵包麻煩一點,多了一個步驟,但是相信我!非常值得,成品特別軟!很好吃!用料中種麵糰高筋麵粉350克砂糖25克水200克酵母5克主麵糰高筋粉150克砂糖65克鹽5.5克淡奶油45克雞蛋1個水20克黃油45克這個餐包竟然比...

  • (沒想到西蘭花的維生素C含量竟然比西紅柿多?)西蘭花炒蝦皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (沒想到西蘭花的維生素C含量竟然比西紅柿多?)西蘭花炒蝦皮

    餓了,剛好家裡有西蘭花和蝦皮。寫菜譜的時候輸入法一直顯示西蘭花的蘭是錯的,要寫西藍花,然後我就去查了一下,發現都可以用。西藍花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的...

  • 「日式肥牛飯」比外賣好吃100倍的肥牛飯!祕訣竟在……的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【日式肥牛飯】比外賣好吃100倍的肥牛飯!祕訣竟在……

    辦公室同事每次在糾結“中午吃什麼”的時候,小編總會毅然決然地鍾情於肥牛飯!但當外賣到手後,肥牛量真是少的可憐,店家用實力詮釋了“圖片僅供參考”這句話。這次小編下定決心,自己動手做!直接實現肥牛自由……鮮香四溢的味...